Priestalo.lt

Griebiu gabaliuką pati pirmoji

kaip tik kepu kazka panasaus tik su varske ir persikais

jau kaip šio mėlynių pyrago noriu.....
viršūnė šią vasarą ne tik mėlyniaut neištaikiau progos, bet net turguj nė litro nesugebėjau nuspirkt

ne tu viena... ir as nevalgiau siemet melyniu

ufff, net ant dūšios ramiau kad ne aš viena tokia

o as uzsisaldzius turiu 4 litrus-bus Kaledoms uztikom praeita vasara nebloga vietele, tai kas kart vesdami suni pasivaiksciot pasirinkdavom po litriuka ...

mmmm.... kad man taip tokią vietelę kur šalia

as ju seip neesu megeja, bet karteli su pienu sukertu per metus

net burnoj skonį pajutau.. mėlynės ar žemuogės su pienu...

Tiramisu keksiukai





12 didelių keksiukų reikės:

100 g kambario temperatūros sviesto

120 g cukraus

1 a.š. vanilinio cukraus

truputis druskos

2 dideli kiaušiniai (kambario temperatūros)

150 g mascarponės sūrio (kambario temperatūros)

2 v.š. stiprios, atvėsusios juodos kavos

1 a.š. kakavos

180 g miltų

1,5 a.š. kepimo miltelių

1v.š. tirpios kavos (jei turite)

50 g smulkinto juodo šokolado

Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių. Sviestą plakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė pašviesės ir taps puri. Tuomet po vieną įplakame kiaušinius. Atsargiai įmaišome mascarponės sūrį. Atskirame dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus. Per du kartus šaukštu ar mentele (!) įmaišome miltų mišinį į kiaušinių ir sūrio masę. Galiausiai pilame kavą ir dar kartą išmaišome tešlą (nepermaišyti !).

Į keksiukų kepimo formeles išdėliojame popierėlius, sukrečiam tešlą. Kepame apie 20-25 min arba kol į keksiuką įsmeigtas pagaliukas bus sausas. Išimtiems iš orkaitės keksiukams leidžiame atvėsti.

Mascarponės sūrio kremui reikės:

150 g mascarponės sūrio

4-5 v.š. cukraus pudros

1 v.š. stiprios juodos kavos



Visus kremo ingredientus suplakame ir puošiame keksiukus.

geriausi keksiukai kada bedaryti,skonis pasakiskas...minksti ir dregni net ir po paros nuo kepimo

super

Reiks isbandyt Laura tavo keksiukus

Oi, kokie teisingi

bandykit mergaites ir jus situos, tikrai skanus labai

Tutsi rašė:gryztant i tema, gaminau tipo tiramisu, bet gavosi super ir be jokios maskarpones

Ale tiramisu

Sausainiu pirsteliu;
stiprios kavos;
varskes;
grietineles;
cukraus;
vanyles.

Uzsiplikiau kavos, i ja mirkiau sausainius.Isklojau forma.Varske isplakiau su grietinele ir cukrumi. Dejau sluoksni ant sausainiu, tada vel sausainiu ir vel varskes. Ant virsaus pabarsciau kakavos sokoladines. Palikau 3 valandas susistoveti saldytuve. Labai skanu.

(Del nuotraukos atsiprasau, nes jau zalsva nuotrauka... sakiau, kad uzlinko fotikas... dabar visai jau zalios)

sita noreciau pasidaryt, nepameni kiek varskes sunaudojai ir kiek grietineles?

varske tryniau su grietinele ir nedaug jos ten pyliau, kad gautusi kremine mase

nereikia isplakti grietineles iki standzios mases?

ne

grybinis

oi, kaip senai kepiau
O tu grybuku nemali ?

jetau, noriu tokio pyrago, tik vis neprisiruošiu išsikept

Tutsi rašė:oi, kaip senai kepiau
O tu grybuku nemali ?

nemalu as, tik susmulkinu o baigdama kepinti idedu pora saukstu grietines

as ir kaip dariau nemaliau, smulkiai supjausciau ir viskas gerai buvo

Skaniai atrodo, bet ne man.............

pyragas su slyvomis, is

vel is lempos?

ir vel

labai slyvas megstu

mmm neatsisakyčiau gabaliuko... net slyvų rūgštelę burnoj pajutau