Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Čia rengiame įvairius konkursus bei viktorinas. Laimėtojai gauna prizus :).

Moderatoriai: Tutsi, Jacinta

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė daida » 15 Sau 2009, 14:11

Konkursas "Mėsos simfonija mylimajam vyrui"

Kaip supratote šiam konkursui gaminsite mėsos patiekalus :D

Konkursas vyksta iki vasario 15 dienos.

Patiekalai turi būti su nuotrauka, patiekalų kiekis neribojamas.

Prizai trims išrinktiesiems patiekalams:
Prikabinti failai
virselis-130.jpg
I patiekalas
E. Aukštakalnytė Hansen. Mama Afrika
virselis-130.jpg (18.2 KiB) Peržiūrėta 10045 karus(ų)
large-0.jpg
II patiekalas
J.Zittlau, N. Kriegicsh, D. P. Heinke. Didžioji namų vaistinė
large-0.jpg (11.35 KiB) Peržiūrėta 10043 karus(ų)
large-0z.jpg
III patiekalas
J. ir S. Eldredge. Žavingoji
large-0z.jpg (14.64 KiB) Peržiūrėta 10043 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 15 Sau 2009, 14:24

valioooooo 038

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 15 Sau 2009, 14:33

Vyras pirmą kartą nudžiugo, pasakius koks bus konkursas :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 15 Sau 2009, 15:34

cia jau vyrai atsigaus :D

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 15 Sau 2009, 15:57

reiks reikalauti is saviskio ideju, nes konkursas kaip ir jo, as tik idejos vykdytoja :D

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 15 Sau 2009, 17:17

Kaip pasakytu manoji dukra: balioooo 038
mąstysim apie mėsingas simfonijas ;)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Živilė » 15 Sau 2009, 17:22

geras.... Norėčiau būti antra :lol:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Lilina » 15 Sau 2009, 17:24

O aš trečia :wink: :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 15 Sau 2009, 17:41

o as dalyvauti :D

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė sinsan » 15 Sau 2009, 17:44

reiks virtuveje puodais ir keptuvemis groti :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 15 Sau 2009, 17:48

aga, o vyrai lai diriguoja :lol: :lol: :lol:

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 15 Sau 2009, 19:41

038 valiooooooooooooooooo jau zinau, ka gaminsiu 038 038 038 038

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 15 Sau 2009, 20:04

as irgi zinau :) pasakiau saviskiui apie konkursa tai issiviepe kaip arbuzo rieke :D

Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė erneka » 15 Sau 2009, 20:17

Nu reiktų ir man ką sumąstyt :roll:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė janrri » 16 Sau 2009, 01:21

maniškis sakė, kad reikės diržą atsileisti per pora skylių :lol:

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė la major » 16 Sau 2009, 16:14

Aaaaa, o aš nežinau, ką gaminti :(
Na, jeigu galima dėti daugiau kaip vieną patiekalą, tai galėsiu visas mūsų vakarienes demonstruoti - gal kas ir tiks... :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 16 Sau 2009, 17:49

Aš irgi nežinau ką reikės sumąstyti, bet ką nors gal sumąstysiu.

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 20 Sau 2009, 10:24

as jau ir antra patiekala susiradau :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 20 Sau 2009, 13:22

o man niekas i galva neateina, matyt atostogauja smegenys :lol:

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 20 Sau 2009, 13:25

man irgi taip buna, paskui ziurek ims ir saus i galva net trys kepsniai :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 20 Sau 2009, 13:26

na tikiuosi :oops:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 20 Sau 2009, 13:29

Aš jau vieną idėją turiu, reikia tik mėsos :)

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 21 Sau 2009, 23:11

Kepsnys "Audinys"

4 porcijoms

Kepsniui:
apie 0,6 kg kiaulienos kumpio
Šalto rūkymo šoninės
6 skiltelių česnako
Alyvų aliejaus
0,5 puodelio raudono sauso vyno
Druskos, juodųjų pipirų, džiovinto mairūno

Garnyrui:
6 bulvės
3 šaukštai majonezo
3 šaukšteliai garstyčių
Druskos

Garintoms daržovėms:
5 morkos
2 svogūnai
1 paprika
1/4 saliero
Druskos, įvairių džiovintų žolelių prieskonių
Sojos padažo

Kiaulienos kumpį supjaustyti riekelėmis ir pamušti. 4-5 vietose įpjauti lygiagrečiai įpjovas, per kurias įpinti ar kitaip sakant įausti šoninės juosteles.
Į keptuvę įpilti alyvų aliejaus ir pakepinti stambiai supjaustytas česnakų skilteles, kai jos apskrus išimti ir sudėti pasūdytus ir papipirintus kepsnelius. Kepsnelius kepti apie 10 minučių vis pavartant, paskui įpilti vyno, sudėti ankščiau išimtus česnakus, mairūną ir troškinti vartant apie 15-20 minučių.
Bulves supjaustryti ketvirčiais ir įtrinti druska, majonezu bei garstyčiomis. Sudėti į aliejumi pateptą blėkutę, uždengti folija ir kepti 200C karštumo orkaitėje kol iškeps, baigiant kepti foliją atidengti, kad bulvės apskrustų.
Daržoves garinimui nuvalyti, supjaustyti gabalais, ir sumaišyti su prieskoniais.
Prieš patiekiant garintas daržoves pašlakstyti sojos padažu.

Kai suvalgem paklausiau saviskio: "Tai kaip mėsos simfonija?" Atsake: "SKAMBA !!!" :D
Prikabinti failai
IMG_0171.JPG
Štai taip reikia suausti :)
IMG_0171.JPG (36.65 KiB) Peržiūrėta 9754 karus(ų)
IMG_0173.JPG
IMG_0173.JPG (61.1 KiB) Peržiūrėta 9753 karus(ų)
IMG_0174.JPG
IMG_0174.JPG (71.61 KiB) Peržiūrėta 9757 karus(ų)

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Forelle » 21 Sau 2009, 23:14

Sveikinimai pirmai startavus ir su tokiu apetitišku kepiniu 038

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 21 Sau 2009, 23:22

tik kaip visada grieka padariau per skubejima ir uzuomarsuma...korteles nepridejau :roll:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė aksele » 21 Sau 2009, 23:50

fainas kepsniukas,panasu i audini :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė Tutsi » 21 Sau 2009, 23:52

super 8)

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė pyp » 21 Sau 2009, 23:58

aksele rašė:fainas kepsniukas,panasu i audini :)
pasigirsiu, kad pati pavadinima sugalvojau :lol: :oops:

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė zivicib » 22 Sau 2009, 00:31

saunuole pyp!!!!!

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Mėsos simfonija mylimajam vyrui

Standartinė daida » 22 Sau 2009, 01:16

Valio Pyp 038
Niekad nesugalvočiau iš mėsos audinio padaryti :oops:

Užrakinta