Klausimai, klausimėliai...
Moderatorius: vitele
- Dalia Kibart
- Naujokas
- Pranešimai: 38
- Užsiregistravo: 26 Gru 2007, 19:55
klausimai
Nusipirkau grudetos varskes, be manes jos niekas grynam pavidale nevalgo. Ar galiu ja naudotipyragams su varske kepti arba spurgos? jas pas mane visi megsta?
AGURKŲ SALOTOS SU GRŪDĖTA VARŠKE
200 g grūdėtos varškės
1 agurkas
6 salotų lapai
1 skiltelė česnako
druska
krapai
Agurką supjaustome mažais kubeliais, susmulkiname krapus ir česnaką.
Į dubenėlį sudedame agurką, česnaką, krapus; varškę, įberiame druskos ir išmaišome.
Į kiekvieną salotų lapą įdedame po šaukštą mišrainės ir patiekiame.
200 g grūdėtos varškės
1 agurkas
6 salotų lapai
1 skiltelė česnako
druska
krapai
Agurką supjaustome mažais kubeliais, susmulkiname krapus ir česnaką.
Į dubenėlį sudedame agurką, česnaką, krapus; varškę, įberiame druskos ir išmaišome.
Į kiekvieną salotų lapą įdedame po šaukštą mišrainės ir patiekiame.
Grūdėta varškė su riešutais
2 indeliai grūdėtos varškės
45 g migdolų
30 g lazdynų riešutų
45 g žemės riešutų
2 šaukštai skysto medaus
1 šaukštas konjako
Papuošimui: 39 migdolai
18 žemės riešutų
3 lazdyno riešutai
1 šaukštas medaus
Į dubenėlį supilame grūdėtą varškę, suberiame riešutus, supilame medų ir konjaką. Gerai išmaišome. Sudedame į 3 desertinius indelius. Viršų papuošiame riešutais. Plona srovele ant riešutų pilame skystą medų, kad susidarytų medaus lašeliai.
2 indeliai grūdėtos varškės
45 g migdolų
30 g lazdynų riešutų
45 g žemės riešutų
2 šaukštai skysto medaus
1 šaukštas konjako
Papuošimui: 39 migdolai
18 žemės riešutų
3 lazdyno riešutai
1 šaukštas medaus
Į dubenėlį supilame grūdėtą varškę, suberiame riešutus, supilame medų ir konjaką. Gerai išmaišome. Sudedame į 3 desertinius indelius. Viršų papuošiame riešutais. Plona srovele ant riešutų pilame skystą medų, kad susidarytų medaus lašeliai.
GRŪDĖTOS VARŠKĖS TORTAS
2 pakeliai elementarių sausainių - „Gaidelio“ tipo,
2 pakeliai įprastos arba 2 butelėliai neriebios „Rama“ grietinėlės.
0,5 kg sveriamos, be priedų, nesūdytos grūdėtos varškės,
Cukraus,Citrinos,Želatinos,
Šaldytų uogų, arba uogų iš kompoto, arba šviežių uogų-vaisių.
Sausainius sugrūsti į miltus. Į grūdėtą varškę berti pagal skonį cukraus, įspausti šiek tiek citrinos sulčių, patarkuoti žievelės. Grietinėlę išplakti iki standumo, mesti į varškės masę, atsargiai išmaišyti. Pilti į visą šitą reikalą porą gerų šaukštų ištirpintos želatinos, išmaišyti. Keletą šaukštų šitos masės sumaišyti su sausainių trupiniais – juos „surišti“. Ta sausainių mase iškloti tortinės dugną, ant masės dėti uogų sluoksnį, ant jo pilti varškės masę. Atsargiai, kad varškė nuo uogų nenusidažytų, statyto tortinę į šaldytuvą ir palikti, kol sustings.
2 pakeliai elementarių sausainių - „Gaidelio“ tipo,
2 pakeliai įprastos arba 2 butelėliai neriebios „Rama“ grietinėlės.
0,5 kg sveriamos, be priedų, nesūdytos grūdėtos varškės,
Cukraus,Citrinos,Želatinos,
Šaldytų uogų, arba uogų iš kompoto, arba šviežių uogų-vaisių.
Sausainius sugrūsti į miltus. Į grūdėtą varškę berti pagal skonį cukraus, įspausti šiek tiek citrinos sulčių, patarkuoti žievelės. Grietinėlę išplakti iki standumo, mesti į varškės masę, atsargiai išmaišyti. Pilti į visą šitą reikalą porą gerų šaukštų ištirpintos želatinos, išmaišyti. Keletą šaukštų šitos masės sumaišyti su sausainių trupiniais – juos „surišti“. Ta sausainių mase iškloti tortinės dugną, ant masės dėti uogų sluoksnį, ant jo pilti varškės masę. Atsargiai, kad varškė nuo uogų nenusidažytų, statyto tortinę į šaldytuvą ir palikti, kol sustings.
- Dalia Kibart
- Naujokas
- Pranešimai: 38
- Užsiregistravo: 26 Gru 2007, 19:55
Klausimai
Taip atsitinka del to, kad ne toj salyje gyvenam. Ne kasdien i lietuvisku prekiu parduotuve uzeinam kad nusipirkti normalios varskes. Tai iewskom kuo pakeisti ja. Man irgi skanu ja viena arba su uogiene doroti, bet seimynai neisakysi. O zagarelius su varske isbandziau, gavosi geri, skanus, gal tik siek tiek miltu daugiau reikejo nei su paprasta. Aciu uz receptus.Tikiuosi greitai isbandyti.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
IKI, Rimi parduotuvėse perku, bet reikia ieškoti prie egzotiško maisto, dar nebuvo kada nebūčiau radus, gal tik kur nukiša toliau. Rimi tai kiek pirkdavau visada apatinėje lentynoje būdavo padėtaRamunė rašė:Turiu klausimuką : kažkada buvau Kaune , Megoje, radusi ryžinių makaronų. Labai patiko, bet... Neberandu niekur. Nekalbu apie Kėdainius, gal ten ir neužveža, bet kur rasti jų Kaune arba Vilniuje?
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Mano ,mamajuos pastoviai vartoja. Skaniausi galintos dribsniai. Jie paruošiami per kokias 3 min. ir galima naudoti viskam, kaip ir avižinius dribsniusjustuke rašė:o galiu bisky ne y tema? o kas per daiktas ryziu dribsniai?? skonis kaip ryziu ar kaip? ir ar galima juos i pieniska sriuba det? mama nusipirko tai nezino nei ka daryt