Miltus mielės, druska, cukrų sumaišyti, įdėti kiaušinio, atsargiai įpilti pašiltinto pieno, išmaišyti ir įdėti aliejaus. Pastatyti į šiltą vietą, duoti sukilti, apminkyti ir vėl leisti sukilti, ji rašo kad tešla turi sukilti 3-4 kartus. Paskui dalini tešlą į 5-6 dalis ir ištempi ją pagal apvalią kepimo formą. Pakočioji, duodi pastovėti apie 5 min ir tada į orkaitę 15 min. Paskui ištrauki, dėdi ant viršaus ką tik širdis geidžia, ko reikia picai ir vėl į orkaitę.
Žodžiu elementarią mielinę tešlą daro
Manyčiau turėtų būti skanu. Imsiu mažesnį tešlos kiekį ir šiandien bandysiu kepti picą
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51 Pranešimai: 2805 Pliusai: 389
Aš taip pat kepu picą pagal tokį receptą, tik kildinu du kartus. Tešlą ištampau į formą, patepu pamidorų padažu, pabarstau tarkuotu sūriu ir dedu ką turiu. Picą kišu į šaltą orkaitę ir įjungiu.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Mano draugė niekad nekildina nei karto, o pica gaunasi ne prastesnė už mano, kai kildinu 2 kartus, kaip ir Janrri Vis ruošiuosi pabandyti, bet... pabijau
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51 Pranešimai: 2805 Pliusai: 389
Ramunė rašė:
Mano draugė niekad nekildina nei karto, o pica gaunasi ne prastesnė už mano, kai kildinu 2 kartus, kaip ir Janrri Vis ruošiuosi pabandyti, bet... pabijau
400 g. varskes;
100 ml. rugpienio;
1 kiausinis;
1 saukstelis sodos;
prieskoniu;
miltu tiek,kad neliptu prie ranku tesla ir kad galima butu kocioti.Ir viskas.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
tutsi rašė:
negalvojau,kad vertas demesio receptukas
as darau taip:
400 g. varskes; 100 ml. rugpienio; 1 kiausinis; 1 saukstelis sodos; prieskoniu; miltu tiek,kad neliptu prie ranku tesla ir kad galima butu kocioti.Ir viskas.
Geras Čia mano čeburekai Bet picos nebandžiau. O reikės
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Šiandien radau "Brigitoj" :
BULVIŲ PICA
500g bulvių,
1 kriaušė,
150g sūrio,
100 g kumpio,
50 g grietinėlės,
druskos, pipirų,
šalavijų lapų,
400g šaldytos picos tešlos ( manau, ir sava labai gerai tiks).
Bulves nuskusti, supjaustyti riekelėmis ir 1 minutę patroškinti su mažai vandens. Tada vandenį nupilti.
Kriaušę nulupti ir supjaustyti plonomis riekelėmis.
Tešlą iškočioti, iškloti skardą.Į grietinėlę suberti druską ir pipirus, išmaišyti ir ja ištepti tešlą, užbarstyti susmulkintų šalavijo lapų, apdėti kriaušės riekelėmis.Ant viršaus sudėti bulvių griežinėlius ir stambiai tarkuotą sūrį.Kepti 220 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Išėmus ant viršaus sudėti plonus kumpio griežinėlius.
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40 Pranešimai: 1090 Miestas: Barselona Pliusai: 3
tutsi rašė:
negalvojau,kad vertas demesio receptukas
as darau taip:
400 g. varskes; 100 ml. rugpienio; 1 kiausinis; 1 saukstelis sodos; prieskoniu; miltu tiek,kad neliptu prie ranku tesla ir kad galima butu kocioti.Ir viskas.
Skaičiau kažkadą straipsnį apie vieną lietuvį gyvenantį ar tai Malaizijoj, ar tai dar kažkur šiltai prie jūros ar vandenyno. Tai sako viskas ten yra nuostabu, bet vietinis maistas vemt verčia: moliuskai, krevetės, vežiagyviai ir viskas praktiškai neruošiama, o valgomi gyvi padarai ir dar sakė, kad grietinės ne su žiburiu nerasi, o tai tipo mėgstamiausias jo produktas.
Jeigu man kas atimtu iš gyvenimo grietinę, turbut numirčiau iš sielvarto )))
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40 Pranešimai: 1090 Miestas: Barselona Pliusai: 3
Ramunė rašė:
zuikaite rašė:
Bet va rugpienio tai neturime
Teks pieniuką prieš saulytę raugint
Tai kad toks pienukas, kad nerugsta O grietine is jogurto ir grietineles bandziau daryti. Siek tiek primena greitine, bet tik siek tiek. Ir labai greitai sugenda
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume