Sriubos
Moderatorius:Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai:17172
- Užsiregistravo:22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai:736
- Miestas:Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Atitįsiu savo vakarykščią
Daržovienę
Reikės:
1 morkos,
1 svogūno,
trečdalio kalafioro,
šparaginių pupelių,
keleto bulvių,
ryžių,
lauro lapo,
j.pipirų,
mėgstamo sultinio ,
svogūno laiškų.
Morkas sutarkuoti ir pakepinti. Dėti kitas daržoves, prieskonius, berti ryžius ir virti apie 20 minučių.
Daržovienę
Reikės:
1 morkos,
1 svogūno,
trečdalio kalafioro,
šparaginių pupelių,
keleto bulvių,
ryžių,
lauro lapo,
j.pipirų,
mėgstamo sultinio ,
svogūno laiškų.
Morkas sutarkuoti ir pakepinti. Dėti kitas daržoves, prieskonius, berti ryžius ir virti apie 20 minučių.
Re: Sriubos
ar dar liko?
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai:17172
- Užsiregistravo:22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai:736
- Miestas:Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Kaip nebūtų keista, taip, liko Prašom pas mane
Re: Sriubos
Gal kam sriubos??
Rūgštynių sriuba
Reikia:
1 burokėlio,
1 kaliaropės,
2 morkų,
1 svogūno,
Geros saujos šviežių pievagrybių (pjaustytų),
6 kiaušinių (virtų),
Pundelio rūgštynių, prieskonių, trupučio sviesto.
Daržoves supjaustom smulkiais kubeliais. Sudedam į verdantį vandenį (pirma dėjau burokėlius, po 10 min. morkas ir kaliaropes). Atskirai svieste pakepinam svogūną ir grybus, supjaustom kiaušinius, susmulkinam rūgštynes. Galiausiai viską sudedam į puodą, kuriame verda daržovės. Gardinam grietine. Skanaus!
Rūgštynių sriuba
Reikia:
1 burokėlio,
1 kaliaropės,
2 morkų,
1 svogūno,
Geros saujos šviežių pievagrybių (pjaustytų),
6 kiaušinių (virtų),
Pundelio rūgštynių, prieskonių, trupučio sviesto.
Daržoves supjaustom smulkiais kubeliais. Sudedam į verdantį vandenį (pirma dėjau burokėlius, po 10 min. morkas ir kaliaropes). Atskirai svieste pakepinam svogūną ir grybus, supjaustom kiaušinius, susmulkinam rūgštynes. Galiausiai viską sudedam į puodą, kuriame verda daržovės. Gardinam grietine. Skanaus!
- Prikabinti failai
-
- IMG_1289.JPG (86.96KiB)Peržiūrėta 11457 karus(ų)
Re: Sriubos
Jamu rugstele ir as
Re: Sriubos
duokit man po vakarykstes alaus sventes man labai tiks
Re: Sriubos
Gaivinkis, gaivinkis, tik papusk, nes karsta
Re: Sriubos
gal dar tokios čia nėra
Agurkų šaltibarščiai
3 agurkai,
1 ryšulėlis krapų,
1 skiltelė česnako,
600 ml naturalaus jogurto,
100 g mineralinio vandens,
Druskos, pipirų, cukraus.
Agurkus aplupkite ir sutarkuokite smulkiai( per trintuvę sūriui). Susmulkinkite krapus, česnako skiltelę. Viską sumaišykite su jogurtu ir mineraliniu vandeniu. Paskaninkite druska, pipirais bei cukrumi.
Agurkų šaltibarščiai
3 agurkai,
1 ryšulėlis krapų,
1 skiltelė česnako,
600 ml naturalaus jogurto,
100 g mineralinio vandens,
Druskos, pipirų, cukraus.
Agurkus aplupkite ir sutarkuokite smulkiai( per trintuvę sūriui). Susmulkinkite krapus, česnako skiltelę. Viską sumaišykite su jogurtu ir mineraliniu vandeniu. Paskaninkite druska, pipirais bei cukrumi.
- Prikabinti failai
-
- DSC_2490m.jpg (87.51KiB)Peržiūrėta 11328 karus(ų)
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai:17172
- Užsiregistravo:22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai:736
- Miestas:Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Mano mamos patrova. Tik pas mus juos žalibarščiais vadina. Skanu, gaivu
Re: Sriubos
Pas mus tokia sriubą tik aš mėgstu vyras nelabai, o mergaitės sako, kadčia "kriuksiu " maistas
Re: Sriubos
Balti šaltibarščiai su žuvimi
300 g žuvies file be kaulų,
3 bulvės,
3 agurkai,
2 kiaušiniai,
1 šauktelis smulkintų krapų,
1 šauktelis smulkintų petražolių,
Druskos, pipirų,
Rūgpienis.
Žuvies file išvirkite sūdytame ir su prieskoniais vandenyje, atvėsinkite. Bulves išvirti ir atvėsinkite. Agurkus, virtus kiaušinius ir bulves supjaustykite kubeliais. Visas daržoves sumaišykite dubenyje, paskaninkite druska ir pipirais. Daržoves užpilkite kefyru ir gerai išmaišykite. Išpilstykite sriubą į dubenėlius ir ant viršaus uždėkite gabalėliais supjaustytos žuvies.
300 g žuvies file be kaulų,
3 bulvės,
3 agurkai,
2 kiaušiniai,
1 šauktelis smulkintų krapų,
1 šauktelis smulkintų petražolių,
Druskos, pipirų,
Rūgpienis.
Žuvies file išvirkite sūdytame ir su prieskoniais vandenyje, atvėsinkite. Bulves išvirti ir atvėsinkite. Agurkus, virtus kiaušinius ir bulves supjaustykite kubeliais. Visas daržoves sumaišykite dubenyje, paskaninkite druska ir pipirais. Daržoves užpilkite kefyru ir gerai išmaišykite. Išpilstykite sriubą į dubenėlius ir ant viršaus uždėkite gabalėliais supjaustytos žuvies.
- Prikabinti failai
-
- DSC_2980m.jpg (109.61KiB)Peržiūrėta 11213 karus(ų)
Re: Sriubos
mums su vyru patiko, vaikams ne
Re: Sriubos
Sūrelio sriuba su garstyčių daigais
1 l vištienos sultinio,
1 poras,
1-2 skiltelės česnako,
1 šaukštas sviesto,
300 g lydyto sūrelio,
druskos, pipirų, krapų,
1 stiklinė garstyčių daigų.
Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite porą. Jį pakepinkite svieste. Sudėkite susmulkintą česnaką, dar truputi pakepinkite ir viską sudėkite į sultinį. Į verdantį sultinį sudėkite lydytą sūrelį ir nuolat maišykite, kol sūrelis ištirps. Paskaninkite sriubą krapais, druska ir pipirais. Nukelkite sriubą nuo kaitlentės, sudėkite garstyčių daigus, išmaišykite ir iškart patiekite.
1 l vištienos sultinio,
1 poras,
1-2 skiltelės česnako,
1 šaukštas sviesto,
300 g lydyto sūrelio,
druskos, pipirų, krapų,
1 stiklinė garstyčių daigų.
Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite porą. Jį pakepinkite svieste. Sudėkite susmulkintą česnaką, dar truputi pakepinkite ir viską sudėkite į sultinį. Į verdantį sultinį sudėkite lydytą sūrelį ir nuolat maišykite, kol sūrelis ištirps. Paskaninkite sriubą krapais, druska ir pipirais. Nukelkite sriubą nuo kaitlentės, sudėkite garstyčių daigus, išmaišykite ir iškart patiekite.
- Prikabinti failai
-
- DSC_3261m.jpg (73.2KiB)Peržiūrėta 11137 karus(ų)
Re: Sriubos
Giorlice teko valgyti Soljanką, kaip padavėja sakė: tradicinė rusiška sriuba...
Nesu rusų virtuvės žinovė, o ir, ar tas receptas (beje rastas vokiškam tinklaraštyje) tikrai tikros rusiškos Soljankos – nežinau... bet buvo skanu labai!
Reikia:
3 raudonų paprikų,
200 gr. dešrelių arba šlapios dešros,
3 didelių pomidorų,
1,5 l sultinio,
Ca. 50-75 g pomidorų tyrės,
100 ml pomidorų padažo,
1 svogūno, 1 skiltelės česnako,
3 raugintų agurkų,
Druskos, pipirų, maltos saldžiosios paprikos,
Grietinės pagardinimui,
Trupučio aliejaus kepimui.
Viską supjaustom kubeliais. Pakepinam supjaustytas dešreles. Atskirai pakepinam svogūną ir česnaką.
