Faršu įdaryti makaronai

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Faršu įdaryti makaronai

Standartinė Aguona*** » 25 Sau 2007, 17:35

megstamo farso 400 gr
makaronai - kriaukles
plakamos grietineles - 400g
morku - 2
fermentinio surio
prieskoniu
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

farsa suprieskoniuot. sudet i kriaukles . farsiruotas kriaukles det i stiklini troskintuva, ar panasu inda.
uzpilti grietinele, kad apsemtu kriaukles. apipbarstyt prieskoniais .
troskinti orkaiteje 30 min. 180 laipsniu karstyje. vis patikrint ar apsemtos kriaukles . jei ne , galima dapilt virinto vandens .
po 30 min, tolygiai uzbarstyt
tarkuotas morkas, ir tarkuota suri. surio kiekis is akies. galima, dar siek tiek uzbarstyti prieskoniu.ir vel troskinti 20 min.

http://img219.imageshack.us/img219/9739 ... 5873bn.jpg

skanaus :D
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 25 Sau 2007, 17:38

Aš tokiu faršu, tik be morkų įdarinėju canelloni makaronus. :hubba:
Į viršų
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Standartinė Aguona*** » 25 Sau 2007, 18:21

ten pabandymui, dar grybu ydejus :)
o kokie cia makaronai :?:
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 25 Sau 2007, 19:13

Tokie dideli, apvalūs ir tuščiaviduriai. Jų būna centruose šalia lazanijos padėtų. Ir įpakavimas panašus. :lol:
Į viršų
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Standartinė Aguona*** » 26 Sau 2007, 01:34

ar kaip vamzdeliai :?:
jei taip, tai zinau. esu darius, bet su kriauklem fainiau :D
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 26 Sau 2007, 10:11

aguona rašė:ar kaip vamzdeliai :?:
jei taip, tai zinau. esu darius, bet su kriauklem fainiau :D
Greičiau jau į vamzdžius panašūs. :wink:
Reikės pabandyti ir su kriauklėm, vyras visokius patiekalus su makaronais labai jau mėgsta. O tos kriauklės turbūt didesnės, nei sriubai?
Į viršų
Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 26 Sau 2007, 11:54

Tos kriauklės, kai išverda, tai kaip maži dubeniukai... Labai faina į juos dėti įdarus, po to į skardą sluoksniuoti, pridėti prieskonių, užpilti plaktu kiaušuku, baigiant kept - tarkuoto sūriuko ir ....PaveikslėlisPaveikslėlis
Į viršų
Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Standartinė janrri » 26 Sau 2007, 12:09

Aš makaronus užpilu Bešamelio padažu.

Bešamelio padažui: 2 šaukštai sviesto, 3 šaukštai miltų, 500 ml pieno, muskato riešuto, druskos,pipiriukų.
Sviestą išlydome puode. Suplakame pieną ir miltus . Plakinį supilame į puodą ir, nuolat maišydami šluotele, užverdame. Įdedame muskato, druskos, pipirų.. Padažas turi būti skystos grietinės konsistencijos.

Padažas būtinai turi pilnai apsemti makaronus, kitaip makaronai apdžius.Viršų pabarstau tarkuotu olandišku sūriu. Kepu apie 25- 30 min. o poto dar palaikau apie 15 mim. orkaitėje. Valgome su pamidorų padažu.
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 26 Sau 2007, 12:47

Ot žinosiu pavadinimą pavadinimą. Aš vis pienelio padažiuku vadindavau :oops:
Į viršų
Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 26 Sau 2007, 14:38

Ramunė rašė:Ot žinosiu pavadinimą pavadinimą. Aš vis pienelio padažiuku vadindavau :oops:
O aš tiesiog - padažiuku, bet ant kepamų makaronų jo kažkodėl nedėdavau. Matyt, nežinojau, kad skanu :vird:
Į viršų
Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 26 Sau 2007, 21:27

man tai vis atrodo kad tas faršas visas išbyrės iš tų makaronų tai vat bijau gamint kad nesigautų makaronų ir faršo makalynė :shock:
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 26 Sau 2007, 21:36

zita rašė:man tai vis atrodo kad tas faršas visas išbyrės iš tų makaronų tai vat bijau gamint kad nesigautų makaronų ir faršo makalynė :shock:
Kriauklių nebandžiau, bet manau, kad tikrai neišbyrės, jei gerai paruoši faršą, o cannelloni - niekad neišbyra, nes neturi tam sąlygų :lol:
Į viršų
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Standartinė Aguona*** » 27 Sau 2007, 00:38

KURI CIA MINEJOT, KAD PIRMA KRIAUKLES ISVERDAT, PASKUI I ORKAITE.
JU NEREIK VIRT. JOS ISSITROSKINA ORKAITEJ TAM GRIETINELES PADAZE.ir tikrai nereik bijot, nieks neisbyres. kriaukles tokio dydzio kaip tikros sraiges namelis. :D
Į viršų
Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 27 Sau 2007, 10:58

tai jau padrąsinot tikrai šiandien gaminsiu manau šeimynai patiks
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 27 Sau 2007, 12:17

Būkit gerutės, dar parašykit receptų su makaronais. Norisi ko nors naujo :aciu2:

Aš vakar dariau labai paprastai :

Išviriau sultinyje spiraliukes, ir užpyliau padažu.

Padažui
Kadangi neturėjau mėsos, padariau mažyčius gumuliukus iš faršo ir apkepinau, pridėjau svogūno, česnako, paprikos, morkos, pomidorų padažo, prieskonių ir - ant makaronų. ( Produktai ne iš eilės, bet jūs pačios žinot eiliškumą). :roll:
Į viršų
Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Standartinė janrri » 31 Sau 2007, 12:11

Čia toks keistas receptas su makaronais. Mano mažoji ir aš labai mėgstam. :roll:

Išsiverdame norimų makaronų(mums labiausiai patinka spiraliukės). Kol makaronai verda keptuvėje paskrudiname saulėgrąžas su trupučiu sviesto. Išgriebtus makaronus dedame į keptuvę ir sumaišom su saulėgrąžomis, pabarstome cukrumi pagal skonį.Galima dar dadeti sviesto. Negailėkit saulegrąžų.
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 31 Sau 2007, 13:40

Gal ir keistas, jei tu taip sakai, bet turėtų būti skanu :lol:
Į viršų
Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 31 Sau 2007, 14:49

Nu koks idomus recepčiukas su įdarytais makaronais :shock: Būtinai išbandysiu.... :P
Į viršų
Vartotojo avataras
Ragana
Naujokas
Pranešimai: 1
Užsiregistravo: 31 Sau 2007, 15:59

Standartinė Ragana » 31 Sau 2007, 16:02

Kaip manot, o ar pavyktų juos skaniai ištroškint ne orkaitėj?
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 31 Sau 2007, 17:13

Ragana rašė:Kaip manot, o ar pavyktų juos skaniai ištroškint ne orkaitėj?
Kadangi mano šeima nėra didelė, todėl aš daug ką darau mikrobangėje arba paprasčiausiai troškintuve. :?
Į viršų
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Standartinė Aguona*** » 31 Sau 2007, 22:20

gal iseitu :?: :roll:
tam inde-troskintuve :roll:
Į viršų
Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Standartinė janrri » 02 Vas 2007, 16:01

MAKARONAI SU PADAŽU


Reikia virtų makaronų, geriausia kaspinėliai.

Padažui: apie 70-100g sviesto, 1 stiklinė tarkuoto parmezano sūrio (kitoks netinka), 1 stiklinė grietinėlės, 2 pomidorų, kapotų petražolių, svogūno laiškų.

