Patiekalai iš kiaušinių

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 03 Bir 2007, 16:35

Ramunė rašė:Dėkui :P Mačiau, kad kažkas raudonavo tuose suktinukuose, bet galvojau, kad pomidoras...
reikės pabandyti, dabar jau laiko daugiau bus, ne vien savaitgaliais galima bus eksperimentuotiPaveikslėlis
Mant taip pat, sakiau kiekviena diena vis kitas salotas išmėginsiu Paveikslėlis nors dar nesu visiškai laisva, darbas dar nesibaigė, bet jau vistiek nebe tas.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Bir 2007, 16:39

Mes nuo rytojaus dirbsime tik iki 12. Tai praktiškai visa diena laisvaPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Bir 2007, 17:57

Ramunė rašė:Mes nuo rytojaus dirbsime tik iki 12. Tai praktiškai visa diena laisvaPaveikslėlis
o tai vaikai irgi tik iki 12 :shock:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Bir 2007, 18:00

tutsi rašė:
Ramunė rašė:Mes nuo rytojaus dirbsime tik iki 12. Tai praktiškai visa diena laisvaPaveikslėlis
o tai vaikai irgi tik iki 12 :shock:
Irgi iki 12, kaip jie be mūsų bus?Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 08 Bir 2007, 19:41

tai gerai,atrodo ir man greitai atostogos prasides Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 08 Bir 2007, 19:57

tutsi rašė:tai gerai,atrodo ir man greitai atostogos prasides Paveikslėlis
Tai ką - vaiką - kaiman, o patys medaus mėnesioPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 08 Bir 2007, 23:56

Paveikslėlis Paveikslėlis Paveikslėlis Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 09 Bir 2007, 20:19

tutsi rašė:Paveikslėlis Paveikslėlis Paveikslėlis Paveikslėlis
Sėkmės ir ne tikPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 11 Bir 2007, 10:48

aciu :aciu1:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 17 Bir 2007, 17:59

KIAUŠINIAI MARŠKINĖLIUOSE SU PADAŽU
6 kiaušiniai(labai švieži-jei yra galimybė-katik padėti vištos)
pievagrybių (galima ir kitokių, 100-150g),
gabalėlis fermentinio sūrio(~80g)
šaukštelis aliejaus,
džiūvėsėlių,
druskos,
Dėl padažo: nepilna stiklinė pieno, trečdalis stiklinės vandens, 1/3 citrinos sulčių, trečdalis stiklinės grietinės, 2 nepilni šaukštai miltų, 1.5šaukšto aliejaus, druskos, pipirų.

Kiaušiniai(be lukštų) po vieną įleidžiami į verdantį actu parūgštintą vandenį (1l vandens-1šaukštas acto) ir kaitinama apie 4-3 min ant labai silpnos ugnies(bet kad neužvirtų), paskui išgriebiami, panardinami į pasūdytą vandenį ir tuoj pat išgriebiami.
Padažui miltai, aliejus užpilami vandeniu, pienu, suberiami prieskoniai, ir maišant užvirinama. Nukaitus supilama grietinė, citrinos sultys, pamaišoma ir suberiami susmulkinti troškinti grybai. Į džiūvėsėliais pabarstytą indą sudedami kiaušiniai, užpilama padažu, užtarkuojama sūrio(kas mėgstagalima ir daugiau užarkuoti) ir kepama orkaitėje.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 17 Bir 2007, 19:50

Hazel rašė:KIAUŠINIAI MARŠKINĖLIUOSE SU PADAŽU
Ačiū už mintį vakarieneiPaveikslėlis Labai seniai begaminau taip virtus kiaušinius. Pasiilgau, pasirodo :wink:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 17 Bir 2007, 20:47

negaila pasidalinti mintimis Paveikslėlis beje, rasyti nereikejo, nes jau buvau parasiusi originaliausios kiausinienes konkurse, todel dabar perkopijavau cia Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 17 Bir 2007, 21:59

ir as prisiveziau kiausiniu,kazka reikes ryt pasigaminti :roll:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 18 Bir 2007, 10:25

Ramunė rašė:
Hazel rašė:KIAUŠINIAI MARŠKINĖLIUOSE SU PADAŽU
Ačiū už mintį vakarieneiPaveikslėlis Labai seniai begaminau taip virtus kiaušinius. Pasiilgau, pasirodo :wink:
na ir kaip vakariene? pavyko? Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 18 Bir 2007, 16:12

Taip, labai skanu buvo.Paveikslėlis Dėkui už idėją.Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 18 Bir 2007, 16:30

o as dar nezinau ka gaminti is kiausiniu,pasirodo lazanijos niekas nenori,o omletus tik as viena valgau :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 18 Bir 2007, 16:45

tutsi rašė:o as dar nezinau ka gaminti is kiausiniu,pasirodo lazanijos niekas nenori,o omletus tik as viena valgau :roll:
Įdaryk kiaušinius; galima salotas pikantiškas arba silkė su trupučiu citrinos ir kiaušiniais padaryt :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 18 Bir 2007, 16:48

nenori jie silkes kai karšta :roll: Ai,ka nors sumastysiu :wink:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 18 Bir 2007, 18:37

Radau porą receptų iš kiaušinių.

Kiaušiniai su kvapniu žolelių padažu

Padažui reikės :

1 indelis nat. jogurto,
1/8 l grietinės,
125 g liesos varškės,
2 šaukštai garstyčių,
1 svogūnas, 1 marinuotas agurkas,
druskos, cukraus, pipirų, žalumos.

Varškę, jogurtą, grietinę ir garstyčias labai gerai ištrinti, svogūną sutarkuoti, susmulkinti žalumą, suberti prieskonius.
Prikabinti failai
HPIM0463.jpg
HPIM0463.jpg (42.94 KiB) Peržiūrėta 5175 karus(ų)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 18 Bir 2007, 18:44

Omletai su serbentais ir vanilės kremu

500g raudonųjų serbentų ( manau, kad tiks ir kitos uogos),
4 šaukštai cukraus,
8 kiaušiniai,
\druskos,
3/8 litro pieno,
125 g miltų,
50 g krakmolo,
200 g miltinio cukraus,
2 pak. van. cukraus,
1/8 litro grietinėlės,
3 šaukštai serbentų drebučių,
6 šaukšteliai sviesto.

Uogas apibarstyti cukrumi ir atšaldyti.
Miltus sumaišyti su 6 tryniais, druska, įpilti 1/8 lpieno ir išplakti. Iškepti svieste 6 omletus.
4šaukštus pieno išsukti su 2 tryniais ir krakmolu. 8 baltymus išplakti iki standžių putų, suberti cukrų ir gerai išplakti.
Į likusį pieną suberti van. cukrų ir užvirinti. Sukrėsti pieno ir trynių plakinį, gerai išmaišyti ir užvirinti. Kremą atvėsinti. Grietinėlę išplakti ir atsargiai įmaišyti į atvėsusį kremą.
Omletus pertepti kremu ir serbentų drebučiais.

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 18 Bir 2007, 18:49

Ramunė rašė:Omletai su serbentais ir vanilės kremu

500g raudonųjų serbentų ( manau, kad tiks ir kitos uogos),
4 šaukštai cukraus,
8 kiaušiniai,
\druskos,
3/8 litro pieno,
125 g miltų,
50 g krakmolo,
200 g miltinio cukraus,
2 pak. van. cukraus,
1/8 litro grietinėlės,
3 šaukštai serbentų drebučių,
6 šaukšteliai sviesto.

Uogas apibarstyti cukrumi ir atšaldyti.
Miltus sumaišyti su 6 tryniais, druska, įpilti 1/8 lpieno ir išplakti. Iškepti svieste 6 omletus.
4šaukštus pieno išsukti su 2 tryniais ir krakmolu. 8 baltymus išplakti iki standžių putų, suberti cukrų ir gerai išplakti.
Į likusį pieną suberti van. cukrų ir užvirinti. Sukrėsti pieno ir trynių plakinį, gerai išmaišyti ir užvirinti. Kremą atvėsinti. Grietinėlę išplakti ir atsargiai įmaišyti į atvėsusį kremą.
Omletus pertepti kremu ir serbentų drebučiais.
Man šitas skaitosi labai skaniai. :luks: Atsispausdinsiu ir pasidėsiu virtuvėje, kai bus proga - pamėginsiu.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 19 Bir 2007, 09:13

turetu buti skanu :roll: Bet sendien naujove jau laukia savo eiles,vakar radau atrodo liuks deserta,isbandysiu ir parodysiu,jei noresit :merg2: Ten irgi reikia kiausiniu :wink:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 19 Bir 2007, 11:56

tutsi rašė:turetu buti skanu :roll: Bet sendien naujove jau laukia savo eiles
kokia naujove? Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 19 Bir 2007, 13:40

desertas :merg2: Palaukit ir suzynosit :wink:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 19 Bir 2007, 13:42

tutsi rašė:desertas :merg2: Palaukit ir suzynosit :wink:
mes jau nebegalim sulaukt Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 19 Bir 2007, 13:44

procesas jau ipusejo,vakare turetu buti paruostas :wink:

Vartotojo avataras
AIRENE
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3967
Užsiregistravo: 20 Gru 2006, 19:18
Pliusai: 0
Miestas: SIAULIAI

Standartinė AIRENE » 13 Rgp 2007, 21:08

vARIANTAI IS KIAUSINIU
Prikabinti failai
KIA02.JPG
KIA02.JPG (34.44 KiB) Peržiūrėta 5133 karus(ų)
K01.JPG
K01.JPG (26.53 KiB) Peržiūrėta 5133 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 16 Rgp 2007, 11:00

man tai,labai grazu kur pomidore,bet keptas pomidoras,tai nelabai :roll:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 16 Rgp 2007, 22:47

as ta dariau kur pomidore, tai tikrai keistas tas keptas pomidoras :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 17 Rgp 2007, 09:00

ne lietuviskam gomuriui,kaip Ramune sako :wink:

Skelbti atsakymą