Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34 Pranešimai: 1767 Miestas: Vilnius Pliusai: 99
Lilina rašė:
Žiūrėjau "pinigų kartą" Pasirodo lietuviškose dešrelėse mėsos yra tik aukščiausios rušies gaminiuose. O visi kiti susidaro iš krakmolo, sojos, kraujo plazmos ir krūvos E Kalbino ten vieną vokietį jau 2 metus gyvenanty Lietuvoje, tai jis pasibaisėjes mūsų mėso gaminiais. Žinau, kad jis sako tiesą, nes kai pati lankiausi Vokietijoje ten visos dešros buvo nerealiai skanios. Ir dar gamintojai nori, kad kraujo plazmą pripažintų natūralių produktų, tada ir į aukščiausios rušies gaminius dės Žodžiu, dešrelės reikia pirkti tik pačias brangiausias ir tai nėra garanto kad gauni kokybišką produktą
Gerai, kad mes paskutiniu metu dešrelių nevalgom, ir dešrų nelabai.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16674 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Dešrelės
• Apvalkale. 5 dešrelėms: 5-6 su lupena virtos bulvės, stiklinė miltų, kiaušinis, šaukštas aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Bulves sumalkite, į masę dėkite kiaušinio trynį, supilkite miltus, pasūdykite ir gerai išminkykite. Masę iškočiokite, aptepkite išplaktu baltymu, supjaustykite kvadratais ir į juos susukite dešreles stipriai suspausdamos tešlos kraštelius. Ruošinius aptepkite aliejumi, dėkite į skardą ir apie 15 min. kepkite įkaitintoje orkaitėje.
• Tešloje. Stiklinė pieno, miltų, kiaušinis, šaukštas aliejaus, cukraus, druskos, riebalų dešrelėms virti.
Pieną pagal skonį pasūdykite ir pasaldinkite, supilkite su aliejumi išsuktą kiaušinio trynį, berkite miltus ir maišykite, kol tešla taps tirštos grietinės konsistencijos. Pabaigoje į ją suverskite ir atsargiai išsukite plaktą kiaušinio baltymą. Dešrelę pasmeikite šakute, kiškite į tešlą ir virkite įkaitintuose riebaluose.
• Kopūstų lapuose. 10 dešrelių – 10 kopūstų lapų, 100-150 g fermentinio sūrio, 2 kiaušiniai, po 3 šaukštus džiūvėsėlių ir aliejaus, svogūnų laiškų, druskos.
Kopūstų lapus apvirkite pasūdytame vandenyje. Sūrį supjaustykite šiaudeliais. Į kopūstlapį sukite po dešrelę ir gabalėlį sūrio. Kiaušinius išplakite, pamirkykite ruošinius. Pabuvojusius kiaušinio plakinyje apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite karštuose riebaluose. Į stalą tiekite apibarsčiusios smulkintais svogūnų laiškais.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 0 svečių
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume
Pasirodo lietuviškose dešrelėse mėsos yra tik aukščiausios rušies gaminiuose. O visi kiti susidaro iš krakmolo, sojos, kraujo plazmos ir krūvos E 
Kalbino ten vieną vokietį jau 2 metus gyvenanty Lietuvoje, tai jis pasibaisėjes mūsų mėso gaminiais. Žinau, kad jis sako tiesą, nes kai pati lankiausi Vokietijoje ten visos dešros buvo nerealiai skanios. 
[/quote]
