PARUOŠIMAS: kiaušinius suplakti su cukrumi, suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir išsukti tirštą tešlą. Į ją supilti norimą kiekį obuolių grežinėlių. Tešlą krėsti į sviestu išteptą skardą, pabarstyti cinamonu. Kepti apie 1val. 200 laipsnių temp. Skanaus
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45 Pranešimai: 2086
Obuolių ir varškės pyragas
Tešla 15 sausainių
2 valgomieji šaukštai cukraus
50 g sviesto arba margarino
Pirmajam įdaro sluoksniui 4 rūgštoki obuoliai
4 valgomieji šaukštai cukraus
1 valgomasis šaukštas cinamono
25 g sviesto arba margarino
Antrajam įdaro sluoksniui 1 pakelis (250 g) varškės
200 ml grietinėlės
2 valgomieji šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
Papuošimui 150 ml grietinėlės
laimo vaisiaus arba citrinos
Sutrinkite sausainius ir ištirpinkite riebalus. Sumaišykite sutrintus sausainius, riebalus ir cukrų. Tešlą sudėkite į apvalią formą su išimamu dugnu.
Nulupkite obuolius, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Pakepinkite juos riebaluose kartu su cukrumi ir cinamonu, kol suminkštės. Sudėkite obuolius į formą su sausainių mase.
Suplakite grietinėlę su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sudėkite varškę ir gerai išmaišykite. Supilkite masę ant obuolių ir padėkite šaltai.
Suplakite grietinėlę. Nuimkite formos kraštą ir papuoškite grietinėle pyrago viršų. Galite apipabarstyti tarkuota laimo vaisiaus ar citrinos žievele.
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45 Pranešimai: 2086
Pyragas su obuoliais
3,5 pakeli0 po 180 g sausainių,
200 g sviesto,
7 dideli tarkuoti obuoliai,
3 stiklinės obuolių sulčių,
1 stiklinė cukraus,
30 g želatinos.
Želatiną ištirpinti 1,5 stiklinės sulčių. Sviestą išsukti su cukrumi. Obuolius nulupti ir sutarkuoti stambia tarka. Į atvėsintą želatiną supilti likusias sultis. Viską labai gerai sumaišyti su sulaužytais sausainiais ir supilti į norimą formą. Palikti kol sustings.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Su savo receptėliu ( klaikiai skaniu ir paprastu, o svarbiausia, nekeptu) sukėlei tooookiaaaaaaa nostalgiją rugpjūčiui, kai sode šakos linksta nuo obuolių
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45 Pranešimai: 2086
Labai paprastas, bet labai skanus obuolinis pyragas 1 stiklinė miltų
1 stiklinė manų kruopų
1 stiklinė cukraus (padalinti pusiau į atskirus indelius)
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
150 g sviesto
6-9 obuoliai
cinamono
Miltus, manų kruopas, pusę cukraus ir kepimo miltelius išmaišyti. Obuolius sutarkuoti burokine tarka.
Kepimo skardelę ištepti aliejumi ir užbarstyti mišinio, plonai dėti tarkuotų obuolių ir pabarstyti cinamonu. Toliau vėl - mišinys, obuoliai ir cinamonas, ir taip 3 ar 4 sluoksniai. Viršutinis sluoksnis - obuolių, ant jų užberti antrą pusę cukraus. Tada ištirpinti sviestą ir užpilti ant viršaus.
Kepti 180 C temperatūroje apie 50 min.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
AIRENE rašė:
Labai paprastas, bet labai skanus obuolinis pyragas
1 stiklinė miltų 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė cukraus (padalinti pusiau į atskirus indelius) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 g sviesto 6-9 obuoliai cinamono
Miltus, manų kruopas, pusę cukraus ir kepimo miltelius išmaišyti. Obuolius sutarkuoti burokine tarka.
Kepimo skardelę ištepti aliejumi ir užbarstyti mišinio, plonai dėti tarkuotų obuolių ir pabarstyti cinamonu. Toliau vėl - mišinys, obuoliai ir cinamonas, ir taip 3 ar 4 sluoksniai. Viršutinis sluoksnis - obuolių, ant jų užberti antrą pusę cukraus. Tada ištirpinti sviestą ir užpilti ant viršaus. Kepti 180 C temperatūroje apie 50 min.
Viskas gerai., o tešlą kur dėt? Noriu kept, gal parašysi? Ačiū
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
tutsi rašė:
na nezinau,mano manimu labai daug ir miltu ir cukraus Siulau pjaustytus obuolius uzpilti mano siulyto biskvyto tesla Pyragas bus liuksusinis.Isbandytas reikalas
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16 Pranešimai: 4577 Miestas: Šiauliai Pliusai: 94
Ramunė rašė:
AIRENE rašė:
Labai paprastas, bet labai skanus obuolinis pyragas
1 stiklinė miltų 1 stiklinė manų kruopų 1 stiklinė cukraus (padalinti pusiau į atskirus indelius) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 g sviesto 6-9 obuoliai cinamono
Miltus, manų kruopas, pusę cukraus ir kepimo miltelius išmaišyti. Obuolius sutarkuoti burokine tarka.
Kepimo skardelę ištepti aliejumi ir užbarstyti mišinio, plonai dėti tarkuotų obuolių ir pabarstyti cinamonu. Toliau vėl - mišinys, obuoliai ir cinamonas, ir taip 3 ar 4 sluoksniai. Viršutinis sluoksnis - obuolių, ant jų užberti antrą pusę cukraus. Tada ištirpinti sviestą ir užpilti ant viršaus. Kepti 180 C temperatūroje apie 50 min.
Viskas gerai., o tešlą kur dėt? Noriu kept, gal parašysi? Ačiū
Ramune , čia man rodos ta tešla ir yra miltų , manų kruopų mišinys . Jį pabarstai tada dedi obuolius ir taip sloksniuoji keletą kartų
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume