Šokoladas vietoj aspirino

Visokie įdomūs faktai virtuvės pasaulyje.
Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 08:42

koks bebutu,vistiek dviratis :laugh:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 09:05

labiau i mopeda koki panaseju :laugh: :laugh:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 09:32

tai tada as keturratis :evil:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 09:59

Gali but ir tanku, bet jei jautiesi dviraciu, tai :luks:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 10:16

taip ir jauciuosi :roll:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 10:57

tai nera ko pergyvent tada Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 13:18

as ir nepergyvenu :wink:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 13:26

Saunuole Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 12 Rgs 2007, 14:10

O aš tada pagal savo kūno sudėjimą turbūt į kokį samokatą užnešu :P

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 14:28

o kas tai yra samokatas? :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 16:13

samokatas-rusiskai,lietuviskai-paspirtukas :wink:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 12 Rgs 2007, 16:41

tada aisku :laugh:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 12 Rgs 2007, 16:55

Buvau užmiršus lietuvišką analogą :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Rgs 2007, 17:30

nu vaaaaa :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 31 Sau 2008, 19:04

Manheteno viešbutyje atidarytas šokoladinis kambarys

Viename iš Manhetene įsikūrusių viešbučių atsirado "šokoladinis kambarys" - jo sienos, baldai ir interjero detalės pagaminti iš belgiško šokolado, praneša AP.Šokoladinis kambarys, kuris specialiai įrengtas Šv. Valentino dienos proga, iškilmingai atidarytas antradienį. Kambaryje, kuriame per artimiausias dvi savaites gali apsilankyti visi pageidaujantys, yra šokolado židinys, iš šokolado pagamintos sofos, stalai ir knygos.
Šokoladines kambario sienas puošia "paveikslai", pagaminti iš įvairių saldaus gardėsio rūšių - užuomina į garsųjį Gustavo Klimto "Bučinį" ir Jacksono Pollocko kūrinius.
Teisę tapti laikinu tokio kambario šeimininku galima laimėti loterijoje, kurią rengia belgiško šokolado gamintoja. Laimingasis bilietėlis įdėtas į vieną iš šios firmos pagamintų saldainių dėžučių, kurias JAV teritorijoje galima įsigyti iki vasario 14 dienos už 23 JAV dolerius. Tiksli "šokoladinio kambario", pristatyto sausio 29 dieną, kopija bus atkurta viešbučio "Bryant Park Hotel" Manhetene numeryje - čia 2008 m. gegužę loterijos nugalėtojas galės praleisti romantišką savaitgalį dviem.

Vartotojo avataras
Jacinta
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 5310
Užsiregistravo: 26 Spa 2007, 12:10
Pliusai: 80
Miestas: Klaipėda

Standartinė Jacinta » 31 Sau 2008, 19:36

Vau! :P

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 31 Sau 2008, 19:38

Jua manęs geriau ten neleisti :lol:

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 31 Sau 2008, 21:42

manes irgi :lol: baldus apgrauzciau :lol: 043

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 02 Vas 2008, 16:52

Šokoladas ir sveikata

Iš kur gi ta šokolado trauka, besitęsianti ne vieną tūkstantmetį? Atsakyti šiandien jau nėra taip sudėtinga – ją lemia turtinga kakavmedžio vaisių cheminė sudėtis. Jo sudėtyje yra 33-37% riebalų, 6-6,5 % baltymų, 46-63% angliavandenių, 4-7% krakmolo, apie 1% mineralinių medžiagų, 0,4% teobromino, kofeino, eterinių aliejų, 1-1,5% drėgmės. Suvalgę 100 gramų šokolado plytelę, gauname net 550 kcal (2300 kJ), todėl šokoladu papildomi lakūnų, kosmonautų, narų, sportininkų (ypač kopiančių į kalnus), studentų (egzaminų sesijų metu) maisto daviniai. Aukštos kokybės šokolade yra vitaminų: A, B1, B2, C, D, E; taip pat mineralinių medžiagų: kalcio, magnio, fosforo. Saldumynų sudėtyje esanti kakava visų pirma naudinga dėl didelio kiekio antioksidantų, susidedančių iš vitaminų ir mineralų. Šios medžiagos padeda apsisaugoti nuo širdies ir onkologijos ligų, veikia kaip antidepresantas bei afrodiziakas.

