literatura apie maista

Leidiniai ir knygos apie maistą.

Moderatoriai: duziki, zivicib

Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 06 Gru 2008, 13:43

Kam vargti, jeigu yra prekybos centrai? Man vieną kartą užkliuvo toks vaizdelis prekybos centre prei pusfabrikačių. Mama klausia dviejų vaikų su kuo norės lietinių: su mėsa ar varške, vyresnis berniukas pasirinko su mėsa, o maža mergytė atseit nori su bananais, jai aiškina, kad tokių nusipirkti negalima, jeigu nori saldžių teks valgyti su varške. O kiek gi užtrunka tuos lietinius išsikept? Aš parke su mergyte vaikštinėdama su mamomis šneku, tai beveik visų valgo pirktinį maistą, beje, jos pačios irgi maitinasi pusfabrikačiais ir nieks problemos nemato.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: literatura apie maista

Standartinė Tutsi » 06 Gru 2008, 14:22

siais laikais vienetai mamu, kurios nemaitina savo atzalu parduotuviniais pusfabrikaciais :evil:

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: literatura apie maista

Standartinė zivicib » 06 Gru 2008, 14:35

oi siandien kaip tik per laida pulsas pasakojo apie lietuvos vaiku mityba mokyklose, namie... ten snekejo daktarai. kalbejo apie nutukimo epidemija, kad atseit taip atsitike, kad vaikai valgo visokius cipsus, geria labai kaloringus saldziuosiu gerimus, valgo daug angliavandeniu turinti maista, mazai juda ir pan. dar kalbejo apie visus e, be kuriu kaip zinia jokie pusfabrikaciai neapsieina. na as asmeniskai dideli demesi skiriu seimos mitybai, pas mus pusfabrikaciu niekuomet nebuna, jei nera laiko gaminti pas mane saldiklyje prigaminta virtiniu, koldunu juodai dienai ir pan. Nenoreciau, kad mano vaikai uzaugtu nepilnaverciais. Butent tokia medikai prognozuoja taip besimaitinanciu vaiku ateiti... :!:

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Živilė » 06 Gru 2008, 14:53

Forelle rašė:Kam vargti, jeigu yra prekybos centrai? Man vieną kartą užkliuvo toks vaizdelis prekybos centre prei pusfabrikačių. Mama klausia dviejų vaikų su kuo norės lietinių: su mėsa ar varške, vyresnis berniukas pasirinko su mėsa, o maža mergytė atseit nori su bananais, jai aiškina, kad tokių nusipirkti negalima, jeigu nori saldžių teks valgyti su varške. O kiek gi užtrunka tuos lietinius išsikept? Aš parke su mergyte vaikštinėdama su mamomis šneku, tai beveik visų valgo pirktinį maistą, beje, jos pačios irgi maitinasi pusfabrikačiais ir nieks problemos nemato.
Kažkoks siaubas. :shock:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 06 Gru 2008, 14:59

Kaip sakom su vyru, vaikas šlamšto spės prisivalgyt ir pats, o dabar reikia stengtis, kad valgytų visavertį, namuose gamintą šviežią maistą. O kai pradės į mokyklą vaikščiot, jau nesugaudysi ar jis traškučių prisiris, limonadų prigers, nors iš kitos pusės manau, kad šeimos įpročiai vistiek daug duoda, gal ir nevilios ta chemija

Vartotojo avataras
zivicib
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2041
Užsiregistravo: 16 Gru 2007, 13:48
Pliusai: 171
Miestas: Vilnius

Re: literatura apie maista

Standartinė zivicib » 06 Gru 2008, 15:01

manau kad nereikia visiskai drausti, bet reikia isaiskinti, kad ismoktu atsirinkti, ir svarbiausia blogo pavydzio nerodyti, o kai uzaugs skaniai valgydami ir patys kitaip vertins ta chemija.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 06 Gru 2008, 15:05

Visiškai pritariu. O kaip bus, tai dar žiūrėsim ateityje

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Lilina » 06 Gru 2008, 18:33

manau sveikai maitintis pratinama nuo vaikystės :roll: Manoji , pvz, keptų bulvių ne mėgsta. O kai būnam svečiuose visi vaikai tik ir reikalauja tų fri bulvių. Maniškei gėriau kotletą paduok :roll: O mes bulvės namie šiaip laaabai retai kada kepam :roll: gal dėl to ir nemėgsta.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 06 Gru 2008, 19:33

