Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Čia rengiame įvairius konkursus bei viktorinas. Laimėtojai gauna prizus :).

Moderatoriai: Tutsi, Jacinta

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė ram-une » 12 Vas 2012, 19:18

Šokoladinis tortas “Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

Biskvitams:
50 g kakavos miltelių
150 g verdančio vandens
100 g pieno
150 g sviesto
210 g miltų
1 arb.š. kepimo miltelių
1/2 arb.š. druskos
300 g cukraus
3 kiaušiniai
1 valg.š. vanilės esktrakto

Kremui:
150 g juodojo šokolado, smulkinto
150 g pieniško šokolado, smulkinto
350 g žemės riešutų sviesto
370 g riebios grietinėlės (36 proc. riebumo)
Šokoladinėms “šukėms”:
150 g juodojo šokolado, smulkinto

Pirmiausiai pasigaminkite šokoladines “šukes”, kuriomis papuošite tortą. Tam, kad šokoladinės “šukės” gerai prikibtų prie torto ir tvirtai laikytųsi, jas geriau “priklijuoti” prie dar pilnai nesustingusio torto. Taigi, kai tortas jau bus suteptas, turite būti paruošę papuošimus.
1. Atsikirpkite 2 kepimo popieriaus lakštus. Vieną lakštą patieskite ant lygaus paviršiaus, kitą pasidėkite netoliese.
2. Susmulkintą šokoladą sudėkite į dubenėlį ir pakaitinkite ant garų vonelės arba mikrobangų krosnelėje (tik atidžiai stebėkite – šokoladas tirpsta greitai!), kol aptirps maždaug pusė šokolado.
3. Energingai išmaišykite pusiau ištirpusį šokoladą, kol jis ištirps visas ir gausite lygią, vientisą ir pakankamai tirštą masę. Masė turi būti šiek tiek vėsesnė nei kambario temperatūros*. Jei jaučiate, kad masė šiltesnė – įmeskite dar gabalėlį šokolado ir toliau maišykite, kol gausite vientisą, reikiamos temperatūros masę. Jei dalis šokoladas jau nebeištirpsta, neištirpusį gabaliuką tiesiog išimkite iš masės.
4. Paruoštą šokoladinę masę lygiu plonu sluoksniu paskleiskite ant kepimo popieriaus lakšto. Kadangi vėsus šokoladas stingsta greitai, turite dirbti sparčiai.
5. Paskleidę šokoladą, ant viršaus dėkite antrąjį kepimo popieriaus lakštą, delnais paspauskite ir išlyginkite, kad neliktų oro burbuliukų.
6. Pradedant siauresniąja popieriaus kraštine, susukite kepimo popieriaus lakštus į standų ritinį.
7. Padėkite šį ritinį į šaldytuvą mažiausiai dviems valandoms, kol šokoladas visiškai sustings, o Jūs paruošite tortą.
8. Šokoladui sustingus, ritinį išimkite iš šaldytuvo ir staigiu judesiu išvyniokite – taip šokoladas sulūžinės juostelėmis. Išvynioję, nuimkite viršutinį kepimo popieriaus lakštą.
9. Paruoštomis šokoladinėmis dekoracijomis iš karto galite papuošti tortą arba galite perkelti jas ant metalinio padėklo ir laikyti šaldytuve, iki kol jų reikės.

