Pamaniau apie sumuštinius svečiams atskyra tema galima padaryti.
Aš juos visada darau orkaitėje.
Sutarkuoju sūrio, dadedu cesnako, majonezo, alyvuogiu, sumaišau. Viska uztepu ant batono arba juodos duonos rekeliu, dedu i orkaite - 5 min ir skani užkanda paruošta.
Vietoj alyvuogiu galima dėti raugintu agurku. Vietoj majonezo, alyvuogiu alejaus, kaip kam patinka
Dar sumustiniu varintas: supjaustau pomidorus sviezius, uzdedu po viena skiltele ant batono riekuciu, paskui svoguno papjaustau ant pomidoro ir suris ant virsaus. Vel i orkaite, 5 min ir skanu
Aplamai sumustinius karstus galima gamint su kokiu tik nori ingridientu. Esminis dalykas kad butu sūris ir duona. Kartais tik juos ir padarau. Pas mus tai buna vietoj vakarienes, kai tingiu ilgai sukiotis virtuveje
Dar vienas receptas. Visi anksciau isvardinti idarai ziauiriai tinka ant grybu Portabellai. Maciau tokius dydelius prekybos centre IKI parduoda. Jie po kepimo orkaiteje darosi tokie netiketai sultingi. Forma ju atrodo sausa, bet jie skanus ir vidui sultingi. Tiesog nupjaut kojite, ja imaisyt i idara(surys, cesnakas, majonezas, alyvuoges) ir visa tai uztept ant vidines grybo puses ir vel i orkaite, bet jau ne 5 min, o kokie 15 Toks patiekalas jau tinka ir ant sventinio stalo
O aš darau karštus sumuštinius taip:
supjaustau griežinėliais ilgą batoną tada dedu pikantišką mišrainę (kiaušinis, česnakas, sūris, majonezas) ir į orkaitę kokiom 8 min. Skanumėlis
O as darau taip:
ant ilgo batono griezinelius dedu jautenos arba namini farsa (su prieskoniais), toliau apkepta svoguna, majonezo, sutarkuota suri
Kepti orkaitėje, kol farsas bus paruostas
O as darau taip: ant ilgo batono griezinelius dedu jautenos arba namini farsa (su prieskoniais), toliau apkepta svoguna, majonezo, sutarkuota suri Kepti orkaitėje, kol farsas bus paruostas
O batonas nepridega, kol iškepa faršas ar jautiena?
Mokėsiu ir aš dabar mini picas kepti Dažnai kepu tokius sumuštinius: supjaustau prancūzišką batoną, ant viršaus dedu šaukštą stambiai sutarkuotų ir cinamonų bei cukrumi paskanintu obuolių, tada ant viršaus uždedu dar po šaukštą išplaktų kiaušinių baltymų su cukrumi. Tada kepu orkaitėje, kol baltymų masė pradės keisti spalvą
Dar kartais darau saldžius sumuštinius. Ant batono dedu sutarkuotus obuolius su cinamonu, ant jų išplaktus baltymus su cukrumi ir kepu orkaitėje, Tiksliau džiovinu, kol baltymas pradės truputi rusvėti.
Pažirejus i paveiksliuka viršuje prisimeniau dar viena sumuštiniu recepta. Pasiimi arba dantu krapštuka arba sumuštiniu pagaliukai plastmasiniai parduodami. Ant ju pasmeigi : alyvuoge, surio gabaliuka ir kokia nors krevete arba raudonos žuvies gabaliuka. Atrodo laaabai patraukliai ir yra laaabai skanu. Minusas tas kad jie mažoki ir ju labai daug reikia daryti ir užima nemažaia laiko
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16674 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Laba diena.Rašau pirmą kartą. Tad jei kas ne taip...
Labai nemėgstu netikėtų, o tuo labiau vėlyvų svečių. Bet vyro toks darbas, kad tenka juos kartas nuo karto atkentėti. Todėl turiu tokus "Atsarginius" sumuštinius, kurie visiems patinka. Gal ir jūs pasinaudosite :
Krabų lazdelės arba krabų mėsa, sumuštinių dauona, majonezas, pomidoras arba agurkas.
Duoną aptepti majonezu, uždėti supjaustytas krabų lazdeles ( mėsą ), papuošti riekele agurko ar pomidoro.
Man labiau patinka pomidotas. Jei yra noras, duoną galima apskrudinti. Kas mėgsta, tinka juodosios alyvuogės.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16674 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Ragavau karštus sumuštinius su pievagrybiais. Labai skanu buvo
Pievagrybius smulkiai supjaustyti, iberti smulkintų petražolių, tarkuoto sūrio, kas mėgsta - česnakėlio arba svogūno, įberti prieskonių. Sumaišyti su majonezu, tik nedaug, kad nepraskystų, ir tepti ant forminės duonos ar batono, į orkaitę 10 min. Ir Skanaus
Aš kartais kai lieka bulvių košės, tai sudedu ją (su susmulkintais pievagrybių koteliais) į pievagrybių kepureles ir kepu orkaitėje Galima valgyti ir kaip karštą patiekalą ir kaip sumuštinį
Žinokit nedarykit sumuštiniu su alyvuogėm, jas tikrai mėgsta ne visi
Aš tai jas labai mėgstu ir mano vyras mėgsta, bet mano buvusioji šeima (tėtė, mama, brolis ir sesuo) tai net salotos jei būna su alyvuogėm nevalgo Atsimenu, kai pirmą kartą jų paragavau taip pat nebuivau sužavėta jų skoniu
Užsiregistravo: 01 Lap 2006, 01:57 Pranešimai: 1 Miestas: Vilnius
Anonymous rašė:
Mano draugelis tai nusiperka stiklainiuką alyvuogių ir suvalgo iš karto... be sumuštinių, ir be alaus
as lygiai taip pat jas megstu visa indeli suvalgyti, tik be alaus. man alyvuoges nerealiai skanu. o ypac kai parsivezi is rytu, ten jos daug didesnes, skanesnes.. mmmmm
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 0 svečių
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume