100 ml. išspaustų apelsinų sulčių 100 ml. pieno 2 nedideli kiaušiniai 50 gr. grietinės 100 gr. sviesto 100 gr. cukraus 250 gr. miltų 1,5 a.š. kepimo miltelių žiupsnelis druskos
Glajui:
30 ml. išspaustu apelsinų sulčių 100 gr. cukraus pudros
Keksiukai. Išplakame kiaušinius su cukrumi. Dubenyje šaukštu sumaišome išplaktus kiaušinius, pieną, sultis, grietinę, ištirpintą ir atvėsintą sviestą. Kitame dubenyje sumaišome miltus, druską ir kepimo miltelius. Į sausą masę supilame skystąją ir šaukštu maišome tik kol neliks sausų miltų. Nepermaišome! Dedame į keksiukų formą popierinies keksiukų formeles, užpildome 2/3 formelės tešla ir kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. (tikriname viduriuką mediniu pagaliuku).
Glajus. Išmaišome sultis su cukraus pudra iki vientisos masės. Dar šiltus keksiukus kulinariniu teptuku aptepame glajumi. Leidžiame sustingti. Tuomet galime aptepti pakartotinai, nes glajus linkęs susigerti. Aš tepiau net 3 kartus, kol sunaudojau visą glajų. Skanaus!
230 g. miltu; 170 g. sviesto ar margarino; 150 g. cukraus; 3-4 bananai; 2 sauksteliai kepimo milteliu; graikiniu riesutu; 2 kiausiniai.
Sviesta istrinkite su cukrumi. Imuskite kiausinius ir vel gerai issukite. Supjaustykite bananus nedideliais gabaleliais arba sudekite juos sutryne. Sumaisykite miltus su kepimo milteliais ir supile gerai ismaisykite. Dekite tesla i skardele, apdeliokite riesutu puselemis ir kepkite apie valanda (170 laipsniu).As uzdejau ant virsaus dar plaktos grietineles,skonis nuostabus,prasom isbandyti.
Iskociojam viena laksta teslos, dedam i kepimo skarda ir ant virsaus uzdedam ananasus ( arba tai ka turim), tada dedam antra laksta teslos ir uzdedam obuolius, pabarstom cukrum ir cinamonu, trecia laksta ir rabarbarus ir taip toliau, kol sudedam visus lakstus...Truputi apspaudziam krastus ir i orkaite... Lengva, paprasta ir laaaabai skanu, kaip tik sekmadienio popietei
aga... is tikruju as pridejau labai daug ir ivairiu vaisiu, tai tu viduriniu lapu praktiskai ir nesijaute, tuo labiau, kad as juos plonai iskociojau pries dedant
as kepiau su karameliniais obuoliais pyraga tai iskepiau apatinius lapus,paskui sudejau karamelizuotus obuolius ir uzdejau zaliais lapais ir kepiau vel.Nu zinok fantastiskas pyragas gavosi,tik jau siltas pjaustymui nelabai pasiduoda,sulapnojo maniskiai per koki pusvalandi
aga... is tikruju as pridejau labai daug ir ivairiu vaisiu, tai tu viduriniu lapu praktiskai ir nesijaute, tuo labiau, kad as juos plonai iskociojau pries dedant
o kazkas man sake kad Airijoje nera Mantingos teslos pirkti
ne per seniausiai atsirado lietuvisku prekiu parduotuvej, o siaip yra 'angliskos' saldytos teslos pirkt, skonis ne kiek nesiskiria dabar savaitgaliais tik tokius 'ale pyragus' ir tekepu-ir skanu, ir laiko daug neuzima
as kepiau su karameliniais obuoliais pyraga tai iskepiau apatinius lapus,paskui sudejau karamelizuotus obuolius ir uzdejau zaliais lapais ir kepiau vel.Nu zinok fantastiskas pyragas gavosi,tik jau siltas pjaustymui nelabai pasiduoda,sulapnojo maniskiai per koki pusvalandi
o kaip tie karamelizuoti obuoliai gaunasi??? jatau kaip uzsinorejau, nors jau per pilva nebesusilenkiu
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16676 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 689
Sekmadieniui reikia skanaus ir gražaus pyrago. Parekomenduokit kokį, o tai aš visai Ir bijau, kad nebūtų, kaip šeštadienį su rabarbariniu trapučiu - tik valgomas
Paprastas, bet gardus. Toks buvo kepamas viduramžių rūmuose.
Produktai: 4 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1/2 stiklinės pieno, 2 – 3 stiklinės miltų, 6 valgomieji šaukštai grietinėlės sviesto, 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių, smulkiai sutarkuotos dviejų citrinų arba žaliųjų citrinų žievelių (vietoje žievelių galima dėti vanilės arba apelsinų esencijos), cukraus pudros, žiupsnelis jūros druskos.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 – 180 laipsnių. 2. Atskirkite dviejų kiaušinių baltymus nuo trynių. Išplakite cukrų su dviem kiaušiniais ir dviem tryniais, suberkite kepimo miltelius ir miltus (kuo mažiau miltų, tuo skystesnė tešla). 3. Ištirpinkite sviestą. 4. Pakaitinkite pieną, sumaišykite su ištirpintu sviestu. Supilkite pieną su sviestu į tešlą, taip pat įverkite jūros druskos, suberkite tarkuotas citrinų žieveles. 5. Ištepkite kepimo formą sviestu, supilkite tešlą ir kepkite apie 40 min. 6. Atvėsusį pyragą storai apiberkite cukraus pudra.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume