DUK - Ieškoti - Registruotis - Prisijungti


Dabar yra 27 Bal 2018, 07:27    

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]




Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 107 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3, 4  Kitas
Autorius Žinutė
 Pranešimo tema: Šis tas apie silkutę
StandartinėParašytas: 24 Lap 2006, 20:15 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Rudeninė silkė yra skanesnė už pavasarinę, nes rudenį jos mėsoje yra maksimalus kiekis riebiųjų rūgščių ( per 20% ), saugančių nuo širdies ligų, ji geriau sūdosi ir sugeria tik reikiamą kiekį druskos. 8)

Klausimėlis : kaip atskirti :roll:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 24 Lap 2006, 20:19 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Maždaug 10 g svorio silkės gabaliuke yra nemažai baltymų ( 1,80 g), riebalų (1,95 g), kurių dauguma - polinesočiosios rūgštys omega-3, mažinančios cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugančios nuo aterosklerozės.
Omega-3 rūgščių kiekiu silkė nenusileidžia lašišai ar unguriui, silkėje yra daug fosforo, kalcio, magnio, jodo, seleno ir cinko.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 24 Lap 2006, 20:23 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Silkėje esančios naudingosios medžiagos padeda organizmui kovoti su stresu, stiprina nervų sistemą, imunitetą, gerina fizinę bei psichinę būklę, saugo ląsteles nuo kenksmingų oksidantų;

Silkę rekomenduojama valgyti, jei kamuoja migrena ar nuovargis;

Silpnai sūdytą silkę galima valgyti nusilpusiems žmonėms ir vaikamsnes ji gerina apetitą; tinka ligoniams, kurių skysčių bei druskų apykaita yra sutrikusi. :mrgreen:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 24 Lap 2006, 20:27 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Iš istorijos

IKi 15 amžiaus dėl nemalonaus kvapo bei kartaus skonio silkė buvo laikoma niekam tikusia žuvimi - ją atiduodavo elgetoms ir raupsuotiesiems. Tačiau kartą vienas olandų žvejys, prieš sūdydamas, pašalino žiaunas. Taip paruošta silkė tiesiog tirpo burnoj - ji buvo riebi ir maloniai kvepėjo. Taip ir prasidėjo ligi šiol nesibaigiantis silkių bumas ne tik Olandijoje, bet ir visoje Europoje.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Šis tas apie silkutę
StandartinėParašytas: 26 Lap 2006, 21:29 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pranešimai: 1174
Miestas: Vilnius
Ramunė rašė:
Rudeninė silkė yra skanesnė už pavasarinę, nes rudenį jos mėsoje yra maksimalus kiekis riebiųjų rūgščių ( per 20% ), saugančių nuo širdies ligų, ji geriau sūdosi ir sugeria tik reikiamą kiekį druskos. 8)

Klausimėlis : kaip atskirti :roll:

Pabandyti paklausti :lol:
O gal tos rudeninės silkės riebesnės :?: Vis gi žiemai ruošiasi :lol:

_________________
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 26 Lap 2006, 21:34 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pranešimai: 1174
Miestas: Vilnius
Didelis ačiū už sumedžiotus įdomius faktus :!: :aciu2:

Dabar aišku, kodėl kartais taip norisi silkutės po sunkios dienos :idea:

_________________
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 00:38 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pranešimai: 3469
Miestas: Vilnius
Pliusai: 51
Kaip čia įdomu, pasiskaičius taip silkės užsimaniau :hubba:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Šis tas apie silkutę
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 09:24 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pranešimai: 1706
Miestas: Kaunas
Pliusai: 5
Nežinau kaip jūs, bet aš žuvį, silkutę labai labai mėgstau. Niekad neperku jau paruoštos silkės, perku visad silkes sūdytas. Jas išvalau, pamirkinu parūgštintame vandenyje, po to į plastikinį indelį guldau silkės puseles, pjaustau svogūno, barstau matos kalendros, pipiriuko, užlašinu aliejuko, ir taip susluoksniuoju visas, kiek turiu. Tada pasidarau tokį užpilą: vanduo, citrinos rūgštelė, cukrus. Užpilu paruoštas silkes, ir į šaldytuvą. Tada bet kada paimi gabaliuką ir ruoši ją su kuo patinka. Skanu silkutė, svogūnas, grietinė ir su karštom bulvėm... mmmmmmmmmmmm... 038


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 11:00 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pranešimai: 1706
Miestas: Kaunas
Pliusai: 5
Ramunė rašė:
Iš istorijos

IKi 15 amžiaus dėl nemalonaus kvapo bei kartaus skonio silkė buvo laikoma niekam tikusia žuvimi - ją atiduodavo elgetoms ir raupsuotiesiems. Tačiau kartą vienas olandų žvejys, prieš sūdydamas, pašalino žiaunas. Taip paruošta silkė tiesiog tirpo burnoj - ji buvo riebi ir maloniai kvepėjo. Taip ir prasidėjo ligi šiol nesibaigiantis silkių bumas ne tik Olandijoje, bet ir visoje Europoje.



Nejaugi visų sūdytų silkių su galvomis pašalintos žiaunos :?: :oops:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 12:45 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pranešimai: 1174
Miestas: Vilnius
silsta rašė:
Ramunė rašė:
Iš istorijos

IKi 15 amžiaus dėl nemalonaus kvapo bei kartaus skonio silkė buvo laikoma niekam tikusia žuvimi - ją atiduodavo elgetoms ir raupsuotiesiems. Tačiau kartą vienas olandų žvejys, prieš sūdydamas, pašalino žiaunas. Taip paruošta silkė tiesiog tirpo burnoj - ji buvo riebi ir maloniai kvepėjo. Taip ir prasidėjo ligi šiol nesibaigiantis silkių bumas ne tik Olandijoje, bet ir visoje Europoje.



Nejaugi visų sūdytų silkių su galvomis pašalintos žiaunos :?: :oops:

Matyt kad ne. Nes burnoj netirpsta :lol:

_________________
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Šis tas apie silkutę
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 14:57 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
silsta rašė:
Nežinau kaip jūs, bet aš žuvį, silkutę labai labai mėgstau. Niekad neperku jau paruoštos silkės, perku visad silkes sūdytas. Jas išvalau, pamirkinu parūgštintame vandenyje, po to į plastikinį indelį guldau silkės puseles, pjaustau svogūno, barstau matos kalendros, pipiriuko, užlašinu aliejuko, ir taip susluoksniuoju visas, kiek turiu. Tada pasidarau tokį užpilą: vanduo, citrinos rūgštelė, cukrus. Užpilu paruoštas silkes, ir į šaldytuvą. Tada bet kada paimi gabaliuką ir ruoši ją su kuo patinka. Skanu silkutė, svogūnas, grietinė ir su karštom bulvėm... mmmmmmmmmmmm... 038


Receptuks :luks: Nuo šiol sūdysiu pati :hubba:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 15:47 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pranešimai: 3469
Miestas: Vilnius
Pliusai: 51
Andron rašė:
silsta rašė:
Ramunė rašė:
Iš istorijos

IKi 15 amžiaus dėl nemalonaus kvapo bei kartaus skonio silkė buvo laikoma niekam tikusia žuvimi - ją atiduodavo elgetoms ir raupsuotiesiems. Tačiau kartą vienas olandų žvejys, prieš sūdydamas, pašalino žiaunas. Taip paruošta silkė tiesiog tirpo burnoj - ji buvo riebi ir maloniai kvepėjo. Taip ir prasidėjo ligi šiol nesibaigiantis silkių bumas ne tik Olandijoje, bet ir visoje Europoje.



Nejaugi visų sūdytų silkių su galvomis pašalintos žiaunos :?: :oops:

Matyt kad ne. Nes burnoj netirpsta :lol:

Jei iš silkių nebūtų pašalintos žiaunos, jos būtų karčios :idea:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 15:52 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
Kad iš visų žuvu žiaunos šalinamos...man atrodo. Bent jau kai vasara tenka valyti didesnę žuvį ištrauktą iš ežero, tai irgi šalinam žiaunas.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 15:55 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pranešimai: 3469
Miestas: Vilnius
Pliusai: 51
Lilina rašė:
Kad iš visų žuvu žiaunos šalinamos...man atrodo. Bent jau kai vasara tenka valyti didesnę žuvį ištrauktą iš ežero, tai irgi šalinam žiaunas.

Taip iš visų žuvų jas šalina :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 16:58 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Silkutę ir žuvį labai mėgstu 043 Tik per Kūčias jos visiškai nesinori :? Ir, kiek žinau, ne man vienai :!: Kažin, kodėl :?:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 27 Lap 2006, 19:24 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
Nes skrandis būna jau prikištas visokiu mišrainiu, aguonpienio ir dar silke ant viršaus viso to 078 Organizmas nuodytis nenori :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 02:01 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pranešimai: 3469
Miestas: Vilnius
Pliusai: 51
Lilina rašė:
Nes skrandis būna jau prikištas visokiu mišrainiu, aguonpienio ir dar silke ant viršaus viso to 078 Organizmas nuodytis nenori :)

Man tai svarbiausia prisivalgyti aguonpienio su prieskučiais. Juk juos tik vieną kartą metuose darom :idea:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 15:26 
Atsijungęs
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:55
Pranešimai: 254
O aš tai labai mėgstu silke su cinamonu :hubba:

_________________
Kiekvienas yra nelaimingas tiek, kiek tiki toks esąs.
Seneka


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 15:36 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pranešimai: 1174
Miestas: Vilnius
O viską valgant iš eilės, gausis silkė su aguonpieniu :lol:

_________________
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 15:39 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
tada jau vidurius susuks ir nekils klausymu kodel nesinori silkės per kalėdas :D


