Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Oooo, čia tai tikrai neįprastas Tik pas mane nėra nei silkės, nei grybų valgytojų
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Pyp,praviriau pabandymui tavo sriubytės,tik skrebutis buvo toast duona.Gal adventui ir taip tinka,bet aš grietinės įsikroviau! Iškilo klausimas-kodėl neviriau normalios porcijos! Super!Mano favoritė!
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Senovės išmintis sako, kad Adventas yra ramiausias metų laikas. Adventas – tai džiaugsmingo lūkesčio, ilgų šeštadienio ir sekmadienio popiečių metas, kai visa šeima susėda kartu ir ima mėgautis įvairiais saldumynais. Advento pynė: sutrupintas mieles suminkyti su pašildyta grietine, dviem šaukšteliai cukraus ir dviem šaukšteliais miltų į vientisą masę. Likusius miltus suberti dubenį arba ant kepimo skardos, padaryti duobutę, uždėti tešlą ir uždengti miltais. Visa tai palikti šilumoje pakilti maždaug vieną valandą. Sviestą sumaišyti su kiaušiniais, romu, razinomis, likusius cukrumi bei kapotais migdolais ir gerai išminkyti kartu su tešla.
Tai ištrauka apie senovinį lietuvių adventą.Kaip matot ir kiaušinių ir sviesto yra.Šiandien kalbėjau su vokiečiais katalikais(ne liuteronais) ir jie patvirtino,kad adventas išsiskiria savo šventiškumu,cinamono ir vanilės kvapu,kad baigės žemdirbystės darbai ir galima pasimėgaut ramiu poilsiu ir sočiu maistu!Jų,vokiečių katalikų,tikrasis pasninkas trukdavo net 40! dienų!
,bet tai būdavo nuo pelenų dienos iki Velykų!Manau tai daugiau susiję ne su religija,o su tauta ir jos galimybėm!
Tai ištrauka apie senovinį lietuvių adventą.Kaip matot ir kiaušinių ir sviesto yra.Šiandien kalbėjau su vokiečiais katalikais(ne liuteronais) ir jie patvirtino,kad adventas išsiskiria savo šventiškumu,cinamono ir vanilės kvapu,kad baigės žemdirbystės darbai ir galima pasimėgaut ramiu poilsiu ir sočiu maistu!Jų,vokiečių katalikų,tikrasis pasninkas trukdavo net 40! dienų!
,bet tai būdavo nuo pelenų dienos iki Velykų!Manau tai daugiau susiję ne su religija,o su tauta ir jos galimybėm!
- Dora
- Gurmanas
- Pranešimai: 1266
- Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
- Pliusai: 10
- Miestas: Kupiskis - Kaunas
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
laaaaaaaaaabai skaniai atrodanti sriubike,pyp
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
jega smagu, kad patiko vien delto, kad pati sriuba sukuriau...nenugrybavau reiskia su savo skoniaisNicole rašė:Pyp,praviriau pabandymui tavo sriubytės,tik skrebutis buvo toast duona.Gal adventui ir taip tinka,bet aš grietinės įsikroviau! Iškilo klausimas-kodėl neviriau normalios porcijos! Super!Mano favoritė!
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Pas mus irgi yra tas pats pasninkas ir tas laikotarpis vadinasi GavėniaNicole rašė:Jų,vokiečių katalikų,tikrasis pasninkas trukdavo net 40! dienų!
,bet tai būdavo nuo pelenų dienos iki Velykų!Manau tai daugiau susiję ne su religija,o su tauta ir jos galimybėm![/b]
Bet prašom Gavėnios nemaišyti su Adventu
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Daida,aš jo nemaišau,tik norėjau pasakyti,kad jie tik tą vieną ir tepripažįsta kažkodėl... Jei jau bariesi,tai ir nekišiu čia vokiško advento patiekalų!
