DUK - Ieškoti - Registruotis - Prisijungti


Dabar yra 25 Bir 2018, 14:28    

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]


Dėmesio!


ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !



Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 85 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas
Autorius Žinutė
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 04 Kov 2008, 21:15 
Atsijungęs
Fanatas
Fanatas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 10 Vas 2008, 20:33
Pranešimai: 767
Miestas: Vilnius
Pliusai: 79
    NORVEGIŠKAS LEDŲ TORTAS


  • 500g lazdyno riešutų
  • 7 kiaušiniai
  • 200g cukraus
  • 0,5 l grietinėlės
  • druskos, vanilinio cukras


Riešutus sumalti arba suskaldyti su mikseriu.
Kiaušinių baltymus su cukrumi išplakti iki standžių putų, įdėti truputį druskos. Sumaišyti su riešutais.
Pusė gautos masės įdėti į tortinę formą ir kepti 15-20 min.
Išplakti grietinėlę su vanilinu ir sumaišyti su likusia mase, įmaišyti pašildytus trynius. Galima pridėti susmulkinto šokolado arba griliažo.
Gautą grietinėlės masę supilti ant iškepto ir atvėsusio pagrindo ir atšaldyti.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 05 Kov 2008, 16:22 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pranešimai: 35795
Miestas: Aukštaitijoje
Pliusai: 794
Ledai su karšta uogiene

Ingredientai

500 g vanilianiai ledai
200 g grietinėlė
3 šaukštai cukrus
500 ml pertrintų braškių uogienė
papuošimui- raudonieji serbentai .



Kaip gaminti

Į indelį ledams įdedame 4 ledų rutulėlius, kuriuos suformuojame šaukštu. Šalia jų išspaudžiame kelis plaktos grietinėlės bokštelius ir papuošiame raudonaisiais serbentais. Prie ledų patiekiame indelį su karšta uogiene. Prieš valgydami užpilame ja ledus. Skanaus!

(www.receptai.lt)

_________________
Paveikslėlis http://girl-rest.org.ua/?upd


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 15 Kov 2008, 14:32 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas

Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pranešimai: 2016
Pliusai: 1
Ledai

(4 porcijos)
Sudedamosios dalys
2 kiaušiniai
100 g cukraus
300 ml plaktos grietinėlės

Skoniui pagerinti
1 – 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
arba
1 arbatinis šaukštelis malto kardamono
arba
1 – 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono
arba
2 valgomieji šaukštai koncentruotų apelsinų sulčių
arba
1 maistinis šaukštas kakavos
arba
50 g susmulkintų riešutų ir 50 g smulkinto šokolado.



1. Kiaušinių trynius išplakite kartu su sirupu. Įdėkite vieną iš skoniui pagerinti skirtų ingredientų.

2. Plakite kiaušinių baltymus tol, kol pasidarys putos.

3. Kitame inde suplakite grietinėlę.

4. Kiaušinių baltymus ir grietinėlę sumaišykite su išplaktais kiaušinių tryniais.

5. Supilkite į formelę ir padėkite į šaldytuvą. Po 5 val. ledai bus sušalę.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 15 Kov 2008, 19:14 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Kokosiniai ledai

Jums reikės:
- 400 ml kokoso riešutų pieno,
- 100 g cukraus pudros,
- 4 vid. kiaušinio trynių,
- 1 arbatinio š. skrudintų sezamo sėklų,
- 2 arbatinių š. džiovintų, skrudintų kokoso riešutų drožlių,
- 2 arbatinių š. smulkintų mėtos lapų,
- 150 ml plaktos grietinėlės.

1. Pakaitinkite kokoso pieną iki virimo prikaistuvyje. Tuo metu ištrinkite cukrų su kiaušinio tryniais iki tirštos, kreminės masės. Švelniai maišydami, iš lėto supilkite masę į kokoso riešutų pieną.
2. Supilkite sezamo sėklas, džiovintas kokoso riešuto drožles ir mėtą. Maišydami, pakaitinkite iki virimo ant silpnos ugnies.
3. Supilkite į indą tinkamą užšaldyti. Palaukite, kol masė visiškai atauš ir įdėkite į šaldiklį.
4. Po 2 val. išimkite ledus ir suplakite. Įdėkite į šaldiklį dar kartą, kol masė nusistovės.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema:
StandartinėParašytas: 17 Kov 2008, 09:18 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 15 Lap 2007, 18:10
Pranešimai: 1931
Miestas: Boston
Pliusai: 1
:luks:

_________________
http://rankdarbiupasaulis.wordpress.com/


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 18 Rgp 2009, 21:12 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pranešimai: 1256
Miestas: Anykščiai
Pliusai: 33
Norit paragauti TIKRŲ karamelinių ledų? Prašom

Karameliniai ledai

Reikės:

1200ml grietinėlės 35% riebumo
8 trynių
270g cukraus
50ml vandens

Trynius labai gerai išplakame su 150g cukraus, kol plakinys taps šviesus ir standokas (net su plaktuvu reikia plakti 6-8 min). Toliau pilam 200ml grietinėlės į šį plakinį, nenustojant energingai plakame.

1l grietinėlės pakaitinti iki virimo (jeigu grietinėlė užvirs, ledai nepavyks) ir iškart nukeliam nuo ugnies.

Karštą grietinėlę sumaišome su išplaktais tryniais (galim perkošti grietinėlę per sietelį, nes ant viršaus susidaro nevisai maloni plėvelė).
Visą šį mišinį pilam į puodą ir statom ant viryklės. Kaitiname ant nedidelės ugnies iki virimo, nuolat maišydami. Nukeliam nuo ugnies užvirimo akimirką. Viskas, ledai pagaminti.

Dabar gaminsim karamelinius ledus. Į didelę keptuvę suberiam 120g cukraus, įpilame vandens. Išverdame karamelę. (Tiesiog kaitinti cukrų iki kol jis taps rudas). Karamelę atvėsiname ir supilame į ledų mišinį.

Visą šį gėrį pilam į kokį nors užsdengiamą indą (puikiai pasitarnauja plastmasiniai indeliai) ir laikome šaldiklyje 6-8 val., kas valandą pamaišydami ledus mediniu šaukštu. Toliau žinot ką daryti. Skanaus :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 18 Rgp 2009, 21:15 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pranešimai: 1256
Miestas: Anykščiai
Pliusai: 33
Sekantys ledai, kuriuos gaminsiu artimiausiu metu bus Semifreddo. galbūt pavyks nufotkinti visą eigą, tai irgi pasidalinsiu įspūdžiais.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 18 Rgp 2009, 21:49 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pranešimai: 11071
Miestas: Kaunas
Pliusai: 689
Seilė tįsta beskaitant. Reikės kada ir man tokius išbandyti, žinau, kad trynius kaitina ir tiramisu gaminant, tai jau bręstu tam reikalui, kiaušinių parsivešiu iš kaimo. Brangesnis variantas - gaminti su putpelių kiaušiniais, jos salmonelioze neserga.
O mes mėgaujamės uoginiais ledais iš jų sulčių, kartais dar jogurto pamaišom. Įmesiu kada foto, lyg ir turiu padarius.

P.S. nelabai į temą, bet "Kepėjo: parduotuvėje nusipirkau nerealiai gražių ledų formelių: meškutį, begemotuką ir pingviną :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 19 Rgp 2009, 08:16 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pranešimai: 4445
Miestas: Kaunas
Pliusai: 25
Forelle rašė:
Seilė tįsta beskaitant. Reikės kada ir man tokius išbandyti, žinau, kad trynius kaitina ir tiramisu gaminant, tai jau bręstu tam reikalui, kiaušinių parsivešiu iš kaimo. Brangesnis variantas - gaminti su putpelių kiaušiniais, jos salmonelioze neserga.
O mes mėgaujamės uoginiais ledais iš jų sulčių, kartais dar jogurto pamaišom. Įmesiu kada foto, lyg ir turiu padarius.

P.S. nelabai į temą, bet "Kepėjo: parduotuvėje nusipirkau nerealiai gražių ledų formelių: meškutį, begemotuką ir pingviną :)


as ir ne i tema, bet vakar buvau irgi kepeju parduotuvej, pirkau keksiuku formele :)

_________________
http://blog.mezgalai.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 19 Rgp 2009, 09:04 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pranešimai: 35795
Miestas: Aukštaitijoje
Pliusai: 794
na man, kol kas nereikia jokiu formu nei skardeliu........ jau ir taip ju visas kalnas :twisted: Tiesa... tortines naujos formos reiketu :(

_________________
Paveikslėlis http://girl-rest.org.ua/?upd


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 24 Rgp 2009, 13:47 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pranešimai: 7378
Miestas: Alytus
Pliusai: 924
kai ves i parda mane uzsiprekinsiu grietineles ir tkrai gaminsiu

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 27 Rgp 2009, 21:18 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pranešimai: 11071
Miestas: Kaunas
Pliusai: 689
Teko laimė mažąjai paragaut ledų, tai dabar vis nori, tai tenka gamint naminius iš uogų ir jogurto. Proporcijos iš akies, vis paragaujant. Kartais darau vien uogų, kartais pamaišau su jogurtu. Čia jogurto ir šilauogių mix'as

Paveikslėlis

Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 09:11 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pranešimai: 1256
Miestas: Anykščiai
Pliusai: 33
Skaniai atrodo :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 11:52 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pranešimai: 7378
Miestas: Alytus
Pliusai: 924
noreciau ledu, o ypac su silauogem :P

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 12:22 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pranešimai: 11071
Miestas: Kaunas
Pliusai: 689
Tai pasidaryk. Man tai skaniausi braškiniai


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 12:28 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pranešimai: 7378
Miestas: Alytus
Pliusai: 924
neturiu jokiu svieziu uogu apart slyvu, neveza kol kas i parde maniskis, valgyt yra ko, o pats dirba kas dien po 14 val minimum. tai savaitgali gal vaziuosim, bet kad kai ziurejau i melynes plaukai pasistojo, 125 gramai pas mus kainuoja 8 litus, ir jo stoookios diiidels, ir taip as ju noriuuuu, bet man tu 125 g. neustektu

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 12:30 
Atsijungęs
Fanatas
Fanatas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pranešimai: 948
Pliusai: 82
O aš dar nei karto namie ledų nedariau :merg2: . Bet čia viskas taip gardžiai atrodo 038 , kad manau tikrai verta pabandyti

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 12:33 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pranešimai: 7378
Miestas: Alytus
Pliusai: 924
tikrai verta, as pati braskinius darau, tik be jogyro, tai skonis dauk geresnis ir sveikesnis nei pirktiniu

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 14:01 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 15 Lap 2007, 18:10
Pranešimai: 1931
Miestas: Boston
Pliusai: 1
sinsan rašė:
neturiu jokiu svieziu uogu apart slyvu, neveza kol kas i parde maniskis, valgyt yra ko, o pats dirba kas dien po 14 val minimum. tai savaitgali gal vaziuosim, bet kad kai ziurejau i melynes plaukai pasistojo, 125 gramai pas mus kainuoja 8 litus, ir jo stoookios diiidels, ir taip as ju noriuuuu, bet man tu 125 g. neustektu


Pas mus Anglijoj lygiai tokios pat melyniu kainos, tai as tik dukrytei nuperku ir viskas :roll:

_________________
http://rankdarbiupasaulis.wordpress.com/


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 20:05 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pranešimai: 7378
Miestas: Alytus
Pliusai: 924
tai kai dukryte mazute tai jei 125 g. per akis, o man kokio 1 kg minimum reiketu :lol:

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2009, 20:30 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 15 Lap 2007, 18:10
Pranešimai: 1931
Miestas: Boston
Pliusai: 1
Tai ir mum su vyru tas pats. Reiktu abiem po kilograma :lol:

_________________
http://rankdarbiupasaulis.wordpress.com/


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 15 Rgs 2009, 14:10 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pranešimai: 1256
Miestas: Anykščiai
Pliusai: 33
Slyvų šerbetas

Paveikslėlis

750g slyvų
4 v.š. (3/4 stiklinės) rudojo cukraus
0.5 stiklinės vandens
2 v.š. kokio nors alkoholio (labai tinka likeris, konjakas)

Į puodą suberti cukrų, supilti vandenį ir užkaisti. Slyvas nuplauti ir supjaustyti bet kokiais gabaliukais, galima palikti ir žievelę, ir kauliukus. Kai cukrus puode ištirps, sudėti slyvas ir pavirti, kol slyvos suminkštės (apie 10-15min). Tada visą mišinį pertrinti per sietą, kad visos negerovės (kauliukai, luobelės) atsiskirtų ir liktų nuostabaus skonio raudonas skystis. Į tą skystį pilam alkoholį ir šaldome apie 4h. Skanaus :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2011, 18:53 
Atsijungęs
Naujokas

Užsiregistravo: 16 Vas 2011, 15:12
Pranešimai: 7
Pliusai: 0
Forelle rašė:
Teko laimė mažąjai paragaut ledų, tai dabar vis nori, tai tenka gamint naminius iš uogų ir jogurto. Proporcijos iš akies, vis paragaujant. Kartais darau vien uogų, kartais pamaišau su jogurtu. Čia jogurto ir šilauogių mix'as

Paveikslėlis

Paveikslėlis


O jogurtas koks dedasi?Naturalus?


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 05 Geg 2011, 20:42 
Atsijungęs
Fanatas
Fanatas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 10 Vas 2008, 20:33
Pranešimai: 767
Miestas: Vilnius
Pliusai: 79
Aš kartais įdedu į šaldymo kamerą jogurto indelį ir sušaldau, tikrai labai primena ledus :)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 06 Geg 2011, 10:06 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pranešimai: 2553
Miestas: Vilnius
Pliusai: 47
Reiks mano kulimnarui šitą temutę parodyt - prigamins ledų 038
Šiaip parasčiausius daro panašiai kaip Cukinijos, tik berods ir jogurtą išplaka, tik vietoj cukraus deda uogienes- geriausia šaldytų trintų uogų - šitie man skaniausi. Ir dar sumaišo pvz dvejas uogienes ir paskui suleidžia į indelį gražiai dvispalvius ledus

_________________
LAISVALAIKIO DARBAI

http://www.facebook.com/album.php?aid=1 ... 1539605038


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 18 Rgp 2012, 16:16 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Atsigaivinam :wink:

Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 23 Rgp 2012, 22:14 
Atsijungęs
Site Admin
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pranešimai: 35795
Miestas: Aukštaitijoje
Pliusai: 794
jamu... 038

_________________
Paveikslėlis http://girl-rest.org.ua/?upd


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 12 Kov 2013, 19:48 
Atsijungęs
Gurmanas
Gurmanas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pranešimai: 1738
Pliusai: 185
Kazkaip siandien mus prie netradiciniu dalyku patrauke :roll:
Vaisinu vaniliniais ledais su moliugo seklu aliejumi :luks:
Neperseniausiai dovanu gavusi ta alieju, nezinojau, ka su juo daryt, :oops: dabar pati perku :mrgreen:
O tuos ledus nusibezdzionavom is vienos kavines...


Prikabinti failai:
IMG_0684.JPG
IMG_0684.JPG [ 31 KiB | Peržiūrėta 3810 kartus(ų) ]
Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 12 Kov 2013, 19:50 
Atsijungęs
GURU
GURU
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pranešimai: 17172
Miestas: Kėdainių raj.
Pliusai: 736
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, kaip čia skaniai rodo. Kadangi nedaug, o aš pirma, taigi po manęs neliks :oops:


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Ledai ir šerbetai
StandartinėParašytas: 13 Kov 2013, 10:33 
Atsijungęs
Virtuozas
Virtuozas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pranešimai: 2478
Miestas: Utena
Pliusai: 34
kaip skanu :hubba: :hubba: :hubba: , labai senai taip ledus valgiau :roll:

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 85 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas

Reklama




Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 2 svečių


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytoju; skaitliukai

Oficialus puslapio www.priestalo.lt forumas

Powered by phpBB © 2008

Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007
phpBB SEO