Naminiai makaronai
Naminiai makaronai
Pasiūlysiu labai paprastą ir užmirštą receptą produkto, kurį galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, todėl šeimininkės jo nebegamina ir nežino net kaip reikėtų jį pasigaminti. Nemačiau, kad kas nors ir besiūlytų pasigaminti kaimiškų makaronų. O tai visai paprasta.
Paruošimo būdas: išplakame kiaušinį, įpilame vandens bei dedame miltų, kad telšą būtų galima kočioti. Kiekiai pirklauso nuo norimo pasigaminti makaronų kiekio. Jei norime pasigaminti nedaug makaronų, vandens reikėtų pilti nedaug, 0,5 stiklinės. Galima įdėti druskos. Tada gerai išminkome ir tešlą kočiojame. Iškočiojus peiliu pjaustome norimo dydžio ir formos makaronus arba juos pasigaminame kokiu nors kitu būdu. Taip supjausčius juos dedame šiltai kol jie išdžiūsta ir sukietėja, kas kart juos apvartant. Tuomet iš jų galima gaminti įvairius patiekalus. Makaronai yra tuo skanesni, kuo aukštesnės kokybės yra miltai. Pabandykite!
Paruošimo būdas: išplakame kiaušinį, įpilame vandens bei dedame miltų, kad telšą būtų galima kočioti. Kiekiai pirklauso nuo norimo pasigaminti makaronų kiekio. Jei norime pasigaminti nedaug makaronų, vandens reikėtų pilti nedaug, 0,5 stiklinės. Galima įdėti druskos. Tada gerai išminkome ir tešlą kočiojame. Iškočiojus peiliu pjaustome norimo dydžio ir formos makaronus arba juos pasigaminame kokiu nors kitu būdu. Taip supjausčius juos dedame šiltai kol jie išdžiūsta ir sukietėja, kas kart juos apvartant. Tuomet iš jų galima gaminti įvairius patiekalus. Makaronai yra tuo skanesni, kuo aukštesnės kokybės yra miltai. Pabandykite!
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Moku, nes mama dažnai daro, išmokino. Man labai skanu saldi sriuba su jais.
Miltai, pienas, druska, kiaušinis ir trynys. Užmaišai tešlą, bet nelietą, o kad apsuktum šaukštą. Tada užvirini vandenį ar pieną ( žiūrint, ką virsi) ir su šaukštekiu leidi po vieną . Šaukštelį gakima ir kyštelėt vandenin. Tik reikia imt mažesnį kiekį, nes išsipučia.
O mano draugė tokius daro didelius, verda pasūdytam vandenyje, paskui sudeda į troškintuvą, užpila grietine, sumaišyta su tarkuotu sūriu. Skanu - fantastika
Miltai, pienas, druska, kiaušinis ir trynys. Užmaišai tešlą, bet nelietą, o kad apsuktum šaukštą. Tada užvirini vandenį ar pieną ( žiūrint, ką virsi) ir su šaukštekiu leidi po vieną . Šaukštelį gakima ir kyštelėt vandenin. Tik reikia imt mažesnį kiekį, nes išsipučia.
O mano draugė tokius daro didelius, verda pasūdytam vandenyje, paskui sudeda į troškintuvą, užpila grietine, sumaišyta su tarkuotu sūriu. Skanu - fantastika