Iškepkite biskvitus, paruoškite kremą ir sutepkite tortą.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite 22 cm. skersmens kepimo indo dugną ir šonus.
2. Kakavą užpilkite verdančiu vandeniu ir maišykite, kol ištirps.
3. Į kakavą supilkite pieną, išmaišykite ir palikite, kol atvės.
4. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
5. Kitame inde kambario temperatūros sviestą išplakite plaktuvu iki purios masės.
6. Suberkite cukrų ir plakite dar kelias minutes.
7. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno masę gerai išplakdami.
8. Supilkite vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite.
9. Į sviesto plakinį pakaitomis suberkite miltų mišinį ir kakavą. Pilkite maždaug po trečdalį kiekvieno mišinio, po kiekvieno trečdalio gerai išmaišykite.
10. Paruoštą tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą.
11. Kepkite apie 40 – 45 minutes, patikrindami mediniu pagaliuku – įkištas ir ištrauktas iš kepinio centro, jis turi būti švarus.
12. Biskvitui iškepus, atvėsinkite. Visiškai atvėsus, biskvitą perpjaukite į dvi lygias dalis ilgu peiliu ar siūlu.
13. Paruoškite torto kremą. Abiejų rūšių šokoladą ištirpinkite ant garų vonelės arba mikrobangų krosnelėje.
14. Į ištirpusį, vientisos masės šokoladą įmaišykite žemės riešutų sviestą.
15. Supilkite šaltą grietinėlę ir elektriniu plaktuvu plakite, kol gausite purų ir tvirtos konsistencijos kremą.
16. Surinkite tortą. Vieną biskvitą dėkite ant lėkštės lygiu paviršiumi ar padėklo. Jei norite, sulaistykite.
17. Ant bisvito tolygiai paskirstykite šiek tiek daugiau nei trečdalį kremo. Uždėkite antrą biskvitą ir sulaistykite.
18. Likusiu kremu aptepkite torto viršų ir šonus.
19. Papuoškite tortą šokolado “šukėmis” – šonus aplipinkite ilgosiomis, o ant viršaus suberkite trumpąsias šukes.
20. Dėkite į šaldytuvą porai valandų, kad pilnai sustingtų kremas.
21. Skanaus!

Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Nicole » 12 Vas 2012, 23:20

Atejau ikelt savo paprastuka,o radau tieeeek saldesiu,kad be komentu neapsieisiu :hypno:
Tutsi,laaabai megstu lietinius su bananais ir dar sokoladu uzbarstau,bet sokolietiniu nekepus,o ir receptuko neradau :hubba:
Danute,kaip nekeista,uzsimaniau pieno,o ne kavos prie tavuju keksiuku 038
Ramunele,tavo abeju tortu prasekiau receptukus,tai ispudis toks,kad cia tik profams kepti :mrgreen: ar tu cia taip smulkiai surasei pradedanciosioms ir ten viskas ne taip baisu,kaip atrodo? :hypno:
Ramuniuk,tavasis sokoladas sokolade irgi ne is lengvuju pasirode,o dar ir kiek visko reikia :shock: bet jau smaliziams tai rojus 038
Zodziu,mergiukai,saunuoles,net seiles susiklijuoja beziurint i siuos saldesius! :cook2: :luks: :geles:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė ram-une » 13 Vas 2012, 10:03

Nicoliuk, :wink:
Tiek ,,Biskvitinis tortukas su šokoladiniu pertepimu" , tiek ,,Šokoladinis tortas “Velnio maistas” - gal tik skamba ir žiūrisi sudėtingai :D ir aprašymas atrodo ilgas, bet tikrai nėra sunkus :mrgreen:

nesudėtingiau nei kad pyragą iškept :) kas gi tortas- tas pats eilinis pyragas, tik perteptas kokiu kremuku :D

Tiesa, dukra sakė,kad skonis jai kažkuo panašus į maximoj kažkada pirktą ,,juodąją rožę"... tik dar labiau,,šokoladiškas "

Vartotojo avataras
vijole1972
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 641
Užsiregistravo: 28 Spa 2011, 14:36
Pliusai: 10
Miestas: Ukmergė

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė vijole1972 » 13 Vas 2012, 14:07

ram-une kaip skaniai atrodoooooooo 049 049 049 049 jaučiu apsivalgyčiau tokiu tortu :mrgreen:

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė ram-une » 13 Vas 2012, 14:24

Vijoliuk1972 :aciu2: dar liko maaažytis gabaliukas- tau paslėpus ir laikau matyt :D

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė gutiss » 13 Vas 2012, 15:36

ANANASINIS LEDŲ TORTAS

Ledams reikės:
250 ml grietinėlės,
180 gr cukraus,
1 didesnis ananasas,
2-3 kiausinių baltymai

Šokoladiniam glajui reikės:
250 ml grietinėlės,
180 gr juodojo šokolado,
2-3 kiaušinių tryniai,
50 gr cukraus pudros

