Konkursas "Mėsos simfonija mylimajam vyrui"

Kaip supratote šiam konkursui gaminsite mėsos patiekalus

Konkursas vyksta iki vasario 15 dienos.

Patiekalai turi būti su nuotrauka, patiekalų kiekis neribojamas.

Prizai trims išrinktiesiems patiekalams:

valioooooo

Vyras pirmą kartą nudžiugo, pasakius koks bus konkursas

cia jau vyrai atsigaus

reiks reikalauti is saviskio ideju, nes konkursas kaip ir jo, as tik idejos vykdytoja

Kaip pasakytu manoji dukra: balioooo
mąstysim apie mėsingas simfonijas

geras.... Norėčiau būti antra

O aš trečia

o as dalyvauti

reiks virtuveje puodais ir keptuvemis groti

aga, o vyrai lai diriguoja

valiooooooooooooooooo jau zinau, ka gaminsiu

as irgi zinau pasakiau saviskiui apie konkursa tai issiviepe kaip arbuzo rieke

Nu reiktų ir man ką sumąstyt

maniškis sakė, kad reikės diržą atsileisti per pora skylių

Aaaaa, o aš nežinau, ką gaminti
Na, jeigu galima dėti daugiau kaip vieną patiekalą, tai galėsiu visas mūsų vakarienes demonstruoti - gal kas ir tiks...

Aš irgi nežinau ką reikės sumąstyti, bet ką nors gal sumąstysiu.

as jau ir antra patiekala susiradau

o man niekas i galva neateina, matyt atostogauja smegenys

man irgi taip buna, paskui ziurek ims ir saus i galva net trys kepsniai

na tikiuosi

Aš jau vieną idėją turiu, reikia tik mėsos

Kepsnys "Audinys"

4 porcijoms

Kepsniui:
apie 0,6 kg kiaulienos kumpio
Šalto rūkymo šoninės
6 skiltelių česnako
Alyvų aliejaus
0,5 puodelio raudono sauso vyno
Druskos, juodųjų pipirų, džiovinto mairūno

Garnyrui:
6 bulvės
3 šaukštai majonezo
3 šaukšteliai garstyčių
Druskos

Garintoms daržovėms:
5 morkos
2 svogūnai
1 paprika
1/4 saliero
Druskos, įvairių džiovintų žolelių prieskonių
Sojos padažo

Kiaulienos kumpį supjaustyti riekelėmis ir pamušti. 4-5 vietose įpjauti lygiagrečiai įpjovas, per kurias įpinti ar kitaip sakant įausti šoninės juosteles.
Į keptuvę įpilti alyvų aliejaus ir pakepinti stambiai supjaustytas česnakų skilteles, kai jos apskrus išimti ir sudėti pasūdytus ir papipirintus kepsnelius. Kepsnelius kepti apie 10 minučių vis pavartant, paskui įpilti vyno, sudėti ankščiau išimtus česnakus, mairūną ir troškinti vartant apie 15-20 minučių.
Bulves supjaustryti ketvirčiais ir įtrinti druska, majonezu bei garstyčiomis. Sudėti į aliejumi pateptą blėkutę, uždengti folija ir kepti 200C karštumo orkaitėje kol iškeps, baigiant kepti foliją atidengti, kad bulvės apskrustų.
Daržoves garinimui nuvalyti, supjaustyti gabalais, ir sumaišyti su prieskoniais.
Prieš patiekiant garintas daržoves pašlakstyti sojos padažu.

Kai suvalgem paklausiau saviskio: "Tai kaip mėsos simfonija?" Atsake: "SKAMBA !!!"

Sveikinimai pirmai startavus ir su tokiu apetitišku kepiniu

tik kaip visada grieka padariau per skubejima ir uzuomarsuma...korteles nepridejau

fainas kepsniukas,panasu i audini

super

pasigirsiu, kad pati pavadinima sugalvojau

saunuole pyp!!!!!

Valio Pyp
Niekad nesugalvočiau iš mėsos audinio padaryti