Isia, saunuole, ir visai nieko kad truputi atsoko, gal mesos farsas buvo riebesnis.
Tutsi, as is taves ir gavau tu kotletuku recepta

svarbu tiko ir patiko

Karpis (karšis) keptas orkaitėje su bulvėmis.

Mano vyriškis darė taip, o aš tik pro petį stebėjau...bandau atkurti eiga.
išdarinėtą žuvį įpjauti, suprieskoniuoti su žuvies prieskoniais, česnaku, druska, pipirais. Gerai įtrinti tiek įšorę, tiek vidų, dar apšlakstė citrinos (tik gal šiek tiek jos padaugino). Šaltai palaikyti apie kelias valandas.Prieš kepant ištepti majonezu ir grietinės padažiuku.
Bulves nusilupti ir pasūdžius apvirti 10 min.
Keptuvėje apkepinti svogūną ir kelias morkas (skaniau supjaustytas griežinėliais) svieste. Citrinos griežinėlius nuplikyti karštu vandeniu. Šiuo įdaru prikimšti žuvies vidų.
Viska kaip patogiau ir gražiau sudėti į kepimo forma ir kepti kol iškeps ( taip sakė mano vyriškis).
Skanaus

labai skaniai atrodo,jamu gabaleli

tai karpis, ar karsis..... nes dvi visai nepanasios zuvys

Pagal didį karpis būtų

ten gi iškeptos dvi žuvys, viena karšis, kita karpis aš ir klausiau bragiausiojo, ar tikrai ten dvi skirtingos žuvys, užtikrino, kad taip.

Tai tas citrina pažabotas - karpis? Teisingai supratau?

pagal oda- taip

O pagal asakas? As tai matau zuvi,o kokia ji -visai vistiek,bele,skaniai paruosta

tai va , man ta ir neskani, kur daug asaku

ir man nesivalgo, kur daug kaulų ,visada koks nelabasis mažas įstringa gerklėje

Lengvas valgis vaituotojams

Audi žiedai

Kalmarus supjausčiau žiedais, pabarsčiau žuvies prieskoniais, palaikiau per dieną. Paskui miltai-kiaušinio plakinys-džiūvėsėliai. Kepiau keptuvėje.

oi megstu megstu tokius

As tai susilaikysiu nuo tokio maisto Ale man idomu-kaip is ju ziedus ispjauna?

oi kaip cia kirsciau Nicole, nereikia nieko pjaustyti, jie gi tokie buna... supjaustai juostelemis, o ziedas savaime gaunasi... jie gi tokie maisiukai, tie kalmarai

Prisidedu prie susilaikanciu

Esu gyvai tik konservuotus maciusi,buvo ploksti o smirda kaip velnias

sviezi kvepia zuvim ir tiek

Tada reiks drauges paprasyt,kad pagamintu ir paragaut As tik tarybinius konservuotus pamenu O tos garnelijos(berods krevetes )tai man nepatiko visai Idomu kaip cia butu

Šiaip skonis panašus į krevečių. Baltyminis produktas ir tiek. Bet man skanu, o vyras valgo dusyk per metus. Čia buvo pirmasis ir tas pats iš bėdos, nes antras variantas buvo makaronai su moliūgu

musu megstamiausia troskinta zuvies file su morkomis

As irgi sita esu darius, skanu tikrai!

Žuvis su daržovėmis

Galima įvairi žuvis . Šiuo kartu turėjome vėgelę .

Taigi - mums reikės :

Žuvies
žuvies prieskonių
morkų 3-4
svogūnų 2-3
petražolės šaknies
saliero šaknies
pomidorų pastos apie 100 g
keletas kvapių pipirų
lauro lapų
druskytės

Prieskoniuotą žuvį apkepinti keptuvėje ir padėti laikinai šonan . Tuo tarpu keptuvėje minutę apkepinus pipirus ir lauro lapus , dėti tarkuotas morkas , vėliau smulkintą svogūną , tarkuotą petrožolės šaknį ir tarkuotą salierą . taip sudėjus viską paeiliui, pakepinti . Kepimo pabaigai, dėti pomidorų pastą ( nors tiktų manau ir mėgstamas pomidorų padažas )
Keptas daržoves dėti į kepimo indą , ant viršaus dėti apkeptą žuvį ir toliau troškiname orkaitėje apie 40 minučių , 180c karštyje .
Galima valgyti karštą su bulvėm . Mes vaišinomės šaltą .
Skanaus

O čia neperseniausiai bandėm žuvies vyniotinį . Skanus .
Ir žuvis su traškia plutele .
nepamenu , gal jau esu įkėlus

ATVELKU SAVO PABAISA,(ATSIPRASAU UZ FOTO KOKYBE)

oooo, farširuotą ir aš mėgatu , šaldiklyje turiu vieną, kuri laukia progos

grazu.... bet man labiau jos gaminimo procesas patinka

O man atvirkščiai ...kol atskiri odą nuo žuvies ...paskui nuo kaulo...paskui sumali....užknisa mane tas procesas

mane kaip ir Tutsi labiau veza gaminio procesas