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
daida nesibara, tik paaiskino ji ir pykti nemoka
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Nicole, o iš kur tokie duomenys, kad tik vieną tepažįsta? Iš bažnyčios?Nicole rašė:Daida,aš jo nemaišau,tik norėjau pasakyti,kad jie tik tą vieną ir tepripažįsta kažkodėl... Jei jau bariesi,tai ir nekišiu čia vokiško advento patiekalų!
Jeigu kokia viena-kita šeimyna nežino apie adventą ar interneto saituose kaip nors kreivai surašyta - dar nebūtinai reiški, lyg vokiečiai teturėtų Gavėnią...
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Nesibaru, tik konstatuoju faktą. Be to vokiškų Advento patiekalų labai laukiam.Nicole rašė:Daida,aš jo nemaišau,tik norėjau pasakyti,kad jie tik tą vieną ir tepripažįsta kažkodėl... Jei jau bariesi,tai ir nekišiu čia vokiško advento patiekalų!
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
mazai vokieciu yra tikri katalikai
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
na danu yra ir kataliku, ir krikscioniu, tai jei man daryt pagal juos adventini pyraga, tai jis su kefyru ir kiausiniais butu.....vat, tada bus tikras adventinis pyragas pagal ju tikejima.
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Kopūstiniai kotletai
Reikės:
nedidelės kopūsto galvos;
4 v. š. manų kruopų;
miltų;
džiuvėsėlių;
druskos;
pipirų.
Kopūstą padalinam į keletą dalių, išpjauname kotą ir 10 minučių paverdame pasūdytame vandenyje, apvirtus kopūstus dedame ant kiauraindžio, kad gerai nusivarvėtų, tada sumalame. Dedame manų kruopas ,druską, pipirus, gerai išmaišome ir dedame miltų tiek, kad iš tešlos būtų galima šlapiomis rankomis formuoti kotletus. Kotletus apvoliojame džiuvėsėliais ir kepame įkaitintame aliejuje.
Reikės:
nedidelės kopūsto galvos;
4 v. š. manų kruopų;
miltų;
džiuvėsėlių;
druskos;
pipirų.
Kopūstą padalinam į keletą dalių, išpjauname kotą ir 10 minučių paverdame pasūdytame vandenyje, apvirtus kopūstus dedame ant kiauraindžio, kad gerai nusivarvėtų, tada sumalame. Dedame manų kruopas ,druską, pipirus, gerai išmaišome ir dedame miltų tiek, kad iš tešlos būtų galima šlapiomis rankomis formuoti kotletus. Kotletus apvoliojame džiuvėsėliais ir kepame įkaitintame aliejuje.
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
oooj kaip megstu tokius kotletus
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
galima daryti ir paprasčiau, kadangi man atliko malto kopūsto, tai aš dadėjau varškės, kiaušinį ir miltų ir kepiau kaip bulvinius blynus.Buvo labai skanu. Siūlau pabandyti.
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
man tokie labai patinka, kai nesinori sunkaus maisto, bus kada ismeginta
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Suktinukai
150 g bulvių
50 g salierų
Druskos
Poras
Silkės
Virtų tarkuotų burokėlių
Nupjauti poro žaliuosi lapus ir sūdytame vandenyje pavirti kelias minutes.
Bulves nuplauti, nuskusti, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti kol išvirs.
Salierus nuplauti, nuvalyti, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti kol suminkštės.
Salierams išvirus, nupilti vandenį į indelį ir atidėti, palaikyti puodą ant silpnos ugnies, kad nugaruotų drėgmė ir sutrinti iki vienalytės masės.
Bulvėms išvirus, nupilti vandenį ir palaikyti ant silpnos ugnies, kad nugaruotų drėgmė.
Bulves sugrūsti iki vienalytės be gumuliukų masės ir sumaišyti su salierų mase. Supilti salierų nuovirą ir gerai išmaišyti.
