Laba jei zinote, pasidalinkite juros gerybiu receptais

man tai labai skanu kalmaru ziedai pakepti svieste su svoguniuku ziedais ir grietine

Reiks pabandyti kada as dairausi ka pagaminti mamai motinos dienai.. mandresnio ko nors

o kodel nusprendei is juros gerybiu

mama kvankstelejus del juros gerybiu.. pamaloninciau kokia naujove:)

tada aisku,geriausiai tiks juros gerybes

Aš kažkaip įtartinai žiūriu į jūros gėrybes... Man net krevetės atrodo kaip kirminai, atleiskit, jei ką ne taip pasakiau.Tokios ten ir gėrybės, kai pamatai kaip tuos gyvius dar gyvus pabarstę druska iš geldelių čiulpia

krevetes tai skanu,bet sitie kur geldelese...

As is juriu gerybiu darau labai skania sriubyte,netgi ir baliukui kokiam tinka))

Nuperku pakeli(asorti) gerybiu ir dedu i verd.vandeni.Kad butu skaniau dedu kubeli (darzoviu ) buliona.Galima sampinionu idieti jei megstate.

Po to i keptuve dedame sviesta ,miltu ir gerai ismaisome .Dedame druskos ir pipiru) Ir pilame piena.Viska dar karta ismaisome ir pilame i sriuba.kuri dar verda/

Sriubite turi sutirstieti .Po to dedeame daug zaluminu(petrazoliu,svogunu ipan )

jei norite nuotrauka vakare pridiesiu/

aisku,mums nuotraukos patinka

SALOTOS SU JŪROS GĖRYBĖMIS

Jūros gėrybių mišinį pavirti apie 3 min. baltame vyne.

Sluoksniai :

plėsyti salotų lapai, rukola,
agurkas - pusžiedžiais,
pomidoras - skiltelėmis,
paprika ( geltona) - juostelėmis,
jūros gėrybės,
j. alyvuogės.

Užpilas :

1. Aliejus, citrina, cukrus, druskytė, žalumynai.

2. Majonezas, česnako skiltelė, alyvuogių aliejus, Vorčesterio padažas.

dekui uz receptukus

tai kuom dziuginsi mama

salotom !! ir gelyciu puokstele

saunu tokia dukra tureti ,net pavydziu tavo mamai

izvelgiu ironija

Gal įdarytų kalmarų recepto reikia?

cia nuo dusios,tai ne mano balvonas

kur prapuolusi buvai

pati nežinau kur

kuo daugiau receptuku, tuo geriau

bet aš ne už dyką rašau - turėsi išmėginti

tai teks jau tada jei ne as, tai mama

kokia gudruole

Na, tada rašau, jei bandysi
ĮDARYTI KALMARAI
700G Kalmarų filė,
pusė stiklinės grietinės,
šaukštas miltų,
1.5 stiklinės daržovių nuoviro,
2 šaukštai sviesto,
3 kvepiantieji pipirai,
3 gvazdikėliai,
2 laurų lapeliai, druskos
ĮDARUI:
3-4 morkos,
1-2svogūnai,
2 obuoliai,
2 šaukštai aliejaus,
3 gvazdikėlių žiedeliai, druskos

Vandenį užvirinkite, pasūdykite ir paskaninkite pipirais, laurų lapeliais, gvazdikėliais. Tada dėkite kalmarų filė ir išvirkite.
Paruoškite įdarą:morkas supjaustykite šiaudeliais, svogūnus - smulkiais gabaliukais. Obuolius nulupkite ir padalinkite kubeliais. Morkų šiaudelius ir svogūnų gabaliukus berkite į karštą aliejų ir apkepinkite. Tada dėkite obuolių kubelius, gardinkite maltais gvazdikėlių žiedeliais, sūdykite ir patroškinkite, Atvėsinkite.
Virtus kalmarus įdarykite ir kepkite svieste, kol pagels. Paskui užpilkite daržovių nuoviru ir dar patroškinkite. Baigdami troškinti, dėkite grietinę, berkite miltus ir dar 5 min kaitinkite.

receptus perrasau arba atspausdintus segu i sasiuvini.. kuri palieku virtuveje

šaunuolė

o su kuo kalmarus valgyti gal su kokiais ryziais patiekti

Kalmaras baltame padaže

Kalmaro filė,
paprika, avokadas,
svogūnas,
pomidoras, sviestas,
majonezas, grietinė, miltai,
mėtos, bazilikas,
druska, j. pipirai.

Kalmaro filė ( jei yra, išimti kaulą ) įpjauti iki pusės iš vienos pusės ir per viduriuką pjūvių - iš kitos.
Dėti į pasūdytą vandenį, įberti pipirų ir virti ne ilgiau 5 min.

Svogūnus - griežinėliais, kepame aliejuje,paprika - šiaudeliais. Kepame kartu, įdedame grietinės ir majonezo ( geriausia su krapais), įberiame baziliko, pipirų, druskos, mėtų. Vėl troškiname ant mažos ugnies. Baigiant, įberti miltų, išmaišyti, dar įdėti grietinės, jei reikia, įpilti vyno ( sultinio, vandens).
Kalmarą dedame į lėkštę, užpilame padažu.
Garnyras : pomidoro riekelės ir avokado griežinėliai paeiliui sudėti aplink.

Prie jūros gėrybių ir žuvies tikrai rinka ryžiai. Manau, kad ir kalmaras - ne išimtis.