Mano vyreliui mama įteigus, kad brokoliai yra neskanu. Jie niekad jų neaugino, niekad nevalgė, o jis ir dabar jų šalinasi, nė karto neragavęs. Va kokia tėvų įtaka :!:

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė la major » 10 Gru 2008, 01:12

o aš šiaip daug sintetikos įvairios suvartoju, bet vaikams negaminti- čia jau kriminalas... Aš supratau, dėl ko valgydavom greitą maistą bendrabūty: ne dėl laiko, bet dėl sąlygų ir pinigų stokos, o šiaip tai paruošti valgyt su laiku jau darosi nebe pusdienio darbas, o normalus dalykas. Matyt, šiuolaikinės mamos įpranta: iš pradžių duoda pirktinių košyčių, po to - pirktinių blynelių. Įdomu, o ką jos taip veikia vakarais po darbo? Na, yra moter, kurios ir namuose dirba, bet tos kaip tik atvirkščiai dar to laiko daugiau atranda...

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Re: literatura apie maista

Standartinė vitele » 20 Gru 2008, 10:33

Tai jau vat as irgi nesuprantu , tu kurios vaikams sintetika kisa , maniske ziuriu nelabai ir valgo pirktinio maisto , kazkada sveciuose buvom , tai ten cipsiuku ir dar kitokiu s..... Kiti slamscia , akimispustom , o maniske duonos gabala pasiemusi ir kumpio naminio .
Mociute kazkada paklause , ar nupirkt bandeliu , tai maniske isdroze "mamyte pygara (pyraga ) keps :D Jei nuo mazens pripranta ir mato kaip gaminamas maistas seimoje , tai veliau jau savaime sumazes tos sintetikos vartojimas , nes paprasciausiai bus neskanu :roll: As , jau bent taip manau :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: literatura apie maista

Standartinė Tutsi » 20 Gru 2008, 11:23

logiskai ir teisingai tu cia ismastei :D

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė la major » 20 Gru 2008, 20:03

Nors buvau pire namų maisto pripratinta, visa sintetika buvo labai patraukli, vos pradėjo duoti man pinigėlių. Bet tada tas buvo labiau prestižo reikalas: juk brangūs tie šokoladukai būdavo. Buvo prestižas būti viską išragavus. O dabar prestižas yra valgyti natūralius produktus :lol:

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Re: literatura apie maista

Standartinė justuke » 21 Gru 2008, 13:29

As pastebejautokia tendencija, kad as pirmiau turiu normalaus naminio maisto pavalgyt, nes ta sintetika yra ziauriai nemaistinga. O kai pavalgai to naminio, tai nebenori tos sintetikos. :lol: Tai gaunasi taip, kad vienintele sintetika, kuria as valgau, yra saldumynai, be kuriu nepraeina nei viena diena :roll: Bet va, kai namie issikepi, tai jau nebe tokia ir sintetika :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 09 Sau 2009, 23:06

Neseniai susitvarkiau savo lentynėles. Štai mano visa kulinarinė bibliotekėlė

Paveikslėlis

Paveikslėlis

Paveikslėlis

Paveikslėlis

Paveikslėlis

ir dar yra keli iškarpų pilni segtuvai :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: literatura apie maista

Standartinė Tutsi » 10 Sau 2009, 00:22

na pas mane ju panasiai, tik kai as anglu nemoku, tai neturiu anglu kalboje :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 10 Sau 2009, 00:29

Kai angliškas pigiai gaunu, dar draugai parveža, tai ir kaupiu jas, o ir receptų būna gana įdomių. Lietuviškuose pastebėjau, kad kartais taip išversta koks produktas būna, kad taip ir nesuprasi kas ten per paukštis. Kaip ir "kruopainiai", kol sužinojau kas tai per velnias

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė pyp » 10 Sau 2009, 13:56

vaje :hypno: pas manegal tik trecdalis butu :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Lilina » 10 Sau 2009, 17:29

Tau čia ne per daug :shock: Geras... Pas mane tik kelios knygutės, + pluoštas iš kompo atspausdintų lapų segtuve.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 10 Sau 2009, 19:12

Aš knygas labai myliu, pamatytumėt kiek mokslinės literatūros, enciklopedijų, tai kulinarinių tik nedidelė dalelė

Vartotojo avataras
Cukinija
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 465
Užsiregistravo: 26 Lap 2007, 22:21
Pliusai: 27
Miestas: Vilnius

Re: literatura apie maista

Standartinė Cukinija » 15 Sau 2009, 22:16

Oho :shock: Man dar toli iki tiek knygų...
Neseniai išėjus iš kalbos, klasiokė pasakė: "Kam pirkti knygas, jeigu internete receptų pilna?". Man tai atrodo, kad spausdinto žodžio niekas neatstos. Juk taip smagu jaukiai susirangius vartyti gražiai išleistą receptų knygą...

