Gal žinote kokį nors receptą paprastų sausainių? Kad būtų galima lengvai padaryti bet kokią formą, ir kad būtų greitai paruošiami.

2 kiaušiniai ir 3 tryniai,
200 g sviesto arba gero margarino,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė grietinės,
kepimo miltelių arba sodos,
Miltų, kad tešlą būtų galima kočioti.
Viską išmaišyti, ir daryti sausainius per mėsmalę arba iškočiojus su formelėm. Ant viršaus galima pabarstyti riešutėlių, kokoso drožlių...

gal zinote kaip gera glaju sauainiukam ar pyragui padaryt?Vis man nesukieteja.

Tai gal pas Jus labai drėgna? Gali ir dėl to nesuketėti..

Jei glajus iš cukraus ir kiaušinio baltymo ar citrinos sulčių, tai galima ir orkaitėje padžiovinti, tada tikrai sukietės.
Na, o tirpintas šokoladas tai visuomet sustingsta

Sausainius kepti aš nelabai mėgėja, dabar yra MANTINGOS tešlos jau gatavos, tai prisigalvoju visokių įdarų ir kepu bandeles bei visokius "krakamorus" . Gerai tos tešlos...

O aš kažkaip nelabai mėgstu tokias paruoštas tešlas
Nors niekada iš tokių nieko nekepiau

Aš bandžiau, bet man nelabai patiko. Vis dėlto, naminis savas produktas yra skanesnis žymiai. Nepatiko ir tie visi gatavi vyniotiniai ir pyragai. Išimtis man - picų papločiai.

Taip taip ir mes kartais picų papločius perkam, tik ne kvadratinius

O jų būna ir kitokių

Apie kvadratinius picos padus kažkaip pirmą kartą girdžiu. Kur yra jų pirkti

Visur : MAXIMOJ, RIMI, IKI, net pas kaiman atveža į kooperatyvo parduotuvę. Jie yra supakuoti po du ir kainuoja apie 1,5 lt. Na, gal ne visai kvadratiniai, truputuką stačiakampiai. MANTINGA gamina. Labai greitai atitirpsta ir gan skani pica būna.

o as nebeperku picos paplociu.Greiciau ir skaniau padaryt.O darau taip-
puse pak mieliu,druskos biskuti,2 saukstai aliejaus,300g panasiai vandens ,1 kiausinis(nebutina),miltu.I silta vandeni mieles isleisti ir nelaukt kol iskils,sudet ten viska,ismaisyti.Po to i norima kieki miltu,po truputi pilti ta skysti ir minkyti tesla.Plonai kocioti.kuo ploniau tuo skaniau.
Paskutiniu metu suzinojau,kad yra specialus padazas picoms,bet jis tik didelemis pakuotemis picerijose buna.Sunus picas vezioja,tai pasakojo.Nors ir su kitokiais man patinka.

o is Mantingos tai sluoksniouti krepseliai patinka.Gali prisifantazuot

Ruošdavau ir aš pati picai tešlą. Bet niekada nebuvau picos mėgėja, tai ir nutariau nebevargti. Bet tie lapai picai tikrai geri. O prisiminiau, kad yra ir apvalių papločių. Tik aš niekaip nepataikau, kas juos skanius kepa. Man jie su rūgpieniu patinka.

Galiu pasiūlyti avižinius sausainius .
Reikalingi produktai:
Margarinas 200 g,
Miltai 1-1/2 stiklinės,
Grietinė 3-4 št. ,
Riešutai ½ stiklinės,
Avižiniai dribsniai 2 stiklinės,
Cukraus 1 stiklinė,
Kiaušiniai 2 ,
Soda 2 a. št.,
Vanilinis cukrus,
Miltinis cukrus,
Šokoladas.

1.Ištirpinti margariną ir karštu užpilti sausai pakepintus avižinius dribsnius, išmaišyti.
2.Cukrų išsukti su kiaušiniais, grietine, soda iki vientisos masės.
3.Kiaušinių ir cukraus masę supilti į avižinius dribsnius.
4.Paskaninti kapotais riešutais, vaniliniu cukrumi, suberti persijotus miltus. Išmaišyti tešlą, šaukštu dėti į paruoštą formą.
5.Kepti 180-200° C orkaitėje 25-30 min.
6.Iškeptus sausainius papuošti tirpintu šokoladu, miltiniu cukrumi.

Dar yra toks senas Varškės sausainių receptas
Reikalingi produktai:
Miltai 200 gramų,
Cukrus 3 šaukštai,
Kiaušiniai ½ vieneto,
Margarinas 200 gramų,
Varškė 200 gramų.

1.Persijoti miltus ant konditerinės lentos.
2. Sudėti atšaldytą margariną, viską aštriu peiliu sukapoti iki vienodo dydžio trupinių.
3. Į sukapotą masę sudėti permaltą varškę, dar truputį pakapoti, o po to suminkyti. Paruoštą tešlą atšaldyti.
4. Tešlą iškočioti, supjaustyti, aptepti kiaušiniu ir pabarstyti cukrumi. Jei norit dar galit pabarstyti cinamonu ar riešutais.
5. Kepti 10 -20 min. 250° C temp. orkaitėje.

Vat už varškės sausainiukus tai labai jau didelis dėkui Mano mama juos labai mėgsta, tik nelabai žinojom recepto. Tokio tai tikrai nebandė. Kepsiu lauktuves

Keista, kad nežinojote šio recepto
Maniau ji visi žino, nes aš tokius sausainius pati nuo 5 klasės kepu, o anksčiau mama kepdavo , dabar sesuo dažnai kepa

Tikrai iš kapotos tešlos nė karto nebandė mama kepti, nes būčiau žinojusi. O aš pati saldumynų nemėgėja, tai ir su receptais striuka

" Brigitos" receptuose radau gan įdomų receptėlį, kurį rekomenduoja Seržas Gandžumianas

AVIŽINIAI SAUSAINIAI pagal krišnaistų receptą

250 s avižinių dribsnių,
100g miltų,
150g rudojo cukraus,
50g razinų,
50g smulkintų lazdyno riešutų arba saulėgrąžų,
1,5 šaukštelio cinamono,
1,5 šaukštelio imbiero,
0,5 šaukštelio šviežiai malto muskato,
0,5 šaukštelio geriamos sodos,
150ml alyvuogių aliejaus,
apie 200ml vandens.

Visus ingredientus sumaišykite ir suminkykite tešlą. Suformuokite norimos formos sausainiukus, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą ir trupučiu aliejaus pateptą skardą. Kepkite, kol gražiai pagels.

Majonezo ir kefyro sausainiai (nežinau, ar patiks, bet pabandyti verta)
1 st. kefyro,
majonezo,
200g. margarino,
2 st. cukraus,
sodos,
vanilės,
miltų dėti tiek, kad būtų galima užmaišyti kietą tešlą.
Margarinas palaikomas šiltai, kad suminkštėtų, bet neištežtų. Į dubenį sudedami visi komponentai ir užminkoma kietoka tešla, kuri 2-3val. palaikoma šaltai, kad išbrinktų. Po to kočiojama 3mm storio lakštais ir išpjaustomi įvair. formų sausainiai. Kepami kol pagels.
Ką glvojat apie tokius sausainukus?

o cia ne tokie sausainiai,mano mama kazkada panasius darydavo su majonezu,tik ne kociodavo o per mesmale sukdavo juosteles

as nezinau, daugiau darbo su ta mesmale

bet uztat sausainukai grazus,ir visai nedaug to darbo

O kai uždedi įvairias formeles, tai sausainukų sočiai ir įvairių formų

ir skanu kas be ko

Man irgi ne prie sirdie tie pusagminiai, teslos, picu padai... Nezinia ko ten prideda... Visoku onservantu, priedu kaip E... Nepatinka man jie. Stengiuos is vis ju vengti, nors kartais, del laiko stokos tenka pasinaudoti ir jais

jeigu niekam netektu ja naudotis,tai niekas ju ir nepardavinetu O seip gerai,kai reikia skubiai kazka gaminti

Sniego kamuoliukai

300 g varškės
300 g kokoso drožlių
200 g cukraus
1 valgomojo šaukšto aguonų

2-3 šaukštus kokoso sumaišome su aguonomis ir atidedame. Varškę, kokosų drožles bei cukrų sumaišome, suformuojame nedidelius kamuoliukus ir apvoliojame kokoso bei aguonų mišinyje.