KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Čia rengiame įvairius konkursus bei viktorinas. Laimėtojai gauna prizus :).

Moderatoriai: Tutsi, Jacinta

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Forelle » 17 Bal 2010, 22:02

Laiko ar yra, visi laukia paskutinės savaitės

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Živilė » 18 Bal 2010, 19:12

Aš visai pamiršau apie šį konkursą... Reikės kažko griebtis, nors dabar po švenčių didžiųjų ir dar prieš vasarą visi susirūpinę formomis, nėra kam kept :)

Vartotojo avataras
JolantaDaruliene
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1138
Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
Pliusai: 166
Miestas: Ukmerge ir Norvegija

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė JolantaDaruliene » 27 Bal 2010, 10:58

Sveikos panos, na tai nieks neideda nieko, tai dabar gal pajudes :lol: Tai mano receptukas toks:

Marcipaniniai sausainukai

Jums reikes:

Teslai:
150g miltu
60g maltu migdolu
100g cukraus pudros
1 pakelis vanilinio cukraus
1 kiausinio trinys
120g sviesto

Idarui:
75g dziovintu abrikosu
200g marcipano
2-3 saukstai apelsino sulciu
1 kiausinio baltymas
75g migdolu ploksteliu

Darbo eiga:

Miltus, maltus migdolus, 60g cukraus pudros, vanilini cukru, kiausinio tryni, gabaleliais supjaustyta sviesta sudeti i dubeni ir uzminkyti vientisa tesla. Is jos padaryti rutuli, suvynioti i folija ir padeti valandai i saldytuva. Abrikosus nuplauti, nuplikyti ir supjaustyti plonomis juostelemis. Sumaisyti su marcipanu, apelsino sultymis ir isminkyti vientisa mase. Is mases padaryti rutuliukus. Is teslos iskocioti 5 mm storio laksta. Is jo ispjauti mazdaug 4 cm skersmens skritulius. I kiekviena ideti po marcipanini rutuliuka (tik ne per daug), apspausti tesla. Taip suformuoti visus.
Kiausinio baltyma lengvai isplakti. I ji po viena imerkti sausainukus, paskui pavolioti migdolu plokstelese. Deti i kepimo popieriumi isklota skarda ir kepti 13-15 minuciu 190 laipsniu orkaiteje. Atvesinti ir apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus :wink:
Prikabinti failai
2.jpg
2.jpg (78.09 KiB) Peržiūrėta 6288 karus(ų)
3.jpg
Nelabai matosi marcipanas, bet idariukas geras
3.jpg (65.45 KiB) Peržiūrėta 6288 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Tutsi » 27 Bal 2010, 11:18

na saunuole Jolanta 038

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė pyp » 27 Bal 2010, 11:49

nu pa ga liau :!: saunuole :wink:

Vartotojo avataras
JolantaDaruliene
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1138
Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
Pliusai: 166
Miestas: Ukmerge ir Norvegija

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė JolantaDaruliene » 27 Bal 2010, 13:01

aciu aciu :D

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė daida » 27 Bal 2010, 13:25

Pirmieji sausainiai 038

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Forelle » 27 Bal 2010, 13:55

Hmmm... kaip skaniai atrodo :!:

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė sinsan » 27 Bal 2010, 14:53

super jolanta, nuostabus sausainiukai 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Živilė » 27 Bal 2010, 18:33

Šaunumėlis :!: :D :D :D

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 19:49

Galvojau as pralausiu ledus,bet Jolanta aplenke! :D Marcipano nemegstu,bet maniskiui tai cia butu isganymas! :roll: Gal reiks jam pasigerint su Jolantos recepciuku? :luks: :luks: :luks: :geles:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Lilina » 27 Bal 2010, 20:03

Pirma krekždė :D Skaniai atrodo.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 20:08

Idaryti orinukai(apie 65 vnt.)

Reikes:
Teslai-
100 g.sviesto
150 g.miltu
4 kiausiniai
ziupsnelis druskos

Idarui-
300 g.tamsios kuvertiuros(kond.sokol.)
600 g.plaktos grietineles

Eiga:

250 ml.vandens,druskos ir sviesta uzvirti,supilt iskart visus miltus ir mediniu saukstu maisyt,kol gausis vientisa mase ir puodo dugnas pabals.Nuimti nuo ugnies ir palaipsniui imaisyti kiausinius.
Ant kepimo popieriaus svirkstu isspausti graikinio riesuto dydzio teslos gumuliukus.Deti i ikaitinta 200 laipsniu orkaite ir kepti 20-25 min.Atvesinti.
Kuvertiura vandens vonelej istirpinti ir kiek atvesinti.Grietinele standziai isplakti.Palaipsniui imaisyti puse kuvertiuros mases toliau plakant.
Idara su astriu svirksto antgaliu iterpti i sausainuku vidu,sudeti juos bokstu ir aplieti likusiu sokoladu.Pries tiekiant-atsaldyti.Skanaus!


Paveikslėlis
Paskutinį kartą redagavo Nicole 27 Bal 2010, 21:26, redaguota 1 kartą(us).
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Lilina » 27 Bal 2010, 20:12

Geriausiai tai nikas nuotraukoj atrodo :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 20:25

O mano nenusisekes dekupazintas padeklas ir sausainiai,tai jau ne,a ne? :shock: :D :D :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Tutsi » 27 Bal 2010, 20:27

o man sausainiai super ir padeklas, nematau kur jis nevykes 8)

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Lilina » 27 Bal 2010, 20:29

Nicole rašė:O mano nenusisekes dekupazintas padeklas ir sausainiai,tai jau ne,a ne? :shock: :D :D :D
Aišku superiniai tavo eklerai, bet užrašas mane labiau veža :lol: solidus :luks:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 20:45

Nu ir uz tai aciu! :D :D :D
Tutsi,servetka plyso,matos apibrizge padeklo krastai,teks praust ir is naujo daryt :cry:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Forelle » 27 Bal 2010, 22:43

Nickas užgožia viską :lol: bet kai pasakei, tai ir padėklą apžiūrėjau ir orinukų visai neatsisakyčiau dabar

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 23:13

Velniava! :shock: tai gal tada taip geriau? :roll: :D

Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Forelle » 27 Bal 2010, 23:20

Visai kitas reikalas :)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 27 Bal 2010, 23:32

Aciu! :shock: Paguodei! :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
JolantaDaruliene
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1138
Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
Pliusai: 166
Miestas: Ukmerge ir Norvegija

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė JolantaDaruliene » 27 Bal 2010, 23:54

Nikole labai faini orinukai, saunuole 038 ir padeklas taip pat. O uzrasas tai super, mes tokius turim ant sunaus dviracio ir vezimo :D
Gerai kad nealkana, dabar kaiptik arbatele gurksnoju.
O del marcipano, tai ir as jo anksciau nemegau, bet po gimdymo viskas pasikeite

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Nicole » 28 Bal 2010, 00:33

Nescia budama ir po gimdymo,geriau tomatu sultis ir slamsciau sv.laiskus :shock: Anksciau niekada! 078
Prie marcipano jau nepriprasiu,bet vat MB galiu malonuma tavo receptuku suteikt,juolab,kad jo gimke poryt! 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Dora » 28 Bal 2010, 08:23

sveikinimai debiutantems 038 038 038

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė sinsan » 28 Bal 2010, 09:58

saunuole nicole, oriniukai maniskio irgi labai mekstami, o jei dar su ydary - tai geriau nei neuzsiminti :mrgreen: nes lieptu kepti :twisted:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė daida » 13 Geg 2010, 23:21

Susiruošiau šiandien išsikepti varškės sausainių, bet prisiminiau kad vyksta konkursas, tai padariau su apelsinais :D

Varškės sausainiai su apelsinais

Tešlai:
250 g varškės,
100 g cukraus,
200 g sviesto,
250 g miltų,
truputi sodos.
Įdarui:
1 apelsinas,
1 šaukštas cukraus pudros,
1 šaukštas krakmolo.

Iš visų tešlai skirtų produktų užminkyti tešlą ir pusvalandžiui įdėti į šaldytuvą.
Apelsiną nulupti, supjaustyti dideliais kūbeliais, juos sumaišyti su cukraus pudra ir krakmolu.
Tada iškočioti tešlą, supjaustyti stačiakampiais, ir ant kiekvieno gabalėlio dėti apelsino gabalėlį ar kelis. kaikuriuos viršuje įpjoviau (galvojau, kad bus gražiau :oops: ), bet neįpjauti buvo sultingesni. Kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje, kol gražiais pagels (apie 20 min.)
Labai paprasti ir labai skanūs :D
Prikabinti failai
IMGA0189m.JPG
IMGA0189m.JPG (26.21 KiB) Peržiūrėta 6165 karus(ų)

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Dora » 14 Geg 2010, 08:08

pagaliau daida prajudinai ledus 038

Vartotojo avataras
JolantaDaruliene
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1138
Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
Pliusai: 166
Miestas: Ukmerge ir Norvegija

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė JolantaDaruliene » 14 Geg 2010, 12:54

Saunuole, laaabai megstu varske. Gal dabar atsiras receptuku, nes po musu su Nikole receptuku deje nepajudejo :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: KONKURSAS: Aš kepu, tu kepi ir vaišinasi visi

Standartinė Forelle » 14 Geg 2010, 14:12

Atsiras atsiras, kitą savaitę pažadu jog bus :) Pagaliau laisva nuo mokslų 038 galėsiu užsiimt kepimais

Užrakinta