Konkursas -Patiekalas "Valentinui"
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Visada kepdavau pyragą, bet konkursui, receptą truputį pakeičiau ir kepiau mažus pyragėlius. Tai daug patogiau valgant. Pabandykit išsikept - labai skanu, o mylimasis tikrai įvertins jūsų darbą
Meilės pyragėliai su vyšniomis
Tešlai:
125 g minkšto sviesto;
50 g cukraus;
1 kiaušinis;
200 g miltų;
Žiupsnelis druskos;
Įdarui:
250-350 g vyšnių;
2 š. kukurūzų krakmolo;
100-200 g cukraus.
Sviestą ir cukrų išsukti iki vientisos masės. Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti. Persijotus miltus su druska per kelis kartus suberti į sviesto masę vis pamaišant. Visus miltus subėrus, tešlą išminkyti, suvynioti į plėvelę ir pusvalandžiui įdėti į šaldytuvą.
Įdarui uogas užpilti cukraus ir krakmolo mišiniu, gerai išmaišyti ir palikti 15 min pastovėti.
Atšalusia tešla iškloti formeles, uždėti įdaro ir papuošti tešlos juostelėmis. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-35 min.
Meilės pyragėliai su vyšniomis
Tešlai:
125 g minkšto sviesto;
50 g cukraus;
1 kiaušinis;
200 g miltų;
Žiupsnelis druskos;
Įdarui:
250-350 g vyšnių;
2 š. kukurūzų krakmolo;
100-200 g cukraus.
Sviestą ir cukrų išsukti iki vientisos masės. Įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti. Persijotus miltus su druska per kelis kartus suberti į sviesto masę vis pamaišant. Visus miltus subėrus, tešlą išminkyti, suvynioti į plėvelę ir pusvalandžiui įdėti į šaldytuvą.
Įdarui uogas užpilti cukraus ir krakmolo mišiniu, gerai išmaišyti ir palikti 15 min pastovėti.
Atšalusia tešla iškloti formeles, uždėti įdaro ir papuošti tešlos juostelėmis. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-35 min.
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas