Patiekalai iš kiaušinių
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Tikrai žinau, kad visi žino šį receptą, bet galbūt aš dar kartą parašysiu, nes tai puiki stalo puošmena.
KIAUŠINIAI "GRYBAI"
4 kiaušiniai, 2 pomidorai(apvalūs), majonezo, petrožolių
Nulupti virti kiaušiniai pastatomi į lėkštę, korioje įpilta majonezo ir pabartyta petražolių. Ant kiaušinių uždėliojamos lyg kepurėlės viršutinės pomidorų puselės ir aptaškoma majonezu.
KIAUŠINIAI "GRYBAI"
4 kiaušiniai, 2 pomidorai(apvalūs), majonezo, petrožolių
Nulupti virti kiaušiniai pastatomi į lėkštę, korioje įpilta majonezo ir pabartyta petražolių. Ant kiaušinių uždėliojamos lyg kepurėlės viršutinės pomidorų puselės ir aptaškoma majonezu.
Alpių kiaušinienė
3 asmenims:
6 kiaušiniai
350 g. tarkuoto sūrio
apie 25 g. sviesto
1 svogūnas
druska, juodi malti pipirai
Įkaitinti orkaitę iki 180 t., skardą ištepti sviestu, dugną padengti trintu sūriu (daugiau nei pusę kiekio), atsargiai įmušti 6 kiaušinius, pabarstyti pjaustytu svogūnu, pagardinti druska, pipirais, viršų pabarstyti likusiu tarkuotu sūriu, kad pilnai apklotų kiaušinius, padėlioti keletą gabalelių sviesto. Pašauti į orkaitę apie 15-20 min. Sūris turi išsilydyti. Patiekiant ant stalo, patiekalą galima pabarstyti žalumynais, svogūnu, duonos trupinėliais.
3 asmenims:
6 kiaušiniai
350 g. tarkuoto sūrio
apie 25 g. sviesto
1 svogūnas
druska, juodi malti pipirai
Įkaitinti orkaitę iki 180 t., skardą ištepti sviestu, dugną padengti trintu sūriu (daugiau nei pusę kiekio), atsargiai įmušti 6 kiaušinius, pabarstyti pjaustytu svogūnu, pagardinti druska, pipirais, viršų pabarstyti likusiu tarkuotu sūriu, kad pilnai apklotų kiaušinius, padėlioti keletą gabalelių sviesto. Pašauti į orkaitę apie 15-20 min. Sūris turi išsilydyti. Patiekiant ant stalo, patiekalą galima pabarstyti žalumynais, svogūnu, duonos trupinėliais.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Omletas su makaronais ir saulėgrąžomis
(2 omletai)
500 g makaronų,
8 kiaušiniai,
250 l pieno,
4 šaukštai miltų,
4 šaikštai sviesto,
pipirų, kario, mairūno, baziliko,
gera sauja saulėgrąžų ( galima ir daugiau).
Makaronus išvirti, nuvarvinti.
Keptuvėje ištirpiname 2 šaukštus sviesto, sudedame pusę makaronų ir pusę saulėgrąžų. Pakepiname. Kiaušinius suplakame su miltais, pienu ir prieskoniais ir supilame pusė plakinio. Pakepiname, atsargiai apverčiame ir kepame kitą pusę.
Taip pat iškepame ir antrą omletą.
Galima kepti orkaitėje, viską išmaišius ir supylus į išteptą sviestu indą.
Labai tinka šviežios daržovės.
(2 omletai)
500 g makaronų,
8 kiaušiniai,
250 l pieno,
4 šaukštai miltų,
4 šaikštai sviesto,
pipirų, kario, mairūno, baziliko,
gera sauja saulėgrąžų ( galima ir daugiau).
Makaronus išvirti, nuvarvinti.
Keptuvėje ištirpiname 2 šaukštus sviesto, sudedame pusę makaronų ir pusę saulėgrąžų. Pakepiname. Kiaušinius suplakame su miltais, pienu ir prieskoniais ir supilame pusė plakinio. Pakepiname, atsargiai apverčiame ir kepame kitą pusę.
Taip pat iškepame ir antrą omletą.
Galima kepti orkaitėje, viską išmaišius ir supylus į išteptą sviestu indą.
Labai tinka šviežios daržovės.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kiaušinių ir vermišelių apkepas
200 g vermišelių,
3 virti ir 2 žali kiaušiniai,
50 g rūkyto kumpio,
0,5 stiklinės pieno,
1 šaukšto miltų,
sviesto, druskos,
tarkuoto sūrio.
Vermišelius išvirti, nuvarvinti ir perlieti šaltu vandeniu.
Kumpį supjaustome kubeliais, virtus kiaušinius - į 4 dalis.
Kiaušinius išplakame su pienu, miltais, druska.
Kepimo indą ištepame sviestu, sudedame vermišelius, kiaušinius, kumpį ir užpilame plakiniu. Ant viršaus užberiame tarkuoto sūrio, uždedame kelis sviesto gabalėlius. Kepame apie 20 - 30 min.
200 g vermišelių,
3 virti ir 2 žali kiaušiniai,
50 g rūkyto kumpio,
0,5 stiklinės pieno,
1 šaukšto miltų,
sviesto, druskos,
tarkuoto sūrio.
Vermišelius išvirti, nuvarvinti ir perlieti šaltu vandeniu.
Kumpį supjaustome kubeliais, virtus kiaušinius - į 4 dalis.
Kiaušinius išplakame su pienu, miltais, druska.
Kepimo indą ištepame sviestu, sudedame vermišelius, kiaušinius, kumpį ir užpilame plakiniu. Ant viršaus užberiame tarkuoto sūrio, uždedame kelis sviesto gabalėlius. Kepame apie 20 - 30 min.
Aš galiu papasakoti
Į indą sudėjo 6 kiaušinius, 2 šaukštus miltų, 2 šaukštus grietinės, išplakė, įpylė į didelę skardą ir kepė orkaitėje. Tada atvėsino, pabarstė tarkuoto fermentinio sūrio, uždėjo smulkintų špinatų ir raud. paprikos(bet ne per daugiausiai). Tada susuko vyniotinį ir vėl įdėjo 12min. kepti į 180 laipsnių temp. įkaitintą orkaitę.
Gavosi tikrai labai gražiai ir skaniai(nors pati neragavau, bet įsivaizduoju). Šitą vyniotinį jis pateikė kaip garnyrą prie žuvies su jūros gėrybėmis.
Į indą sudėjo 6 kiaušinius, 2 šaukštus miltų, 2 šaukštus grietinės, išplakė, įpylė į didelę skardą ir kepė orkaitėje. Tada atvėsino, pabarstė tarkuoto fermentinio sūrio, uždėjo smulkintų špinatų ir raud. paprikos(bet ne per daugiausiai). Tada susuko vyniotinį ir vėl įdėjo 12min. kepti į 180 laipsnių temp. įkaitintą orkaitę.
Gavosi tikrai labai gražiai ir skaniai(nors pati neragavau, bet įsivaizduoju). Šitą vyniotinį jis pateikė kaip garnyrą prie žuvies su jūros gėrybėmis.