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 18:13 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Lilina rašė:
tada jau vidurius susuks ir nekils klausymu kodel nesinori silkės per kalėdas :D


:laugh: Va, dabar jau viskas aišku ir man :lol:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 18:28 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
ade rašė:
O aš tai labai mėgstu silke su cinamonu :hubba:


Įdimus derinys....ir skanu? :?:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 28 Lap 2006, 19:12 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Visai skanu. Valgiau dar ir razinom pabarstytą. Keista, bet skanu :roll:

O aš šiandien irgi nusipirkau silkutės, tuoj eisiu pakepinsiu tarkuotą morką su svogūnu, įpilsiu truputį pomidorų padažo , įbersiu prieskoniukų irdruskytės ir šveisiu vakarienei. :valg:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 29 Lap 2006, 00:34 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pranešimai: 1174
Miestas: Vilnius
Ramunė rašė:
O aš šiandien irgi nusipirkau silkutės, tuoj eisiu pakepinsiu tarkuotą morką su svogūnu, įpilsiu truputį pomidorų padažo , įbersiu prieskoniukų irdruskytės ir šveisiu vakarienei. :valg:

Mano mama pastoviai taip darydavo :hubba:

_________________
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 29 Lap 2006, 09:29 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pranešimai: 1706
Miestas: Kaunas
Pliusai: 5
Lilina rašė:
ade rašė:
O aš tai labai mėgstu silke su cinamonu :hubba:


Įdimus derinys....ir skanu? :?:


Labai skanu ir mums silkė su cinamonu, tik ją reikia paruošti prieš dieną, kai bus valgoma. Aš pakepu svogūniuką ant aliejaus, tada į indelį sluoskniuoju: svogūnas, silkė gabaliukais, cinamonas, svogūnas, silkė, cinamonas.... Cinamono dedu nemažai. Pastovi kokią dieną, o tada skonis neapsakytas. Pabandyk :luks:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 29 Lap 2006, 14:29 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Andron rašė:
Ramunė rašė:
O aš šiandien irgi nusipirkau silkutės, tuoj eisiu pakepinsiu tarkuotą morką su svogūnu, įpilsiu truputį pomidorų padažo , įbersiu prieskoniukų irdruskytės ir šveisiu vakarienei. :valg:

Mano mama pastoviai taip darydavo :hubba:


O manoji tik per šventes :cry: Todėl aš dabar bandau atsivalgyti :valg: :valg: :valg:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 29 Lap 2006, 15:34 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pranešimai: 3469
Miestas: Vilnius
Pliusai: 51
silsta rašė:
Lilina rašė:
ade rašė:
O aš tai labai mėgstu silke su cinamonu :hubba:


Įdimus derinys....ir skanu? :?:


Labai skanu ir mums silkė su cinamonu, tik ją reikia paruošti prieš dieną, kai bus valgoma. Aš pakepu svogūniuką ant aliejaus, tada į indelį sluoskniuoju: svogūnas, silkė gabaliukais, cinamonas, svogūnas, silkė, cinamonas.... Cinamono dedu nemažai. Pastovi kokią dieną, o tada skonis neapsakytas. Pabandyk :luks:


Mes viską darom taip pat tik svogūno nekepinam ir ruošiam prieš kokią porą valandų :roll:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 03 Gru 2006, 18:48 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Prisiminiau vieną neblogą receptuką su silke :
Išverdam kiaušinį, perpjaunam per pusę, ant jo dedam susuktą silkės puselę, puošiam puse pomidoro( ar ketvirtuku- priklausomai nuodydžio ). Viską persmeigiame smeigtuku ar dantų krapštuku. Valgom su majonezu ar grietine. Labai gražiai atrodo tarp salotinių patalėlių... :luks: O be to dar ir skanu 043


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 03 Gru 2006, 18:57 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pranešimai: 8898
Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pliusai: 101
Ramunė rašė:
Prisiminiau vieną neblogą receptuką su silke :
Išverdam kiaušinį, perpjaunam per pusę, ant jo dedam susuktą silkės puselę, puošiam puse pomidoro( ar ketvirtuku- priklausomai nuodydžio ). Viską persmeigiame smeigtuku ar dantų krapštuku. Valgom su majonezu ar grietine. Labai gražiai atrodo tarp salotinių patalėlių... :luks: O be to dar ir skanu 043


:hubba:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 05 Gru 2006, 17:10 
Atsijungęs
Dalyvis
Dalyvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 27 Lap 2006, 16:42
Pranešimai: 66
Kad ir kokių silkių uždarų nedaryčiau, visada skaniausia mums :
Kepti svogūnai, pomidorų normalaus padažo, (kur apie 3 Lt. kainuoja), ir jo daug, dar bekepant cukraus įberiu, kad skonis pagerėtų :lol: tada su duonyte, niam-niam :hubba:


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 107 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3, 4  Kitas

Reklama




Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytoju; skaitliukai

Oficialus puslapio www.priestalo.lt forumas

Powered by phpBB © 2008

Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007
phpBB SEO