Silkę supjaustyti smulkiais kubeliais.
Ant poro lapo dėti bulvių košės, juostelę silkės ir suvynioti.
Patiekti su burokėliais.
150 g bulvių
50 g salierų
Druskos
Poras
Silkės
Virtų tarkuotų burokėlių
Nupjauti poro žaliuosi lapus ir sūdytame vandenyje pavirti kelias minutes.
Bulves nuplauti, nuskusti, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti kol išvirs.
Salierus nuplauti, nuvalyti, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti kol suminkštės.
Salierams išvirus, nupilti vandenį į indelį ir atidėti, palaikyti puodą ant silpnos ugnies, kad nugaruotų drėgmė ir sutrinti iki vienalytės masės.
Bulvėms išvirus, nupilti vandenį ir palaikyti ant silpnos ugnies, kad nugaruotų drėgmė.
Bulves sugrūsti iki vienalytės be gumuliukų masės ir sumaišyti su salierų mase. Supilti salierų nuovirą ir gerai išmaišyti.
Silkę supjaustyti smulkiais kubeliais.
Ant poro lapo dėti bulvių košės, juostelę silkės ir suvynioti.
Patiekti su burokėliais.
- Prikabinti failai
-
- IMG_0143.JPG (52.02 KiB) Peržiūrėta 5934 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo pyp 20 Lap 2009, 15:27, redaguota 1 kartą(us).
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
nujo, bet labiau tinka pazaidimui, nes daryk ka nori bet ta poro dalis kietoka yra ir viskas
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
o jei juos verdant ziupsneli sodos idet i vandeni? kai mama vird tai dedavo sodos, kad greiciau suminkstedavo zirnius
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
nu gal...bet is kitos puses tai jie turi buti tvirti, kitaip suplys besukantsinsan rašė:o jei juos verdant ziupsneli sodos idet i vandeni? kai mama vird tai dedavo sodos, kad greiciau suminkstedavo zirnius
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Kokie įdomūs receptai . Kopūsto kotletų nesu dar ragavusi, pasikepsiu pabandymui
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Tutsi,esi visiškai teisi dėl vokiečių katalikų.
La major,bažnyčia yra bažnyčia!Aš kalbėjau apie eilinius žmones ir jų šeimas.Ir ne"tepažįsta",o"tepripažįsta"!Beje,ne viena-kita šeima,o daugelis!Lankausi čia senai,o 6 metai,kai nuolat gyvenu ir pažįstu ne vieną ir ne dvi šeimas iš skirtingų regionų(Hesenas,Bavarija,Saksai,Reinas...).Dalis yra evangelikai,bet diduma-katalikai!Tik ar tokie,religijos paisantys,kaip mes?Ir jau jokiu būdu ne tokie fanatikai kaip lenkai
La major,bažnyčia yra bažnyčia!Aš kalbėjau apie eilinius žmones ir jų šeimas.Ir ne"tepažįsta",o"tepripažįsta"!Beje,ne viena-kita šeima,o daugelis!Lankausi čia senai,o 6 metai,kai nuolat gyvenu ir pažįstu ne vieną ir ne dvi šeimas iš skirtingų regionų(Hesenas,Bavarija,Saksai,Reinas...).Dalis yra evangelikai,bet diduma-katalikai!Tik ar tokie,religijos paisantys,kaip mes?Ir jau jokiu būdu ne tokie fanatikai kaip lenkai
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Pyp,taip ir nesupratau-suki ant poro ar saliero lapo?Logiškai mastant ant saliero ne ką ir prisuksi. Labai šauniai atrodo patiekalas ir tinka prie tavosios,labai skanios,sriubikės!
Janrri,nerandu savo užrašų,tad šįkart man labai pagelbėjai! Anksčiau dažnai taip kepdavau,tai niekas neįspėdavo-žuvies ar dar kažkokie kotletai! Labai ačiū Tau!
