Visa tiesa apie dietas

Norite laikytis griežčiausios dietos, kad tilptumėte į 40 dydį? Tai pati didžiausia klaida, sako Markas Messege, geros savijautos guru, pas kurį plūsta žmonės, norintys atgauti formą, rašo inopressa.ru.
Jo nuomonė apie nereikalingus kilogramus ir žmonių norą numesti šiuos kilogramus: „Dietos lemia tik svorio padidėjimą“. Bet kaip alkanas žmogus gali nutukti nuo nieko?
„Būtent taip, – negailestingai atsako jis. - Kiekvieną savaitę pasirodo daugiau nei 80 naujų dietų, o žmonių, kenčiančių nuo nutukimo, skaičius, pavyzdžiui, Italijoje kasmet padidėja 2 procentais. Jums tai neatrodo keista? Dėl žiaurių dietų ir mažo kalorijų kiekio žmonės paprasčiausiai netenka malonumo gyventi, bendrauti, justi maisto skonį. Ir visa tai kenkia sveikatai. Mes žaidžiame su žmonių sveikata. Pastaraisiais metais pačių keisčiausių dietų, sugalvotų norint priversti žmones sublogti, populiarinimas lėmė tik bulimijos, anoreksijos ir nutukimo paplitimą. Per mėnesį numetate 4 kilogramus, o per kitą mėnesį priaugate 5. Kalbate, kad daugumos planetos gyventojų racionas nesiekia 1200 kalorijų per dieną, bet jei lieknėsite tokiu būdu, galite mirti. Tačiau mūsų metabolizmas pripranta prie visko, ypač prie ekonomijos“.
Sentencija, ištarta vieno pačių žymiausių italų grožio centrų (besispecializuojančių fitoterapijoje), skamba keistai. Bet M. Messege aiškina: „Aš iš Gaskonijos, kur šalia yra Lurdas, bet nedarau stebuklų. Tiems, kurie atvažiuoja pas mane, nepaskiriu dietų, nes kai taip elgiausi, rezultatai buvo apgailėtini: vos 2 procentai mano klientų išsaugojo pasiektą rezultatą arba toliau metė svorį, kone visi grįžo prie ankstesnio svorio arba dar pastambėjo.“
Tačiau yra viena „paslaptis“, ir M. Messege ją atskleidžia susiedamas mokslą, kultūrą ir religiją. „Kažkada žmonės laikėsi taisyklės: penktadienis – pasninko diena, diena, kai valgomas lengvas maistas, tik žuvis. Tai bažnytinė taisyklė, kuri turėjo keisti žmonių įpročius, ypač turtuolių ir šventikų – jie vieninteliai kentėjo nuo podagros dėl per didelio baltymų kiekio.
Pasninko dieną sugalvojau ne aš, o Bažnyčia. Jei šiandien laikysimės tos taisyklės, tegu ir pirmadienį, be riebalų, be druskos, tik su neriebiais baltymais ir žalumynais, su teisinga angliavandenių porcija per pusryčius (30 g grūdų duonos su džemu arba medumi), jausimės vis geriau ir geriau“, - rašo ji.
Iškart pasigirsta skeptiški griežtų dietų šalininkų balsai: „Kaip, tik vieną dieną per savaitę?“.
„Taip, - atsako Markas. - Jei padaugintume vieną dieną iš 52 kalendorinių savaičių, metams baigiantis išeitų kone dviejų mėnesių dieta. Tai gan ilgas laikas. Tokios ilgos dietos ištverti neįmanoma, jei laikytumėmės jos be pertraukų“. Ir kaip tai suderinama su jūsų klinika, su kitomis svorio metimo klinikomis? Jos nenaudingos?
„Visai ne, bet mes ne Kalėdų seniai. Ir aš galiu pasakyti, kad kai mano klientai ėmė laikytis „pasninko dienos“ taisyklės, gauto svorio palaikymo ir tolesnio svorio metimo rezultatai pagerėjo nuo dviejų iki trisdešimties procentų. Specializuotame centre, prižiūrint gydytojams, griežtos dietos laikytis galima, nes tai suteikia motyvaciją ir galimybę atsipalaiduoti, pasipriešinti kasdieniams stresams, bet neišsprendžia nereikalingo svorio, o juo labiau nutukimo problemos,“ – sako jis.
M. Messege teorija, jo kaltinimai „dietų bendrijoms“ patvirtinami ir amerikiečių tyrimų, kuriuos atliko „Medicare“ (valstybinė medicinos draudimo programa). Pagal šiuos tyrimus 83 procentai žmonių, besilaikiusių dietos, vėl priaugo ar net viršijo savo pradinį svorį. Ir tik minimaliam skaičiui žmonių pavyksta išsaugoti pasiektus rezultatus.
„Nereikia nė amerikiečių pavyzdžių, - sako M. Messege, - Juk kalbu apie tai jau daug metų. Kaip minėjau ir tai, kad viena pasaulio blogybių – per didelis druskos suvartojimas, kuris vien tik Prancūzijoje, žurnalo „Le Point“ duomenimis, per metus tampa 25 tūkst. žmonių mirčių priežastimi. Tai masinė žmogžudystė“.
Riebalų ląstelių kiekis organizme lieka nekintantis daugelį metų, keičiasi tik riebalų turinys: apie tai rašo žurnalas „Nature“. Leidinyje teigiama, kad riebalų ląstelių skaičius visiškai stabilizuojasi paauglystėje. Ir būtent dėl šios priežasties net po dietos labai sunku negrįžti prie buvusio svorio.

Kepenų valymo receptas

Iš vakaro užpilt 1 stikline kefyro arba rūgusio pieno 7-10 džiovintų slyvų ir palikti per naktį. Ryte suvalgyti pusryčiams. Pavalgius užpilti taip pat slyvas ir palikti per dieną. Suvalgyti vakarienei. Taip valgyti 2 savaites.

Žarnyno valymo receptas

50 g džiovintų abrikosų
50 g razinų
50 g džiovintų slyvų
50 g alyvų aliejaus
40 g Senos lapų
50 g Medaus
1 didelė arba 2 mažos citrinos

Citrinas palaikyti 10 minučių verdančiame vandenyje. Po to gerai nuvalyti.
Senos lapus sumalti kavamale. Citriną, džiovintus vaisius – mėsmale. Sudėti aliejų, medų ir išsukti mediniu šaukštu.
Valgyti po 1 arbatinį šaukštelį ne vėliau kaip 19 valandą. Po to jokio valgio. Valgyti tik per delčią. Visą tą laiką gerti daug vandens.

Jau man čia ne tik kepenys išsivalytų tik per atostogas tokios dietos galėčiau laikytis

tai cia turbut daug kam, visai noreciau isbandyt, bet bijau

Teks laukt atostogų

Tai visą laiką vien tik šitą košė srėbti, ar ir kito maisto vartoti galima?

galima, tik vakare suvalgius koses daugiau valgyt negalima