Spurgytės su konservuotais abrikosais 4 žmonėms. (Įdarai būna įvairūs: šokolas, slyvos, pikantiški taip pat)
1/4 kg arba tiršto jogurto arba grietinės (iš tikro tai kažkoks produktas per vidurį šių) 60 g sviesto (kambario temperatūros) 1 kiaušinis truputis druskos 125 g miltų 8 konservuoti abrikosai
Sviesto, džiūvėsėlių ir cukraus - šiame mišinyje reikės apvolioti išvirtas spurgytes.
Iš jogurto ar grietinės (mes manau galėtume naudoti skystoką varškę - jie neturi), kambario temperatūros sviesto, kiaušinio, druskos ir miltų padaryti tešlą ir palaikyti ją šaldytuve apie 1 val. Išėmus padalinti į 8 dalis, padaryti paplotėlius, įdėti persiką į vidurį ir suformuoti spurgytes. Dėti į užvirusį, bet ne verdantį (nes sakė tada praras formą) vandenį ir virti apie 15 min. Keptuvėje išlydyti sviestą, įberti džiūvėsėlių ir cukraus ir pakaitinti. Vėliau gautoje masėje išvolioti spurgytes ir patiekti.
Tikrai labai skanu! Buvau pavaišinta, užsirašiau taip, kaip paaiškino. Įsivaizduoju, kaip gamininti, kai pati išbandysiu, o tikrai išbandysiu - parašysiu atsiliepimus.
Taip, galima - austriškai topfen - bet sakė čia nepanašu nei į cottage cheese, nei į sour cream. O kai gamino naudojo olandiškas pavadinimas būtų kwark, labai artimas produktas sakė, bet ne tas pat.
Pasižiūrėjau žodyne, kas yra kwark, tai varškė, bet tas produktas yra vienalytės konsistencijos ir nei kiek neprimena mūsų lietuviškos varškės.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 0 svečių
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume
. Visai norėčiau tokios prie vakarinės arbatos
kaip jas gaminti 
