Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Čia rengiame įvairius konkursus bei viktorinas. Laimėtojai gauna prizus :).

Moderatoriai: Tutsi, Jacinta

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 03 Vas 2009, 23:51

as tai jau irgi sudiriguociau, bet muzikantai nesusirenka :lol:

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 04 Vas 2009, 15:10

jusu teismui dar vienas receptukas. skonis nuostabus, o pagaminimas lengvas
pikantiška anties šlaunelė
reiks: anties slauneliu, paukstienos prieskoniu, migdolu, trupucio medaus.
gaminame: slaunele itrinti prieskoniais, ideti i folija, uzvynioti ir kepti 15 - 20 min. po to isimti is folijos, aptepti medumi ir apibarstyti smulkintais migdolais ir dar kepti orkaiteja apie 10 min (be folijos). migdolai antienai suteikia siubtilu skoni ir kvapa. skanaus
Prikabinti failai
HPIM1831.JPG
HPIM1831.JPG (99.92 KiB) Peržiūrėta 5528 karus(ų)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė daida » 05 Vas 2009, 01:23

Kaip užsimaniau naktipiečių 117

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 05 Vas 2009, 10:43

man antis laaabai skanu, šaunuolė sinsan 038

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 05 Vas 2009, 11:44

:aciu2:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 06 Vas 2009, 18:42

na, merginos, kol turiu dar siandien stacionariu kompiuteri - idesiu dar viena muzikuojanti patiekaliuka. maniskis isgyre, dat jusu teismui atiduodu pikantikšką kepsnį su vyno padažu
reiks:
karbonadines ismustos;
juros druskos ir provanso zoleliu, kiaulienos prieskoniu;
aliejaus;
obuoliu;
spanguoliu arba brukniu dzemo;
1 valgomo sauksto cukraus;
aliejaus;
slakelio raudono vyno.
mesa pabarstome druska, zolelemis ir prieskoniais, apkepame is abieju pusiu ant nedidelio kiekio aliejaus. i likusi alieju, keptuveje, pilame slakeli raudono vyno, ismaisome. galima dadeti prieskoniu.
obuoliu perpjaunam pusiau, nulupam isimam seklaskildes. i puoda ipilame vandens, kad obuoli apsemtu iki puses. uzverdame, dedame sauksta cukraus, dedame obuolio puseles ir kiekviena pusele po 2 minutes paverdame. i obuoli, kur buvo seklaskilde dedame sauksteli spanguoliu dzemo.
ant lekstes dedame pora kepsneliu, per viduri obuoliuka, sone pilame vyno padaza. tiekiame su bulviu kose arba ryziais. skanaus :wink:
Prikabinti failai
HPIM1897.JPG
o cia dar ir cesnakinio padaziuko dadejau
HPIM1897.JPG (65.26 KiB) Peržiūrėta 5425 karus(ų)
HPIM1893.JPG
HPIM1893.JPG (62.55 KiB) Peržiūrėta 5424 karus(ų)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 06 Vas 2009, 22:04

šaunuolė 038 kaip originaliai patiekta ;)

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 06 Vas 2009, 22:06

Nugarinės allegro mano mažajam vyrui :)

1,5 kg kiaulienos nugarinės
įvairiausių prieskonių mėsos įtrinimui (aš naudojau saldžią raudoną papriką, druską, karį, sojos padažo 2 v.š., vorčesterio padažo 1 v.š., raudono vyno acto 1 v.š., alyvuogių aliejaus 2 v.š.)
kapotų petražolių
krapų šakelių
3 didelių morkų
3 didelių paprikų
1 didelė galva svogūno

Gaminimo eiga:
forumas/viewtopic.php?f=47&t=8528

Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 06 Vas 2009, 22:29

Pabiro paglaiu dalyvių ;)

šaunolės panos 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 06 Vas 2009, 22:42

vau koks sedevras Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 11 Vas 2009, 17:45

Ek, padariau patiekalą, nufotkinau, bet fotiką užmiršau :roll: Gausit ryt mano šedevro :roll:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 11 Vas 2009, 18:17

lauksim jo
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 13:51

Kepsnys "GRYBŲ KARAS"

Reikes:

vistienos blauzdeliu;
kiaulienos farso;
1 kiausinio;
dziovintu grybu;
prieskoniu.