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 15 Sau 2009, 22:20

Tikrai knygos tų receptų neatstos. Dabar darau akciją, kad gaminu tik iš knygų, kad negulėtų tik dėl grožio.

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Živilė » 16 Sau 2009, 15:24

Oho, Forelle, jau tave galima vadinti specialiste šitoj srity. Pasakyk dabar, kokia knyga iš tavo turimų tau labiausiai patiko? Nesvarbu, kokia kalba. Tik šiaip įdomu, vistiek jau nemažai knygų perskaitei, jau ir patirties turi :D

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 16 Sau 2009, 15:57

Visos knygos kažkuo įdomios ir naudingos. Jeigu nori pasisemt idėjų ir pamatyti kaip gamina tikri virtuvės meistrai, tai labai smagu pavartyti "Europe's master chefs", ten yra garsių, jeigu taip galima paskayti, patiekalų receptai, jų istorijos ir labai gražios nuotraukos. Visur kitur yra tik receptai. Jeigu nori mokytis, reikia "Profesional baking" arba "Understanding Baking:The Art and Science of Baking", ten jau techniniai dalykai aprašyti.

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Živilė » 18 Sau 2009, 17:01

Norėčiau kokią nors knygą prigriebt iš amazon.co.uk, nes kažkaip labai nukritęs svaras, sakau, gal ir apsimoka nusipirkti. :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 18 Sau 2009, 17:05

Svaras jau vėl kyla, tai skubėk ;) aš irgi užsisakiau vieną knygą "The cake bible", žiūrėsim kai atsiųs kas ten per stebuklas. O ko tu konkrečiai nori? Gali pagal recenzijas pasiieškoti. Nes aš parašiau ką aš turiu, o jų tai yra daugybė

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Živilė » 18 Sau 2009, 17:17

Aš norėčiau kokios nors knygos, kurios Lietuvoj nerasiu. Tokio tipo kaip fat-free, vegetarian ir t.t. Bet kad nebūtų koks stebuklas, nes paskui ten prirašo tokių produktų, kur LT nėra, arba kaina tokia, kad bloga darosi. Nu jeigu svaras kyla, tai reikia paskubėti. Bet reikia ten prisiregistruoti prie paypal'o, jo?

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 18 Sau 2009, 17:35

Aš per ebay perku, tai reikia būt prisiregistravus. O knygų aš pasieiškau per google knygų paiešką, o paskui jau ir ebay ieškau ir perku. Google peržiūroje kartais leidžia turinį peržiūrėti, kelis receptus, tai gali susidaryti įspūdį kas tai per knyga

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: literatura apie maista

Standartinė Živilė » 18 Sau 2009, 18:09

Man ebay kažkaip nelb patinka, girdėjau, kad ten visokių nesklandumų būna, ypač jei siuntiesi iš kokio Hong Kongo ar dar kokios panašios šalies. Bet šiaip svarbiau, kad kuo pigiau būtų įmanoma prasisukt :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: literatura apie maista

Standartinė Forelle » 18 Sau 2009, 18:15

Iš Hong Kongo siunčiant nė karto neturėjau problemų, labai greitai, visada užrašyta "gift", kad nereikėtų muitų mokėti, dar ir dovanėlių įdeda, su Europa būna kebliausia. Vyras dažnai viską siunčiasi, tai keikiasi. Greičiau japonas atsiųs negu vokietis. Kiek ieškojau knygų tai per ebay ir rasdavau pigiausiai (skaičiuojant knygos+siuntimo kainas).
Dar knygų gali rasti padėvėtų rūbų parduotuvėse, jeigu prekiauja ir visokiais kitokiais daiktais, tarp jų ir knygomis. Ir pigu (1-3 lt) ir kiti neturės.

Skelbti atsakymą