Ananasus nulupti,isimti šerdį ir susmulkinti nedideliais gabaliukais.Sudėti į sietelį,kad nuvarvėtų.Po to sietelį su ananasais panardinti pusei minutės į verdantį vandenį.
Didesnę ananasų dalį susmulkinti blenderiu į tyrę,o kitą dalį smulkiais gabalėliais.
Kiaušinių baltymus išplakame kartu su cukrumi,supilame grietinėlę,sudedame ananasų tyrę ir ananasų gabalėlius.Viską išmaišome ,sudedame į indą,kurį užvynioje maistine plėvele kišame parai į šaldymo kamerą.
Tada ruošiame šokoladinį glajų.
Išplakti kiaušinio trynius,grietinėlę ir cukraus pudrą.Dėti susmulkintą šokoladą ir kaitinti ant silpnos ugnies vis pamaišant,kol išsilydys šokoladas.Atvėsusį dėti į šaldytuvą.
Užšalus ledams,indą keletai sekundžių panardinti į karštą vandenį ir greit išversti į lėkštę.Aptepti šokoladiniu glajumi.
Prikabinti failai
021_resize (2).JPG
021_resize (2).JPG (90.48 KiB) Peržiūrėta 6105 karus(ų)
039_resize.JPG
039_resize.JPG (73.71 KiB) Peržiūrėta 6105 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo gutiss 14 Vas 2012, 15:42, redaguota 1 kartą(us).
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
Laurela
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1464
Užsiregistravo: 17 Lap 2011, 14:34
Pliusai: 44
Miestas: Ireland

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Laurela » 13 Vas 2012, 15:52

oij Ramune, ta triju sokoladu torta jau seniai as ruosiuos daryti, bet koks grazus jis pas tave :shock:, super 038 ...visko as noriu is cia!!! prisispauzdinau receptu, dabar kepaliosiu :mrgreen:
Su Meile - www.laurela.eu

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Danute » 13 Vas 2012, 16:02

To ledu torto kaip noreciau! Turbut visa sukirsciau....
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė gutiss » 13 Vas 2012, 16:49

Nesukirstum,Danute,nes pilvas susaltu........... :) :P :P :P
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė ram-une » 13 Vas 2012, 17:17

uzsimaniau ledu situ ir.... karstos vasaros :D ot kaifuociau tada :mrgreen:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Ramunė » 13 Vas 2012, 19:23

Ir aš :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Tutsi » 13 Vas 2012, 19:57

noriu ir as leduuuuuuuuuuuuu :D

Vartotojo avataras
raska77
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 566
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
Pliusai: 40
Miestas: Raseiniai-Newry

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė raska77 » 14 Vas 2012, 14:25

kaip pas jus cia saldu,sunku bus isirinkti viena,nes jie visi verti prizu,saunuoles kokios jus 049 049 049 049 049

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė juuurate » 14 Vas 2012, 19:37

:hubba: :hubba: :hubba: :hubba: ir kas mane čia nešė :hubba: :hubba: :hubba: :hubba:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lina13
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 639
Užsiregistravo: 12 Rgs 2008, 10:32
Pliusai: 6
Miestas: Panevėžys

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Lina13 » 15 Vas 2012, 09:51

Taigi, Valentino dienai pagaminau ir aš savo mėgstamiausią šokoladinį Bavarijos kremo torčiuką. Nuotraukoje kokybės nėra :( , bet skonis - puikus. O ir gaminimas gana paprastas...
Išsikepam biskvitą iš 3 kiaušinių, 4-5 šaukštų cukraus, miltų + krakmolo(pagal masės tirštumą derinau), dėjau nepilną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių bei karšto vandens tris šaukštus(jį pyliau į trynius, plakamus su cukrumi. Baltymus plakiau atskirai su žiupsneliu druskos). Iškeptą biskvitą ataušinam ir sulaistom stipria arbata su cukrumi ir romu.
Kremui reikės 4 trynių, 100g cukraus (suplakame kartu iki purios balkšvos masės), valgomą šaukštą želatino užpilam keliais šaukštais pieno ir paliekam išbrinkt. 180 ml pieno užviriname gilioje keptuvėje ar puode. Į plakamus trynius lėta srovele pilame karštą pieną vis dar plakant ir abi sumaišytas mases vėl dedame ant ugnies ir maišant kaitinam iki prieš pat užverdant. Tada nukeliam ir kokias 5 minutes praaušinam. Kol masė aušta - pašildom išbrinkusį želatiną. Į praaušusią masę dedam 125-150gr. juodojo šokolado ir maišom kol ištirps, po to supilam ištirpintą želatiną. Viską gerai išmaišę paliekam ataušt. Tuo metu išsiplakam 500ml riebios grietinėlės. Su ataušusia šokoladine mase sumaišom grietinėles masę ir paskleidžiam ant sulaistyto biskvito. Visą ši gėrį paliekam kelioms valandoms stingt.
Nuotrauka903.jpg
Nuotrauka903.jpg (21.11 KiB) Peržiūrėta 5937 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo Lina13 17 Vas 2012, 09:37, redaguota 2 kartą(us).

