Pagiriamasis žodis raugintiems kopūstams
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Pagiriamasis žodis raugintiems kopūstams
Mokslininkai įrodė, kad rauginti kopūstai pagerina medžiagų apykaitą, vadinasi padeda atsikratyti antsvorio ir atjauninti organizmą.
100 g raugintų kopūstų yra 30 mg vitamino C - beveik pusė paros normos; net pavasarį šio vitamino kopūstuose nesumažėja.
100 gramų kopūstų sūrymo C vitamino yra - 40 mg.
Rauginti kopūstai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, saugo nuo aterosklerozės vystymosi, padeda susirgus inkstų ir žarnyno ligomis.
Juose daug B grupės vitaminų, kurie aprūpina ląsteles deguonimi, vadinasi, aktyvina smegenų veiklą ir kelia nuotaiką.
Šie vitaminai ( B grupės ) stiprina raumenų audinius, padeda įsisavinti baltymus, mažina nuovargį, stiprina plaukus ir nagus.
Naujausi tyrimai parodė, kad rauginti kopūstai mažina tikimybę susirgti krūties vėžiu, o vyrus apsaugo nuo šlapino pūslės vėžio.
Bent 3 kartus per savaitę valgant kopūstų patiekalus, net 33% sumažėja rizika susirgti plaučių vėžiu.
Rauginti kopūstai valo apnašas nuo dantų.
100 g raugintų kopūstų yra 30 mg vitamino C - beveik pusė paros normos; net pavasarį šio vitamino kopūstuose nesumažėja.
100 gramų kopūstų sūrymo C vitamino yra - 40 mg.
Rauginti kopūstai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, saugo nuo aterosklerozės vystymosi, padeda susirgus inkstų ir žarnyno ligomis.
Juose daug B grupės vitaminų, kurie aprūpina ląsteles deguonimi, vadinasi, aktyvina smegenų veiklą ir kelia nuotaiką.
Šie vitaminai ( B grupės ) stiprina raumenų audinius, padeda įsisavinti baltymus, mažina nuovargį, stiprina plaukus ir nagus.
Naujausi tyrimai parodė, kad rauginti kopūstai mažina tikimybę susirgti krūties vėžiu, o vyrus apsaugo nuo šlapino pūslės vėžio.
Bent 3 kartus per savaitę valgant kopūstų patiekalus, net 33% sumažėja rizika susirgti plaučių vėžiu.
Rauginti kopūstai valo apnašas nuo dantų.
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Dar mėgstu padaryti troškinį: mėsą, pupelės ir kokias nors žalias daržovės šparagai ar brokoliai. Šaldytos daržovės tam idealiai tinka. Dar darau spalvotas sriubas. Pvz žalia sriuba, tai ir dedu tik žalius ingridientus: porai, šparagai, tie patys brokoliai, biški bulvių. Arba raudona: morkos, pomidorai, paprika ir vėl biški bulvių
Paskutinį kartą redagavo Lilina 24 Lap 2006, 15:16, redaguota 1 kartą(us).