Eksperimentais nustatyta, kad šokolado valgymas nedaro jokios įtakos spuoguotumui. Šokoladas naudojamas ir kosmetikoje. Italijos grožio salonuose siūloma atlikti liekninamąjį masažą su karčiojo šokolado putomis. Skystas juodasis šokoladas naudojamas veido kaukei. Kakavos granulės naudojamos švelnioms odos šveitimo procedūroms.

Šokoladas padeda greit atgauti fizinę ir protinę energiją, kovoti su stresu ir nuovargiu. Dėl savo teigiamo poveikio protinei veiklai, rekomenduojamas dirbantiems verslo ar kūrybinėje srityje. Pasak specialistų, gamta niekur kitur nesudėjo tokios gausybės vertingų maistinių medžiagų, kiek jų tilpo į mažytę kakavos pupelę.

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 02 Vas 2008, 16:53

Šokolado klasifikacija

Šokoladas klasifikuojamas į: juodąjį, pieninį, baltąjį. Juodasis šokoladas – tai rūpestingai atrinktas proporcijų mišinys iš kakavos masės, kakavos sviesto ir cukraus. Jo sudėtis: cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, emulsikliai (sojos lecitinas, E 476), vanilinas.

1875 metais šveicarų šokolado gamintojas Daniel Peter pagamino pirmąjį pieninį šokoladą. Dabartinė jo sudėtis: cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, kakavos masė, pieno riebalai, emulsikliai (sojos lecitinas, E 476), vanilinas.

Baltasis šokoladas – tai kakavos sviesto, cukraus ir pieno miltelių kombinacija. Jo sudėtis: cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, emulsiklis (sojos lecitinas), vanilinas.

Šokoladas diabetikams – jame cukrus pakeičiamas maltitoliu.

Dažnai šokoladai ir iš jo gaminami saldainiai būna su įdarais. Įdarų sąrašas gali būti labai ilgas, nes šokolado gamintojai yra labai išradingi.

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 02 Vas 2008, 16:53

Kaip atskirti šokolado kokybę

Gero šokolado viršus yra blizgus, bet neriebus. Prieš liejant šokolado masę į formas yra taikomi griežtai apibrėžti temperatūriniai režimai, kurie nulemia kakavos sviesto kristalų stabilumą – tai užtikrina, kad plytelė blizgės visą galiojimo periodą. Laužiant šokolado plytelę turi girdėtis specifinis pokštelėjimas, o lūžis – aiškus, švarus, be aštrių briaunų. Ragaujant gerą šokoladą – jis švelniai tirpsta burnoje.

Šokolado negalima laikyti šiltoje vietoje, veikiant tiesioginiams saulės spinduliams. Peršilimas skatina kakavos sviesto kristalų susidarymą paviršiuje, šokoladas pasidengia pilkomis apnašomis, atrodo kaip supelijęs, tačiau tokio šokolado kokybė išlieka gera. Anot galiojančių standartų, šokolado papilkėjimas yra neleistinas, nes prarandama prekinė išvaizda. Laikant drėgnoje aplinkoje šokoladas taip pat pabala – paviršiuje susidaro cukraus kristalai. Šokoladą patartina laikyti sausoje vietoje, apie 18 °C temperatūroje, tuomet jis ilgai išliks gardus, o skaniausias jis 22 – 24 °C temperatūroje.

Vartotojo avataras
duziki
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 5234
Užsiregistravo: 25 Rgs 2007, 19:02
Pliusai: 127
Miestas: crawley

Standartinė duziki » 04 Vas 2008, 22:21

:hypno: oho

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 04 Vas 2008, 22:46

Paveikslėlis šokolado ir aš laiks nuo laiko užvalgau :P
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Vas 2008, 12:15

Italijoje pagamintas natūralaus dydžio šokoladinis „Ferrari“

Italijos Sorento mieste vasario 22-24 dienomis vyks neįprastas renginys, skirtas „Formulei-1“ ir „Ferrari“, – šių automobilių gerbėjų klubas iš netoliese esančio Neapolio pristatys natūralaus dydžio bolidą F2008, pagamintą vien tik iš šokolado.Unikaliam konditerijos gaminiui prireikė 20 centnerių grynos kakavos ir daugiau kaip du mėnesius trukusio 21 konditerio darbo.
Kad šokoladinis automobilis idealiai atitiktų originalą, jis buvo padengtas specialiu valgomu raudonos spalvos glaistu.Renginio pabaigoje kiekvienas norintysis galės parsivežti namo arba vietoje suvalgyti gabalėlį šokoladinio „Ferrari“.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 25 Vas 2008, 19:18

Kokiu tik atrakcijų hebra nesugalvoja :hypno:
Paveikslėlis

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 24 Kov 2008, 20:17

Šokoladas padeda kovoti prieš chronišką nuovargį

Kasdieninės juodojo šokolado dozės gali sumažinti chroniško nuovargio požymius. Pirminiais tyrimais taip pat nustatyta, jog juodąjį šokoladą su dideliu kiekiu kakavos valgantys pacientai jausdavo mažiau nuovargio nei tie, kurie valgė baltąjį šokoladą su dažančiais priedais. Hull York medicininės mokyklos tyrinėtojai pripažįsta, jog rezultatai kiek netikėti, tačiau mano, jog to priežastis yra tai, kad juodasis šokoladas veikia smegenų chemikalo seratonino gamybą.

Chroniško nuovargio sindromas pasireiškia įvairiais simptomais, tačiau esminis požymis - žymus raumenų nuovargis raumenis apkrovus fiziškai.

Atliktuose tyrimuose dalyvavo 10 pacientų, kuriems kasdien su maistu būdavo duodama 45g specialios sudėties šokolado - vieniems juodojo su daug kakavos, kitiems - baltojo šokolado su spalvą keičiančiais priedais. Tie, kurie valgė juodąjį šokoladą, jautėsi daug geriau.

Rezultatus bandoma paaiškinti tuo, kad juodajame šokolade yra gausu polifenolių, kurie pasižymi teigiamu poveikiu sveikatai, pavyzdžiui, sumažina kraujo spaudimą. Taip pat jie pagerina seratonino lygį smegenyse - jo trūkumas susijęs su chroniško nuovargio sindromu. Mokslininkai pažymi, jog norint patvirtinti tokią teoriją, būtina atlikti daugiau tyrimų, tačiau šokoladą saikingai vartoti gali visi, jaučiantys per didelį nuolatinį nuovargį.
Būtina prisiminti, jog sergant chronišku nuovargiu, vien tik paprasto šokolado nepakaks, ir būtina kreiptis į medikus. Pavyzdžiui, vien tik Didžiojoje Britanijoje nuo šios negalios kenčia 250000 žmonių.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 26 Kov 2008, 21:01

Daugiausiai šokolado pasaulyje suvalgo šveicarai

Iš visų planetos gyventojų daugiausia šokolado suvalgo šveicarai, vokiečiai ir belgai, trečiadienį skelbia belgų žiniasklaida. 2006 metais vienam Šveicarijos gyventojui vidutiniškai teko 11,9 kilogramo suvalgyto populiariojo gardėsio, Vokietijos gyventojui - 11,1, Belgijos - 11 kilogramo.
Tyrimo, kurį atliko Šveicarijos šokolado gamintojų sąjunga, rezultatai paskelbti Briuselyje.
Kaip išsiaiškino Šveicarijos šokolado meistrai, mažiausiai iš visų pasaulio tautų šokoladą mėgsta japonai, olandai ir ispanai.
2006 metais vidutiniškai vienam minėtųjų šalių gyventojui teko atitinkamai 2,2, 2,9 ir 3,1 kilogramo suvartoto šokolado.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 27 Kov 2008, 11:01

as mielu noru valgyciau daug sokolado,jei zinociau,kad tikrai jis padeda nuo nuovargio :?

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Kov 2008, 13:41

Patikėk manimi, kai pavargsti - niekas nepadeda ; nei šokoladas, nei šokoladinis likeris :wink:

Vartotojo avataras
mazutte
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 275
Užsiregistravo: 07 Rgp 2007, 14:26
Pliusai: 60
Miestas: London
Susisiekti:

Standartinė mazutte » 27 Kov 2008, 14:02

Ramunė rašė:Patikėk manimi, kai pavargsti - niekas nepadeda ; nei šokoladas, nei šokoladinis likeris :wink:
Negalima sakyti 'niekas' :wink: Nuovargi puikiai 'gydo' vonia su dziovintomis levandomis ar ju ekstraktu, mylimojo masazas ir papildomas miegas :luks:

Skelbti atsakymą