Vartotojo avataras
Freda
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 327
Užsiregistravo: 07 Rgs 2010, 17:54

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Freda » 15 Vas 2012, 09:58

skanu cia pas jus.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Ramunė » 15 Vas 2012, 10:42

Lina13 rašė:Taigi, Valentino dienai pagaminau ir aš savo mėgstamiausią šokoladinį Bavarijos kremo torčiuką. Nuotraukoje kokybės nėra :( , bet skonis - puikus. O ir gaminimas gana paprastas...
Išsikepam biskvitą iš 3 kiaušinių, 4-5 šaukštų cukraus, miltų + krakmolo(pagal masės tirštumą derinau), dėjau nepilną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių bei karšto vandens tris šaukštus(jį pyliau į trynius, plakamus su cukrumi. Baltymus plakiau atskirai su žiupsneliu druskos). Iškeptą biskvitą ataušinam ir sulaistom stipria arbata su cukrumi ir romu.
Kremui reikės 4 trynių, 100g cukraus (suplakame kartu iki purios balkšvos masės), valgomą šaukštą želatino užpilam keliais šaukštais pieno ir paliekam išbrinkt. 180 ml pieno užviriname gilioje keptuvėje ar puode. Į plakamus trynius lėta srovele pilame karštą pieną vis dar plakant ir abi sumaišytas mases vėl dedame ant ugnies ir maišant kaitinam iki prieš pat užverdant. Tada nukeliam ir kokias 5 minutes praaušinam. Kol masė aušta - pašildom išbrinkusį želatiną. Į praaušusią masę dedam 125-150gr. juodojo šokolado ir maišom kol ištirps, po to supilam ištirpintą želatiną. Viską gerai išmaišę paliekam ataušt. Tuo metu išsiplakam 500ml riebios grietinėlės. Su ataušusia šokoladine mase sumaišom grietinėles masę ir paskleidžiam ant sulaistyto biskvito. Visą ši gėrį paliekam kelioms valandoms stingt.

O nuotraukos prikabint tai neleidžia kažkodėl :( :( :(
kadangi namuose visko yra, bandysiu

Vartotojo avataras
Lina13
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 639
Užsiregistravo: 12 Rgs 2008, 10:32
Pliusai: 6
Miestas: Panevėžys

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Lina13 » 15 Vas 2012, 12:21

Tikrai paragauti verta. Tas viršutinis sluoksnis kažkuom panašus į "magdės pyragą", tik ne toks lipnus...

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Tutsi » 15 Vas 2012, 13:43

Lina, dabar ziurek, ar dar vis negali ikelti foto?

Vartotojo avataras
Lina13
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 639
Užsiregistravo: 12 Rgs 2008, 10:32
Pliusai: 6
Miestas: Panevėžys

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Lina13 » 15 Vas 2012, 14:51

Nea... vis dar neprikabina :(
matyt todėl, kad nuotraukos kokybė nekokia :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Tutsi » 15 Vas 2012, 14:55

kentekit... nieko negaliu padeti.... TVARKO :!: :roll:

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Danute » 16 Vas 2012, 11:40

Rafaelo skonio kremas

Gal ir nera cia koks labai konkursinis recepciukas, bet ikeliu, nes mums labai patiko… :D
O ir prie musu visu receptu balto sokolado nedaug... 024

Reikia:
125 g grietineles,
200 g balto sokolado,
50 g kokoso sviesto (bet as, aisku jo neturejau, tai dejau paprasta sviesta),
100 g kokoso drozliu paciam kremui ir paskui dar siek tiek, jei darysim tipo rafaelo kamuoliukus - apvoliojimui,
Ziupsnelio druskos

Eiga:
Grietinele, sviesta ir susmulkinta sokolada kaitinam, kol viskas issilydo, imaisom kokoso drozles ir paliekam atvesti…

Is mases galima formuoti rafaelo kamuoliukus, juos apvoliojant kokoso drozlese (bet reikia greitai greitai, nes jie nuo ranku silumos minksteja…. gal su kokoso sviestu jie kitaip elgtusi :roll: )
Krema galima naudoti kaip pertepima – as sutepiau sausainukus, kad nebutu vien tik saldumas tarp sausainuku ispaudziau dar po rugscia vysnia – labai tiko.
Prikabinti failai
IMG_9080.JPG
IMG_9080.JPG (86.91 KiB) Peržiūrėta 5980 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo Danute 16 Vas 2012, 11:47, redaguota 1 kartą(us).
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė gutiss » 16 Vas 2012, 11:44

Jauciu,kad skanu,o is visu sokoladu renkuosi baltaji.Super,Danut 038 038 038 038
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Danute » 16 Vas 2012, 11:45

Tikras rafaelo skonis, tik to riesuto viduj truko... :roll:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Aussrrine
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1661
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 17:45
Pliusai: 51
Miestas: Pilviskiai
Susisiekti:

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Aussrrine » 16 Vas 2012, 11:45

Danute rašė:Tikras rafaelo skonis, tik to riesuto viduj truko... :roll:
DARANT GALIMA YDETI 038 038 038 038 038

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Danute » 16 Vas 2012, 11:49

Teisybe :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Tutsi » 16 Vas 2012, 18:49

Lina13, jau gali ideti foto :wink:

Vartotojo avataras
sofe
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1091
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 13:24
Pliusai: 0
Miestas: Vilkaviskis -uk

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė sofe » 16 Vas 2012, 18:55

as negaliu i cia uzeit,nes turiu juoda silpnybe sokoladui 031 dekoju Ausrinytei uz nuostabu sureliu receptuka.,buvo isbandyta ir ivertinta 10 balu 049 049 049 049
Aš esu toks protingas, kad kartais pats nesuprantu nė vieno žodžio, ką sakau. (Oscar Wilde)

Vartotojo avataras
Aussrrine
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1661
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 17:45
Pliusai: 51
Miestas: Pilviskiai
Susisiekti:

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Aussrrine » 16 Vas 2012, 18:58

sofe rašė:as negaliu i cia uzeit,nes turiu juoda silpnybe sokoladui 031 dekoju Ausrinytei uz nuostabu sureliu receptuka.,buvo isbandyta ir ivertinta 10 balu 049 049 049 049
Sofe kaip smagu,kad patiko tavo seimynai 049 041 041 041

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Konkursas- "ŠOKOLADAS-JĖGA"

Standartinė Ramunė » 18 Vas 2012, 17:58

Danute rašė:Rafaelo skonio kremas

Gal ir nera cia koks labai konkursinis recepciukas, bet ikeliu, nes mums labai patiko… :D
O ir prie musu visu receptu balto sokolado nedaug... 024

Reikia:
125 g grietineles,
200 g balto sokolado,
50 g kokoso sviesto (bet as, aisku jo neturejau, tai dejau paprasta sviesta),
100 g kokoso drozliu paciam kremui ir paskui dar siek tiek, jei darysim tipo rafaelo kamuoliukus - apvoliojimui,
Ziupsnelio druskos

Eiga:
Grietinele, sviesta ir susmulkinta sokolada kaitinam, kol viskas issilydo, imaisom kokoso drozles ir paliekam atvesti…

Is mases galima formuoti rafaelo kamuoliukus, juos apvoliojant kokoso drozlese (bet reikia greitai greitai, nes jie nuo ranku silumos minksteja…. gal su kokoso sviestu jie kitaip elgtusi :roll: )
Krema galima naudoti kaip pertepima – as sutepiau sausainukus, kad nebutu vien tik saldumas tarp sausainuku ispaudziau dar po rugscia vysnia – labai tiko.
Kaip gražiai atrodo 049 049 Tik ne man, niekaip su kokosu nesusidraugauju :roll:

Užrakinta