Janrri,nerandu savo užrašų,tad šįkart man labai pagelbėjai! Anksčiau dažnai taip kepdavau,tai niekas neįspėdavo-žuvies ar dar kažkokie kotletai! Labai ačiū Tau!
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
kiek pamenu, tai Bavarai lyg tikriausi katalikai
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
kiek as zinau, tai bavarijoj labai skanu alu gamina ar gamindavo
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
klaida buvau padariusi, jau pataisiauNicole rašė:Pyp,taip ir nesupratau-suki ant poro ar saliero lapo?Logiškai mastant ant saliero ne ką ir prisuksi. Labai šauniai atrodo patiekalas ir tinka prie tavosios,labai skanios,sriubikės!
Janrri,nerandu savo užrašų,tad šįkart man labai pagelbėjai! Anksčiau dažnai taip kepdavau,tai niekas neįspėdavo-žuvies ar dar kažkokie kotletai! Labai ačiū Tau!
- Rubine
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 405
- Užsiregistravo: 05 Rgs 2007, 20:26
- Pliusai: 1
- Miestas: Panevezys
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Mergaites saunuoles,kiek visokiu patiekaliuku,tiesiog akys raibsta.Tie kotletukai taip skaniai atrodo,pasiziurejau,kad ir kopusto turiu,
tik iskilo klausimelis,su kuo juos tinka valgyti.
tik iskilo klausimelis,su kuo juos tinka valgyti.
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Bulvių - žirnių trinta sriuba su krapų gaidele
3 didelių bulvių;
1 stiklinė brinkintų skaldytų žirnių;
2 dideles virtos morkos;
2 litrai daržovių sultinio;
apie 2 šaukštus džiovintų smulkintų krapų;
1/2 stiklines sojos pieno;
pipirų ir sriubos prieskonių pagal skonį.
Į sultinį sudedame kubeliais pjaustytas bulves, zirnius ir uždedame virti. Verdame apie 30 min. Po to padruskiname, beriam prieskonius, krapus ir įpilame sojų pieno. Užverdame. Paimame 3/4 sriubos ir sutriname blenderiu, į kitą sriubos dalį sudedame morkas pjaustytas pusiniais griežinėliais, paverdame 1 minutę. Trintą sriubos dalį supilame į puoda, viską pamaišome ir paliekame pastovėti 5 minutėms. Skanus
3 didelių bulvių;
1 stiklinė brinkintų skaldytų žirnių;
2 dideles virtos morkos;
2 litrai daržovių sultinio;
apie 2 šaukštus džiovintų smulkintų krapų;
1/2 stiklines sojos pieno;
pipirų ir sriubos prieskonių pagal skonį.
Į sultinį sudedame kubeliais pjaustytas bulves, zirnius ir uždedame virti. Verdame apie 30 min. Po to padruskiname, beriam prieskonius, krapus ir įpilame sojų pieno. Užverdame. Paimame 3/4 sriubos ir sutriname blenderiu, į kitą sriubos dalį sudedame morkas pjaustytas pusiniais griežinėliais, paverdame 1 minutę. Trintą sriubos dalį supilame į puoda, viską pamaišome ir paliekame pastovėti 5 minutėms. Skanus
- Prikabinti failai
-
- HPIM2943.JPG (95.68 KiB) Peržiūrėta 5894 karus(ų)
Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"
Oi, merginos, na, JŪS ir pavarot labai šauniai sugalvojat. Šiais metais Adventas bus tiesiog ne Pasnininkas, o šauni šventė. Šitokia gausybė patiekalų Bravo Nepavydžiu tiems, kam reikės išrinkti nugalėtoją. Bus sudėtinga išsirinkti geriausią tarp tokios gausybės šedevrų
P.S. Tikiuosi ir aš, kad pavyks man ką nors pagaminti...
P.S. Tikiuosi ir aš, kad pavyks man ką nors pagaminti...