Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16 Pranešimai: 4577 Miestas: Šiauliai Pliusai: 94
Čia aš apie tuos kur su Rimi etikete , tokia ir kaina , kaip etiketėj , Rimi sočiai tų pimpaliukų buvo Ale netraukia kažkodėl manęs , o jei sriubą išvirčiau , kažin ar maniškis tą pimpalienę valgytų
1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių C. Orkaitės groteles pastatykite į vidurį. 25 cm formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Iškratykite miltų perteklių.
2. Sukrėskite rikotos sūrį į gilų indą ir gumine mentele maišykite iki vientisos masės. Maišydami dalimis supilkite cukrų bei miltus. Po vieną įmuškite kiaušinius. Sudėkite vanilę, cinamoną, apelsino žievelę ir druską. Supilkite gautą masę į kepimo formą.
3. Kepkite orkaitės centre maždaug 1 val. 30 min., kol gaminys įgaus šviesiai auksinę spalvą. Įsitikinkite ar pyragas iškepęs įsmeigdami peilį į pyrago vidurį. Jei ištraukus peilį jo ašmenys švarūs ir sausi, vadinasi iškepė. Padėkite pyragą ant šilto paviršiaus, kad nusigulėtų ir lėtai atvėstų.
Pastabos: Prie šio pyrago tinka įvairūs desertiniai padažai bei uogų užpilai. Kalbant apie ingredientus, cinamonas ir apelsino žievelės dažnai keičiamos amaretu (amaretto). Jo į pyragą pilama 3 arbatiniai šaukšteliai. Taip pat neretai apelsino žievelės keičiamos citrinos žievelėmis arba dedama abiejų, gaunamas vis kitas subtilus skonis. Kiaušinių kiekį galima sumažinti.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16665 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 684
Itališka kiauliena
450 g kiaulienos be kaulų,2 šaukštai aliejaus,
1 svogūnas, 2 skiltelės česnako,
1 saliero lapkotis, 1 morka, 115 g šviežių grybų,
1,5 stiklinės konservuotų arba žalių pomidorų,
83 ml sauso raudonojo vyno,
2 šaukštai džiovintų rozmarinų,
0,25 šaukštelio peletrūnų,druskos, pipirų .
Mėsą supjaustyti kubeliais ir pabarstyti pipirais.Keptuvėje su įkaitintu aliejumi vis apverčiant pakepinti, kol įgaus auksinę spalvą. Tuomet perdėti į lėkštę.Į keptuvę sudėti pjaustytą svogūną, smulkiai pjaustytą česnaką, smulkiai pjaustytą saliero lapkotį ir rupiai sutarkuotą morką. Maišant kepinti 5 minutes.Po to sudėti kepintą mėsą ir pomidorus.Išmaišyti, uždengti ir troškinti 15 minučių.Grybus nuplauti, nusausinti ir perpjauti išilgai kotelių. Sudėti į troškinamą mėsą. Palengva išmaišyti ir pagal skonį pasūdyti.
Tinka su brokoliais ar troškintais aguročiais.
500g miltų, 40g mielių 0,5 stiklinės šilto pieno 1 šaukštelis vanilinio cukraus pusės citrinos sulčių 6 kiaušiniai, 250g sviesto žiupsnelis druskos 200g vaisių cukrinukų 80g smulkintų migdolų 150g cukraus 200g razinų, sviesto patepimui
Miltus sudėti į dubenį, viduryje padaryti įdubimą. Į dubenį sutrupinti mieles, įdėti 1 šaukštelį cukraus, supilti pieną ir su trupučiu miltų išmaišyti. Palaikyti apie 15 min. šiltoje vietoje.
Likusi cukrų bei prieskonius supilti ant tešlos. Įmušti kiaušinius, sudėti gabalėliais supjaustytą sviestą ir išminkyti tešlą. Palikti pastovėti 30 min.
Sviestu ištepame kepimo formos dugną ir kraštus. Kepti prieštai įkaitintoje orkaitėje 150C temperatūroje apie valandą.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume