Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45 Pranešimai: 2086
PAPRASTAS BISKVITAS 10 kiaušinių,
300g cukraus,
apie 2šaukštus bulvių krakmolo,
100g kvietinių miltų,
truputis citrinos ir apelsino žievelių.
Tryniai sukami su cukrumi, kol pasidaro puri masė ir jos tūris padidėja 3 kartus. Sudedami prieskoniai, paskui - gerai išplakti baltymai, pabarstant juos miltais, sumaišytais su krakmolu. Tešla atsargiai išmaišoma ir sukrečiama į 2 riebalais išteptas formas. Kepama vid. karštumo orkaitėje.
Galima derinti su kakaviniu, duoniniu, pipiriniu ar kitais tamsios spalvos biskvitais.
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45 Pranešimai: 2086
DUONINIS BISKVITAS 6 kiaušiniai,
200g cukraus,
pusė stiklinės juodos duonos džiūvėsių,
2 šaukštai pieno arba grietinėlės,
nepilnas šaukštas bulvių krakmolo,
3g kakavos,
pusė šaukštelio maltų prieskonių(cinamono, kardamono, gvazdikėlių),
40g riešutų.
Tryniai sukami su cukrumi, į juos dedami prieskoniai, kakava ir pusė normos džiūvėsėlių, sudrėkintų pienu arba grietinėle tiek, kad jie būtų birūs. Paskui sudedami išplakti baltymai, pabarstant prieskoniais, sumaišytais su likusiais džiūvėsėliais ir krakmolu. Atsargiai išmaišyta tešla supilama į formą ir kepama vid. karštumo orkaitėje.
Kad bandžiau ne vieną receptą... Pradėjau įtarinėti, kad mano orkaitė per daug įkaista, gal reiks pamažinti temperatūrą? O man taip patinka biskvitas taurbūt teks dar nemažai jų sugadinti, kol pavyks normalus
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume