Šventiniai ( ir ne tik ) kokteiliai
Moderatorius: Jacinta
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kokteilis "Red Lady"
(1 stiklas)
4 cl konjako
2 cl Amarena vyšnių sirupo
2 cl grietinėlės
4 cl apelsino sulčių
3 gabalėliai ledo
desertinių vyšnių papuošimui
Viską supilti į “šeikerį” ir gerai suplakti.Supilti į kokteilinę taurę.Į desertinę vyšnią įsmeigti mažiuką medinį smeigtuką ir, kaip dekoraciją, įstatyti į gėrimą.
(1 stiklas)
4 cl konjako
2 cl Amarena vyšnių sirupo
2 cl grietinėlės
4 cl apelsino sulčių
3 gabalėliai ledo
desertinių vyšnių papuošimui
Viską supilti į “šeikerį” ir gerai suplakti.Supilti į kokteilinę taurę.Į desertinę vyšnią įsmeigti mažiuką medinį smeigtuką ir, kaip dekoraciją, įstatyti į gėrimą.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kokteilis "Vanilinė aistra"
(1 stiklas)
5 cl vanilinės degtinės "Smirnoff Vanilla twist"
1 cl citrinos sulčių
3 cl laimo sulčių
3 cl marakujos nektaro
1 cl serbentų likerio "Creme de Cassis"
ledo gabalėliai
sutrinti ledai
ananaso gabalėlis papuošimui
Visus produktus sudėti į “šeikerį”, įmesti keletą ledo gabalėlių ir stipriai suplakti.Sutrintą ledą supilti į aukštą kokteilinę taurę.Užpilti kokteilį.
Norint patiekti papuoštą ananaso gabaliuku.
(1 stiklas)
5 cl vanilinės degtinės "Smirnoff Vanilla twist"
1 cl citrinos sulčių
3 cl laimo sulčių
3 cl marakujos nektaro
1 cl serbentų likerio "Creme de Cassis"
ledo gabalėliai
sutrinti ledai
ananaso gabalėlis papuošimui
Visus produktus sudėti į “šeikerį”, įmesti keletą ledo gabalėlių ir stipriai suplakti.Sutrintą ledą supilti į aukštą kokteilinę taurę.Užpilti kokteilį.
Norint patiekti papuoštą ananaso gabaliuku.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Geriausias alkoholinis gėrimas su kiaušinio tryniu ir cukrumi (Eggnog)
1 l pieno
2 cinamono lazdelės
1 vanilės ankštis, padalinta
5 gvazdikėliai
10 muskato kevalo gabaliukai
12 kiaušinių trynių
1,5 puodelio cukraus
1,5 puodelio tamsaus romo
1,5 puodelio brendžio
1 šaukštas vanilės
1 l neriebios grietinėlės
šviežiai tarkuoto muskato
Puode sumaišykite pieną ir prieskonius: cinamono lazdeles, vanilės ankštį ,gvazdikėlius, muskato kevalus - ir pastatykite ant mažiausios ugnies 5 minutėms.Tuo tarpu, sumaišykite trynius ir cukrų dideliame dubenyje ir suplakite šluotele iki vientisos masės.Pieną užvirkite ir pamažu įplakite jį į trynių mišinį. Grąžinkite mišinį į puodą. Virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami mediniu šaukštu, 2-3 minutes, arba kol puta sumažėja ir mišinys sutirštėja (jis turėtų lipti prie šaukšto). Neužvirkite!. Perkoškite mišinį į didelį indą ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Supilkite romą, brendį, grietinėlę, vanilę ir muskatą. Padėkite gėrimą į šaldytuvą bent 2 valandoms, geriausiai nakčiai.Prieš patiekiant, pabarstykite muskatu.