Sviestą ištirpinti, supilti grietinėlę,suberti sūrį ir viską ant silpnos kaitros pavirti kol padažas sutirštės.Nepamiršti prieskonių.
Pomidorus supjaustyti smulkiais kubeliais ir suberti į išvirtą padažą.
Virtus makaronus sumaišyti su padažu ir apibarstyti kapotomis petražolėmis ir svogūnų laiškais. Skanaus.
Į viršų
Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 02 Vas 2007, 16:41

Vakar troškinau mėsa įdarytus makaronus vamzdelius (cannelloni) su šaldytomis daržovėmis. Buvo tikrai skanu. Į stiklinį indą subėriau šaldytas daržoves, jas truputi pasūdžiau, ant viršaus sudėjau sluoksnį įdarytų makaronų, ant jų sudėjau griežinėliais pjaustytus pomidorus, viską gausiai pabarsčiau mairūnu ir užpyliau grietinėle skiesta su sultiniu. Kai jau beveik viskas išsitroškino viską apibarsčiau tarkuotu sūriumi ir dar 10 min patroškinau Paveikslėlis
Labai skanu, siūlau pabandyti.
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 02 Vas 2007, 17:59

Labai mėgstam šiuos makaronus, būtinai artimiausiu metu išbandysiu receptėlį. :lol:

O troškinai orkaitėje :?:
Į viršų
Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 02 Vas 2007, 18:40

Ramunė rašė:Labai mėgstam šiuos makaronus, būtinai artimiausiu metu išbandysiu receptėlį. :lol:

O troškinai orkaitėje :?:
Taip orkaitėje :)
Į viršų
Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Standartinė janrri » 03 Vas 2007, 01:00

Receptelis tikrai vertas demesio :roll: . Bus išbandytas. Jaučiu tikras skanumėlis.
Į viršų
Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 05 Vas 2007, 20:58

sugundėt :D
Į viršų
Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:
Susisiekti su zuikaite

Standartinė zuikaite » 07 Vas 2007, 03:17

Ramunė rašė:Tokie dideli, apvalūs ir tuščiaviduriai. Jų būna centruose šalia lazanijos padėtų. Ir įpakavimas panašus. :lol:
Jei kalbetume apie tikruosius canelloni makaronus tai jie i makaronus nelabai panasus. Tai butu tas pats kaip lazanija, tik lakstai mazesni. Didziuosiuos centruose Lietuvoje parduoda didelius makaronu, kuriuos reikia prikimsti. Bet is tikruju, tai daromi taip, ant canelloni lksto uzdedamas norimas idaras ir tada susukama. Va tada tai jau panasu i dideli makarona.

Ir as kai gyvenau LT maniau, kad tai tikri canelloni makaronai. O pasirodo, kad tokie padaryti pirkeju patogumui tokiose salyse kaip LT, kur makaronu ¨kultas¨ nera taip isplites kaip Italijoje ir Ispanijoje :lol:
Velykiniai receptai! Yra ir paukštelių čiulbesys... Trūksta tik tavęs ;) http://www.pasididziuojantinamuseimininke.blogspot.com/ .
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 07 Vas 2007, 08:33

zuikaite rašė: Jei kalbetume apie tikruosius canelloni makaronus tai jie i makaronus nelabai panasus.
Ir as kai gyvenau LT maniau, kad tai tikri canelloni makaronai. O pasirodo, kad tokie padaryti pirkeju patogumui tokiose salyse kaip LT, kur makaronu ¨kultas¨ nera taip isplites kaip Italijoje ir Ispanijoje :lol:
Svarbu, kad skanu. Pas mus daug to, kas ne visai tikra... Nors ir Italijoj valgiau tokius cannelloni, kaip pas mus parduodami, tai manau, kad jų būna kelių rūšių, kaip ir makaronų... :roll:
Į viršų
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:
Susisiekti su Ramunė

Standartinė Ramunė » 08 Vas 2007, 18:12

aguona rašė: bet su kriauklem fainiau :D
Išmaišiau net 4 prekybos centrus Kėdainiuose, bet kriauklių neradau :evil: Gal jų, kaip ir ryžinių makaronų, būna tik kai kur :?: Kur juos perkate :?:
Į viršų
Skelbti atsakymą

Grįžti į