Varškės patiekalai
Moderatorius:Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai:8898
- Užsiregistravo:12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai:101
- Miestas:Kaunas/Mažeikiai
Gražus patiekaliukas.
O aš pagaliau užfundinau bobutė kaimė, pas kuria imu šviežia pieną ir varškė kadangi į kaimą reguliariai važiuojam, tai vis aplankau tą bobutę dar kiaušinių vis kliančinu, bet ji dzukiškai paaiškina, kad vaikams geriau kiaušinius atiduos, nebent jie neatvažiuos
O aš pagaliau užfundinau bobutė kaimė, pas kuria imu šviežia pieną ir varškė kadangi į kaimą reguliariai važiuojam, tai vis aplankau tą bobutę dar kiaušinių vis kliančinu, bet ji dzukiškai paaiškina, kad vaikams geriau kiaušinius atiduos, nebent jie neatvažiuos
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Čia iš kaimiškos varškės ir gaminau, nes irgi parsivežiau iš bobutės, ir kiaušus visus susirinkau, nes jo vaikai neatvažiavo dabar didžiausia problema kaip juos sunaudoto
Re: Varškės patiekalai
[quote="Forelle"]Originaliame recepte siūloma įdėti saliamio, kurį aš pakeičiau brokoliais, o vietoj krapų ir svogūnų laiškų, kurių nemėgstu, įdėjau savo mėgstamų petražolių lapelių.
Pikantiškas varškėtis
papirkau varskes reikes gaminti, bet brokolio neturiu ech
idomus receptukas
Pikantiškas varškėtis
papirkau varskes reikes gaminti, bet brokolio neturiu ech
idomus receptukas
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Brokolis nebūtinas, įdėjau likusį nuo pietų originaliame recepte buvo kumpis
Re: Varškės patiekalai
saunu ryt kepu. siandien tai jau nepavyks maziukas taip zyzia, verkslena, nezinau kas jam yra. jau 3 d. naktys be miego. nezinau kaip pakeisti jo miegeli nueina jau 20 val. naktinio miego miega iki 1-2 val. nueitu veliau tai gal i ryta atsikeltu. o dabar
oi isipliurpiau nevietoj.
oi isipliurpiau nevietoj.
Re: Varškės patiekalai
Sveikos Gal kas idetu varskes spurgu receptuka?
Re: Varškės patiekalai
varskes spurgu receptuku yra prie- kaip kas gaminama
miltiniai-patiekalai/varskiniai-iedai-t7625.html
miltiniai-patiekalai/varsk-spurgos-t6692.html
miltiniai-patiekalai/varskiniai-iedai-t7625.html
miltiniai-patiekalai/varsk-spurgos-t6692.html
Re: Varškės patiekalai
Aciu, net nepagalvojau
Re: Varškės patiekalai
Velykų Pascha
Nuostabus desertas, apsivalgiau nerealiai. Patiks varškės mėgėjams
1 kg sausos varškės
200 g minkšto sviesto
250 ml riebios grietinėlės
5 kiaušinių tryniai
2 stiklinės rudojo cukraus dideliems smaližiams arba 1 stiklinė ne tokiems dideliems smaližiams
šaukštelis vanilinio cukraus
po saują riešutų ir džiovintų vaisių kokius mėgstam
Sausą varškę pertrinti per tankų sietelį. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, supilti grietinėlę ir pastatyti ant garų, greitai makaluoti kol sutirštės. Į varškę įmaišyti minkštą sviestą, kiaušinių masę ir gerai gerai išsukti. Sudėti riešutus ir džiovintus vaisius, vanilinį cukrų. Paimti sietelį, įkloti marlę ir krėsti varškės masę, kokiu nors daiktu užspausti (mes paėmėm puodą pagal rėčio dydį ir pripylėm vandens, puikiai susispaudė) ir palaikyti šaltai porą parų. Paskui ištraukti ir papuošti Skanumėlis
P.s. Aš dėjau 3/4 stiklinės cukraus pusei kg varškės ir jau buvo mums saldoka. Taip kad cukrų dėti pagal skonį.