Į sultinį dedam paprikas, užvirinam, sudedam pomidorus, pakepintus svogūnus su česnakais ir dešreles. Viską pavirinam 10-15 min. Dedam pomidorų padažą, pomidorų tyrę. Prieskonius, raugintus agurkus, galima įpilti truputį agurkų skysčio. Dar šiek tiek paverdam. Gardinam grietine.
P.S. Galima tirštinti miltais, bet aš netirštinau.
Nesu rusų virtuvės žinovė, o ir, ar tas receptas (beje rastas vokiškam tinklaraštyje) tikrai tikros rusiškos Soljankos – nežinau... bet buvo skanu labai!
Reikia:
3 raudonų paprikų,
200 gr. dešrelių arba šlapios dešros,
3 didelių pomidorų,
1,5 l sultinio,
Ca. 50-75 g pomidorų tyrės,
100 ml pomidorų padažo,
1 svogūno, 1 skiltelės česnako,
3 raugintų agurkų,
Druskos, pipirų, maltos saldžiosios paprikos,
Grietinės pagardinimui,
Trupučio aliejaus kepimui.
Viską supjaustom kubeliais. Pakepinam supjaustytas dešreles. Atskirai pakepinam svogūną ir česnaką.
Į sultinį dedam paprikas, užvirinam, sudedam pomidorus, pakepintus svogūnus su česnakais ir dešreles. Viską pavirinam 10-15 min. Dedam pomidorų padažą, pomidorų tyrę. Prieskonius, raugintus agurkus, galima įpilti truputį agurkų skysčio. Dar šiek tiek paverdam. Gardinam grietine.
P.S. Galima tirštinti miltais, bet aš netirštinau.
- Prikabinti failai
-
- IMG_4016.JPG (74.62KiB)Peržiūrėta 11117 karus(ų)
Re: Sriubos
Dabar galvoju... kazi kodel as rusiskos sriubos recepto vokiskuose tiklarasciuose ieskojau?
Re: Sriubos
skanumelis
Re: Sriubos
O kas tave zino pabandyk dabar rusiskuoseDanuteL rašė:Dabar galvoju... kazi kodel as rusiskos sriubos recepto vokiskuose tiklarasciuose ieskojau?
Re: Sriubos
Taip ir darysiu, kai vel virsiu, ziuresiu, ka rusaites ten deda
Re: Sriubos
Šilta agurkų sriuba
4 agurkai,
1 svogūnas,
1 šašukštas susmulkintų krapų,
2 virtos bulvės,
20 g sviesto,
600 ml sultinio,
1 šaukštas grietinės,
druskos, pipirų.
Greižinėliais supjaustykite agurkus. Smulkiai supjaustykite svogūną. Išlydykite sviestą ir jame pakepinkite svogūną. Tada sudėkite agurkus ir supjaustyta sbulves, pakepinkite 5 min. Viską užpilkite karštu sultiniu ir dar 5 min pavirkite. Sudėkite krapus ir sutrinkite smulkintuvu iki vientysos masės, įdėkite grietinės, išmaišykite ir jei reikia paskaninkite druska ir pipirais.
Patiekite su citrinos griežinėliu ir balta duona.
4 agurkai,
1 svogūnas,
1 šašukštas susmulkintų krapų,
2 virtos bulvės,
20 g sviesto,
600 ml sultinio,
1 šaukštas grietinės,
druskos, pipirų.
Greižinėliais supjaustykite agurkus. Smulkiai supjaustykite svogūną. Išlydykite sviestą ir jame pakepinkite svogūną. Tada sudėkite agurkus ir supjaustyta sbulves, pakepinkite 5 min. Viską užpilkite karštu sultiniu ir dar 5 min pavirkite. Sudėkite krapus ir sutrinkite smulkintuvu iki vientysos masės, įdėkite grietinės, išmaišykite ir jei reikia paskaninkite druska ir pipirais.
Patiekite su citrinos griežinėliu ir balta duona.
- Prikabinti failai
-
- DSC_0971m.jpg (105.42KiB)Peržiūrėta 10675 karus(ų)
Re: Sriubos
Pas Daida dabar, ziuriu, agurku metas!
Gardziai skaitosi ta sriubyte
Gardziai skaitosi ta sriubyte
Re: Sriubos
Atspėjai pas mus agurkų naikinimo metas