Kalėdos ir Nauji metai jau nužygiavo. Siūlau skelbt savo idėjas apie užgavieniu patiekalus Konkursas jiems paskelbtas, bet galim ir šiaip, kas jusu manymui netinka konkursui, bet papasakoti apie tai - būtina

kad kepant lietinius nerekeitų lašiniais tepti keptuvės ir nesviltų reikia į masę įpilti aliejaus pati taip darau ir kas svarbiausia apverst labai paprasta

O gal lašinius į lietinių tešlą reikėtų įdėti?

Aha, geras Iš karto su įdaru būtų

O aš niekados ir netepu lasiniais. Užtenka aliejaus lašeliuko. Be to naujos keptuvės ir be nieko gerai kepa

kad gerų keptuvių deficitas

Na, nepasakyčiau. Vyras mėgsta skaniai pavalgyti, tai ir aprūpina mane. Dabar jau gerą pusmetį naudoju TEFAL. Na, tikrai gera keptuvė, ypač blynams. Net va taip galima kepti. O šiaip tai namuose reikia bent 3 keptuvių ( bent jau man).

Man taip pat reikia kelių keptuvių Vienos keptuvės virtuvėje mažoka
Mes užgavėnėms dar žagarėlius ir spurgas verdam

Na ,ziurekit ,kokia grozybe radau Per uzgavenes visi kerta kaip krokodilai ,o cia ,,krokodilas su kazkokiu idaru(taip suprantu mesos).Na,aprasymo nebuvo,kas dedama .Bet pati ideja!O gal tik man taip atrodo???? va cia

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=24 ... &start=120

Sorry,ne ta idejau. Cia tas krokodilas

http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm

Reikia manyt, kad ir skanu turėtų būti

Dariau tokius krokodilus kažkada
Tai ten į vidų dėdavau supjaustytus obuolius su cukrumi ir cinamonu.
Būdavo toks obuolių pyragas

Kažkaip apie mėsos įdarą net nepagalvojau

Parasysiu savo recepta,o idesiu svetima nuotrauka
BLYNU PYRAGAS
Idarui-virtos maltos mesos su prieskoniais.,
lietiniu blynu 4-6.,fermentinio surio.
Iskepti lietinius,paruosti idara.deti blyna,aptepti idaru ,vel blyna ir t.t..Virsutini aptarkuoti suriu ir -i orkaite-aplydyti.
Mes tai su grietine valgome,bet galima ir kitakokiu padaziuku.

wa

Kažkokie čia lietiniai blynai labai stori
Pas mane jie būna labai ploni

Čia tikriausiai pagerintos tešlos ( su pienu, kiaušiniais,,,)

.Paveiksliukas svetimas Mano blynai irgi ploni buna.Bet vaizdas panasus gaunasi ,sluoksniai,blynai,tik mazesnis ir man dailesnis. O cia paveiksliukas is rusiskos svetaines juk rasiau,o ten pagal ta recepta-
i kiekviena sluoksni su mesa dar svogunu,padazo,surio.I mesos ta farsa dedamas plaktas kiausinis.Matyt ir issipucia .

Manau, dažnai lieka nuo pietų bulvių košės. Siūlau pasigaminti

BULVIŲ SPURGAS SU GRYBAIS

Bulvių košė,
kiaušinis,
miltai,
šaukštas krakmolo,
grybai ( pievagrybiai, gali būti ir marinuoti, sūdyti grybai ),
svogūnas.

Grybus labai smulkiai supjaustyti ir pakepinti su svogūnu.
Į bulvių tešlą įmušti kiaušinį, įberti druskos, miltų, krakmolo, suversti kepintus grybus. Viską kruopščiai išmaišyti ir formuoti nedideles spurgas.
Verdame aliejuje. Aš dažniausiai verdu fritiūrinėje.

O kai yra noras pasiterlioti, grybus ne į tešlą dedu, bet dedu kaip įdarą į kiekvieną spurgą. Irgi labai skanu.

jau idejau nuoroda i naujienas .Bet gal cia dazniau uzsukat.paziurekit
www.videojug.com. Ir toliau FOOd

Aš ir darbe pasinaudosiu šia nuoroda

MORKŲ BLYNELIAI

Morkų,
varškės,
kefyro arba rūgpienio,
kiaušinio,
cukraus, druskos,
miltų.

Morkas smulkiai sutarkuoti, varškę ištrinti su cukrumi. Sudėti morkas, įmušti kiaušinį, druskos, supilti kefyrą, sudėti miltus ir išmaišyti. Kepti norimo dydžio blynelius. Prie jų, kaip ir prie visų blynų, tinkas viskas.

Rusijoje mėgsta, kad kuo storesni blynai būtų Mielinius, tai jie sugalvojo Aš neatsimenu ar ten daro toki dalyka kaip lietiniai su kokiu nors įdarų

butu skanu Šypsenėlės





Rodyti daugiau šypsenėlių labai skanu

Ir prie ko čia šypsenėlės
Nesupratau

Eisiu krokodilą daryt...siaubingai skaniai atrodo

Geras, pažiūrėjau tą www.videjug.... Tai vedėja iš "Jedim doma", kur rodo per NTV iš ten receptus ima

Aš savaitgalį dariau mix'ą : krokodilą iš Airenės įdarą iš Daidos. Ačiū, mergaitės Toks saldus krokodilaitis gavosi... Nunešiau ir darban prie kavos : nu jau gyrė, net raudau iš laimės

Nieko nuostabaus...
Teko paskaityti rūsiškus kulinarinius forumus. Viena dalyvė išsiuntė kitos dalyvės receptą į konkursą ir laimėjo 100 USD restorane pavalgyti. Visi žino, kad receptas vogtas, bet viskas tvarkoj Toks jau rūsų mentalitetas

BULVINIAI BLYNAI

Radau receptą, pabandžiau . Patiko. Siūlau ir jums, ypač toms, kurių vyrai be mėsos - nei trečdalio dienos .

Bulvės, miltai, mineralinis vanduo,
pienas, kiaušinis, rūkytos dešros ar kumpio,
pora skiltelių česnakiuko, pipirų,
druskos, petražolių, aliejaus.

Bulves nuskutame ir sutarkuojame. Nukošiame. Suberiame miltus, įpilame pieno, sudedame juostelėmis pjaustytą dešrą arba kumpį,kiaušinį, prieskonius. Kepame aliejuje.
Galima valgyti su salotomis, su troškintais raugintais kopūstais. Galima ir su grietine ar dažiniu.

Čia jau panašus receptas kaip mano vyro diedukas daro. Aš kai bulvinius blynus darau, tai jokiu miltu nededu, ir buvau juos viena karta sutarkavus su burokine tarka ir jam baisiai patiko. Dabar daro panašia tešlą kaip tu, Ramunė, aprašiai, tik kumpio nededa ir kepa ir vis aiškina, kad pagal marčios receptą daro Sakau, gal jums dar kartą padaryt kad prisimintumėt