tai va,as irgi taip maniau

Geras tada nesiginčysiu, bo nežinau kas ir kaip

dabar zinosi

Naminis majonezas

2 tryniai
pusė šaukštelio garstyčių
1 valgomasis šaukštas cukraus
~ 150 ml aliejaus
1 citrinos sultys
druskos, pipirų
Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Sudėti trynius, garstyčias ir cukrų į plakimo stiklinę, aliejų įpilti į ąsotėlį, kad būtų patogiau pilti. Trynius suplakti, tada po lašą pradėti pilti aliejų. Supylus maždaug pusę aliejaus kiekio, majonezas gerokai sutirštės, tada supilti citrinos sultis, vėl paplakti ir plona srovele supilti likusį aliejų. Pasūdyti, pagardinti pipirais.

Rusiškas majonezas

½ stiklinės majonezo
¼ stiklinės raudonųjų ikrų
½ stiklinės grietinės
1 valgomasis šaukštas smulkintų krapų
Sumaišyti visus produktus.
Majonezas „Chantilly“
¾ stiklinės plakamosios grietinėlės
1 stiklinė majonezo be priedų
Grietinėlę išplakti ir sumaišyti su majonezu.

Majonezas „Chantilly“

¾ stiklinės plakamosios grietinėlės
1 stiklinė majonezo be priedų
Grietinėlę išplakti ir sumaišyti su majonezu.

Vaisinis majonezas

1 stiklinė majonezo be priedų
3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių
2 valgomieji šaukštai cukraus
žiupsnelis trinto muskato riešuto
1 valgomasis šaukštas apelsinų likerio
1 valgomasis šaukštas nutarkuoto apelsinų žievelės geltonojo sluoksnio
Cukrų ištirpinti apelsinų sultyse. Majonezą sumaišyti su apelsinų sultimis, įberti trinto muskato riešuto ir apelsinų žievelės, įpilti likerio ir viską sumaišyti.

Lengvas majonezas

1 stiklinė neutralaus skonio majonezo
1 stiklinė jogurto
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
Visus produktus sumaišyti.

Rožinis majonezas

1 stiklinė majonezo
1 valgomasis šaukštas smulkintų petražolių lapelių
1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų
1 vidutinio dydžio virtas burokėlis
1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno acto
Burokėlį sutarkuoti smulkia tarka. Visus produktus sumaišyti.

Švediškas majonezas

1 stiklinė majonezo
½ stiklinės obuolių tyrės
1 valgomasis šaukštas tarkuotų krienų
Visus produktus sumaišyti.