1 l pieno
2 cinamono lazdelės
1 vanilės ankštis, padalinta
5 gvazdikėliai
10 muskato kevalo gabaliukai
12 kiaušinių trynių
1,5 puodelio cukraus
1,5 puodelio tamsaus romo
1,5 puodelio brendžio
1 šaukštas vanilės
1 l neriebios grietinėlės
šviežiai tarkuoto muskato
Puode sumaišykite pieną ir prieskonius: cinamono lazdeles, vanilės ankštį ,gvazdikėlius, muskato kevalus - ir pastatykite ant mažiausios ugnies 5 minutėms.Tuo tarpu, sumaišykite trynius ir cukrų dideliame dubenyje ir suplakite šluotele iki vientisos masės.Pieną užvirkite ir pamažu įplakite jį į trynių mišinį. Grąžinkite mišinį į puodą. Virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami mediniu šaukštu, 2-3 minutes, arba kol puta sumažėja ir mišinys sutirštėja (jis turėtų lipti prie šaukšto). Neužvirkite!. Perkoškite mišinį į didelį indą ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Supilkite romą, brendį, grietinėlę, vanilę ir muskatą. Padėkite gėrimą į šaldytuvą bent 2 valandoms, geriausiai nakčiai.Prieš patiekiant, pabarstykite muskatu.
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
či turbūt kai šventė labai nuobodi ir norisi ją pramiegoti Ir kad rytas sunkesnis būtųRamunė rašė:Šampano kokteilis
1 butelis šampano
1 stiklinė spanguolių sirupo
0,5 stiklinės degtinės
šaldytų spanguolių
Spanguolių sirupą sumaišome su degtine ir supilstome į taures po 5-6 šaukštus.Prieš patiekdami pripilame šalto šampano.Kokteilį papuošiame šaldytomis spanguolėmis.
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai: 1138
- Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai: 166
- Miestas: Ukmerge ir Norvegija
Re: Šventiniai ( ir ne tik ) kokteiliai
Buvau cia kazkur radus si recepta ir issisaugojus, o dabar niekur nerandu, tai va ismeginau ir labai patiko. Tik dabar nezinau per iek laiko ji reikia isgert ar greit nesuges?
Tik dariau kitas proporcijas
As dariau 250g degtines beveik indelis kondensuoto pieno ir 1 kiausinis
Kondensuoto pieno likeris
1 indelis kondensuoto pieno,
2 kiaušinių tryniai,
1,5 stiklinė degtinės ,
1 pakelis vanilės cukraus.
Kondensuotą pieną išplakame su tryniais ir vanilės cukrumi.
Nuolat plakdami po šaukštą supilame degtinę.
Likerį supilame į butelį ir laikome šaldytuve 2 paras.
Keli šaukštai romo ar 2-3 lašai romo esencijos likeriui suteiks malonų aromatą.
Tik dariau kitas proporcijas
As dariau 250g degtines beveik indelis kondensuoto pieno ir 1 kiausinis
Kondensuoto pieno likeris
1 indelis kondensuoto pieno,
2 kiaušinių tryniai,
1,5 stiklinė degtinės ,
1 pakelis vanilės cukraus.
Kondensuotą pieną išplakame su tryniais ir vanilės cukrumi.
Nuolat plakdami po šaukštą supilame degtinę.
Likerį supilame į butelį ir laikome šaldytuve 2 paras.
Keli šaukštai romo ar 2-3 lašai romo esencijos likeriui suteiks malonų aromatą.
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Šventiniai ( ir ne tik ) kokteiliai
mes tai dedavom 0,5 l. degtines, nes kitaip labai tirstas gaunasi
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai: 1138
- Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai: 166
- Miestas: Ukmerge ir Norvegija
Re: Šventiniai ( ir ne tik ) kokteiliai
As bandziau ir kitoki skirtuma 250 ant puses indelio kondensuoto, bet man per stipru, tai isejau dar biski kondensuoto, dabar kaiptik
Tik nezinau per kiek laiko ji dabar reikia isgerti. Ar nesuges????????????????????????
Tik nezinau per kiek laiko ji dabar reikia isgerti. Ar nesuges????????????????????????
Re: Šventiniai ( ir ne tik ) kokteiliai
Gal kuria sudomins http://www.liveinternet.ru/users/tatasoz/post178446782/
Kai manęs pasaulyje yra mažiau, tai daugiau pasaulio atsiranda manyje...''