Toks nesudėtingas kulinarinis "stebuklas", kaip riestainis, irgi turi savo biografiją. Beje, gan nepaprastą
Viskas prasidėjo prieš 300 metų.
Pirmasis riestainis dienos šviesą išvydo kaip savotiška dėkingumo Lietuvos ir Lenkijos kunigaištystės karaliui Janui Sobieskiui, kuris davė atkirtį Austriją puolusiems turkams.
Šio puikaus karvedžio garbei vienas iš austrų kepėjų iškepė jo balnakilpės kopiją. Tai ir buvo pirmoji bandelė su skyle vidury.
Per 3 amžius riestainis sukorė ilgą kelią iš Europos šalių, kur ypač išpopuliarėjo provincijoje, ir su europiečiais pateko į JAV. Čia jis irgi tapo neatsiejama amerikietiškosios kultūros dalimi.Daugeliui niujorkiečių apvali bandelė - nepakeičiamas dalykas, simbolizuojantis sėkmingą dienos pradžią : nusipirkai ryte, vadinasi, diena nusisekė, nenusipirkai - gausi tik riestainio skylę...

Oi, prisimenu senus tarybinius riestainius po 5 kapeikas
O dabar kažkokie netikri

Aš mamai nupirkau Kėdainių Leader Price - buvo sužavėta Kitą kartą pasidomėsiu kepėju