Taigi čia ubagynė atsimenu kaime vasarą taip ant greičio pasidarydavome, dar kokių uogų įsimesdavom. Bet irgi valgiau tik vaikystėje

ir mes ubagine valgydavom ir tikrai skanu budavo

man jos niekas neįbruktų

kiekvienam savo skonis

o mes darom su pienu ir baronkom ir dar uogu isidedam, kaip skanu buna vasara, ypatingai per pacius karscius

Pas mus tokio daikto pavadinimas mutinys pvz.jus neragave pienas+braskes+juoda duona+cukrus(kai kam nereikia) arba juodieji serbentai+cukrus+vanduo+duona? man tai ziauriai skanu

Dabar kaip tik esu Vokietijoj,tai galiu pasidalinti keletu receptu is ju virtuves
Silke vokiskai:
Silkiu file,2 rugstus obuoliai,
3 rauginti ar marinuoti agurkeliai,svogunas,
2 kietai virti kiausiniai,
krapai,grietine ir majonezas,garstyciu 1 saukstelis
Silkiu file supjaustyti smulkiai,po to deti visus produktus,supjaustytus kubeliais,padaza padaryti is 3 saukstu majonezo,2 saukstu grietines ir saukstelio garstyciu,sudeti krapus ir viska uzpilti ant silkiu.Valgyti su karstomis bulvemis.
Labai skanu ir sotu.

Kepti baklazanai su bananais
Baklazanas,2 bananai,svogunas
Baklazana supjaustyti kaip duonos riekes,deti i keptuve,pabarstyti druska,pipirais,apkepti is abieju pusiu.
Padazas:pakepinti smulkiai supjaustytus svogunus,ideti sauksta miltu,truputi pilti vandens,deti supjaustytus bananus (ziedeliais),iberti kario .Atskirai isvirti ryzius.
I lekste deti baklazanus,ant ju padaza ir salia ryzius.Labai savitas ir geras skonis.

idomus derinukai

Kvieciu isbandyti si derinuka

su baklazanais tai ne man, bet su silkute ismeginsiu

Noriu receptuko kuo jie karkas marinuoja, kad tokios skanios būna ir bulvių salotų recepto, nes kiek bandžiau skonis net nepanašus į tas kur valgydavau Vokietijoje

Na,kuo karkas marinuoja nezinau,nes nevalgiau...valgiau bulviu salotas,jos daromos kiekvienoj zemej skirtingai.. pvz.Bavarijoj-isvirtas bulves supjaustyti ritineliais,marinuotu agurkeliu,pilti obuoliu acto,aliejaus,druskos.
Reinland Pfalce,kur dabar gyvenu,gamina lygiai taip,tik deda paruostu spirguciu(kaip pas mus pr.centruose parduodami supjaustyti ) ir nededa agurku.

Nu sudėtis tai aiški, bet man to užpilo reikia. Jau bandžiau ir su actu, ir su garstyčiomis, kažko trūksta nors tu ką. Nors gal kad lietuviški produktai, vistiek skonis skiriasi.

Aš į Vokietiją važinėjau mokslo reikalais ir kiekvienais metais kaip važiuodavau, tai vesdavosi į tą pačią užeigą valgyti ir visada būdavo užsakyta tas pats: kepta karka, šalia jos bulvių salotos ir bulvių kukuliai + alaus va tokia mano pažintis su vokiečių virtuve

o as vienas vokiskas salota svalguiau bulviu labai skanes, iejo virtos bulves, majonezas maisytas su plakta grietinele, dar zinau, kad iejo garstycios, druska, zalias agurkas ir laikinis cesanakas, malti balti pipirai, druska.

viskas čia būtų ir gerai, bet mane labai nervina majonezas, man bulvės su juo neskanu, nors tu ką

turiu daniska recepta, kur vietoj majonezo dedasi grietine arba ylette, nezinaukaip lietuviskai, bet skonis panasus i saldu kefyra tirsta. manau jogurtas naturalus tiktu. jei kas noresit sito recepto , pravesiu uzrasus, isversiu ir idesiu

as isviso majonezo nevartoju

As ta uzpila darau taip-i nedideli indeli ipilu balzamiko acto,alyvuogiu aliejaus ir prieskoniu Salat Krönung,viska ismaisau ir uzpilu ant bulviu salotu
as i kavines einu tik pasmaliziauti ledu,desertu,kavos ...ir zinoma dar alaus ,kaip be jo..,as skaniai cia sveciuose maitinuosi ..,todel tu karku ir neragavau,man jau butu ir per sotu...

tie salotu prieskoniai ir man labai patinka

As dabar nepamenu ar Lietuvoj ju yra ar ne? firma Knorr..su visokiom zolelem ir ju misiniais,man ir labai gardu

man ju visada parveza is vokietijos, nes sake, kad pas mus ju nera

Jau pamirsau per 2 savaites ko pas mus yra ,o ko ne... gaila,kad ju ner,nes labai jie geri,viskas ten subalansuota,gero skonio...visai nesinori su salotom jokio majonezo ,o be jo ir sveikiau

sendien kaip tik drauges vel uzprasiau, kad parveztu jei paklius Tik nevisada pakliuna

ten tų prieskonių, kaip šieno, kaip gali nepakliūti

matai, kai vyras vaziuoja su fura, tai su fura ne prie visu parduotuviu gali sustoti, tuo labiau, kai per vokiecius tik tranzitu vaziuoja

mane tie baklazanai vilioja su bananiniu padazu...

tas padazas ir prie kiaulienosman visai tiktu

Kad nereik nei kaiulienos ir taip labai sotu ir skanu

nu savo vyriskio tikrai baklazanais ir ryziais neuzkisiu

musu slibinai- mesaedziai