Blauzdeles isneriame is odeles ir nukertame kaula palikdami pati galiuka su visa oda.Issiverdame dziovintus grybus ir sumalame.Is vistienos pasaliname kaulus ir mesyte sumalame.Idedame truputi kiaulienos farso ir maltus grybus.Imusame kiausini ir viska gerai ismaise paprieskoniave prikemsame odeles.Dedame i orkaite ir kepame apie 40 min. (Atsiprasau uz tamsias nuotraukas :oops: )
Prikabinti failai
HPIM4782.jpg
HPIM4782.jpg (79.06 KiB) Peržiūrėta 5294 karus(ų)

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 12 Vas 2009, 13:59

nem nem :)

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 12 Vas 2009, 14:00

oi kaip uzsimaniau valgyt :shock: :shock: :shock: kazi ar sugebeciau taip graziai padaryt :roll: saunuole!

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 14:15

aciu :oops: Cia labai paprasta, veliau sukelsiu viska smulkiai kaip daryti :wink:

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 12 Vas 2009, 14:26

mmmmm.........jamy kaip gardu
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tina » 12 Vas 2009, 15:24

Ir aš taip pat darau :) Labai skanu ir karštos, ir šaltos :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 16:45

su grybais as pirma karta dariau, nes man su vaisiais labiau patinka, o maniskiui vaisiai nelabai :roll: bet va cia, sake super :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 16:55

" Kailiniuota nugarine"

Reikes:

nugarines;
bulviu;
krapu;
prieskoniu;
aliejaus.

Nugarine supjaustome ir plonai ismusame.Paprieskoniuojame.Bulves nuskutame ir sutarkuojame burokine tarka.Idedame nemazai smulkintu krapu, ipilame aliejaus ir dedame prieskoniu.I skarda dedame mesyte ir ant virsaus uzklojame sluoksni bulviu.Dedame i orkaite ir kepame apie 50 min.(atsiprasau, bet maista gaminti labiau sekasi nei fotografuoti ji :oops: )
Prikabinti failai
HPIM4742.jpg
HPIM4742.jpg (78.69 KiB) Peržiūrėta 5228 karus(ų)

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 12 Vas 2009, 17:01

O aš dalyvauju su Oliverišku ir gana dietinių patiekalų

Pusiau sriuba, pusiau antras patiekalas. Šiame patiekale padariau atradimą: neraliai skanu grietinė sumaišyti su krienais ir skaninti sriubą :luks:

VIRTAS VIŠČIUKAS PAGAL OLIVERĮ
Prikabinti failai
virtas visciukas1.jpg
virtas visciukas1.jpg (72.56 KiB) Peržiūrėta 5218 karus(ų)
DSCF4651.JPG
DSCF4651.JPG (23.08 KiB) Peržiūrėta 5217 karus(ų)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 17:03

atrodo laikas eiti pietu :roll:

Vartotojo avataras
Rubine
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 405
Užsiregistravo: 05 Rgs 2007, 20:26
Pliusai: 1
Miestas: Panevezys

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Rubine » 12 Vas 2009, 17:05

Labai jau čia viskas skaniai atrodo,tiesiog norisi paragauti,tik Tutsiuk,parašyk kokiu
instrumentu tu pašalini vištos kauliuką,nes va tikrai išbandyčiau,tik susimasčiau kaip tą kaulą
išimti aaaa? :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 17:06

na pala, tuoj sukelsiu visa eiga ir pamatysi kaip paprasta :wink:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 12 Vas 2009, 17:13

aš tai eigos ne kelsiu, nes gyvenu dabar per dvi vietas. Čia pietums dariau ir vėžiau pas uošvius, visi apsilaižė, bet dėja ir fotiką palikinėju tai vienoj vietoj, tai kitoj. Gyvenu dabar per dvi vietas. :roll: Žodžiu nenufotkinau eigos.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 12 Vas 2009, 20:21

Va kokios šaunuolės, o aš vis dar neįvykdžiau savo planų :oops: bet pasižiūrėjau, gal dar spėsiu. Vienam receptui alaus reikia, tai spėkit ar pardavė? kai taip nieks dokumento neprašydavo, o kai nuėjau tik su keliais litais alui, iškart užsimanė :evil:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 12 Vas 2009, 20:25

:laugh: tai esi per jauna alu pirkti :D Čia tai geras.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 12 Vas 2009, 20:28

Matyt raukšlių nepastebėjo :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 12 Vas 2009, 20:30

dabartines sesiolikmetes labiau susiraukslijusios nei 30 metes :roll:

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 12 Vas 2009, 21:34

nu cia geras :laugh:

Užrakinta