Nuostabus desertas, apsivalgiau nerealiai. Patiks varškės mėgėjams
1 kg sausos varškės
200 g minkšto sviesto
250 ml riebios grietinėlės
5 kiaušinių tryniai
2 stiklinės rudojo cukraus dideliems smaližiams arba 1 stiklinė ne tokiems dideliems smaližiams
šaukštelis vanilinio cukraus
po saują riešutų ir džiovintų vaisių kokius mėgstam
Sausą varškę pertrinti per tankų sietelį. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, supilti grietinėlę ir pastatyti ant garų, greitai makaluoti kol sutirštės. Į varškę įmaišyti minkštą sviestą, kiaušinių masę ir gerai gerai išsukti. Sudėti riešutus ir džiovintus vaisius, vanilinį cukrų. Paimti sietelį, įkloti marlę ir krėsti varškės masę, kokiu nors daiktu užspausti (mes paėmėm puodą pagal rėčio dydį ir pripylėm vandens, puikiai susispaudė) ir palaikyti šaltai porą parų. Paskui ištraukti ir papuošti Skanumėlis
P.s. Aš dėjau 3/4 stiklinės cukraus pusei kg varškės ir jau buvo mums saldoka. Taip kad cukrų dėti pagal skonį.
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai:1138
- Užsiregistravo:23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai:166
- Miestas:Ukmerge ir Norvegija
Re: Varškės patiekalai
niam niam
Re: Varškės patiekalai
aha...planavau daryt siom velykom, bet nepadariau...kitais metais butinai darysiu
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Vaikiškas sūrelis
1 l pieno;
½ puodelis grietinės;
1 puodelis rūgusio pieno;
2 kiaušiniai;
1-2 v.š. cukraus.
Kiaušinius, cukrų, grietinę, rūgusį pieną gerai išplakti, supilti į pieną ir ant silpnos ugnies užvirti. Viską išpilti į sūrmaišį, kad nuvarvėtų išrūgos. Varškę išminkyti, padaryti norimos formos sūrelį.
1 l pieno;
½ puodelis grietinės;
1 puodelis rūgusio pieno;
2 kiaušiniai;
1-2 v.š. cukraus.
Kiaušinius, cukrų, grietinę, rūgusį pieną gerai išplakti, supilti į pieną ir ant silpnos ugnies užvirti. Viską išpilti į sūrmaišį, kad nuvarvėtų išrūgos. Varškę išminkyti, padaryti norimos formos sūrelį.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Dėjau šaukštą cukraus, saldumas vos jautėsi, bet šiaip labai skanus, minkštutis, tirpstantis burnoje, mums patiko. Nesneiai ir draugai pasigamino, tai irgi sakė gamins dažniau
Re: Varškės patiekalai
Prie progos pabandysiu, nes pastaruoju metu tapau tikra varškės maniake. Nu kaip man skanu viskas, kas pieniška... Vaikystėj viską valgiau, bet varškės tai neeeeeeee, o dabar negaliu be jos gyvent.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Tiks ir natūralus jogurtas, ir kefyras.
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai:8898
- Užsiregistravo:12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai:101
- Miestas:Kaunas/Mažeikiai
Re: Varškės patiekalai
Tavo receptu originalumas ir paprastumas - neįtikėtinas. Tuoj tapsiu rimta fanė. Pasigaminsiu kokius marškinėlius su užrašu : Forelles receptai Super recepčiukas
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
šiandien kaip tik vyras važiavo savo klubui maikučių užsakinėt, sako gal ir tau kokių užsakyt, tai va, prigaminčiau, galėčiau dovanot
Aš truputį prie tinginio, tai ir ieškau lengvesnių receptų kad tik greit ir skanu būtų. JUk nepamiršk, kad dar viena visą laiką įsikibus į koją stovi, nesiterliosiu tris valandas
Aš truputį prie tinginio, tai ir ieškau lengvesnių receptų kad tik greit ir skanu būtų. JUk nepamiršk, kad dar viena visą laiką įsikibus į koją stovi, nesiterliosiu tris valandas
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai:8898
- Užsiregistravo:12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai:101
- Miestas:Kaunas/Mažeikiai
Re: Varškės patiekalai
Su mielu noru ir įsigyčiau
Re: Varškės patiekalai
Aš irgi
Re: Varškės patiekalai
As irgi mielai isigyciau tokius marskinelius
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Turėsim omeny tada
- gaudre71
- Naujokas
- Pranešimai:26
- Užsiregistravo:29 Geg 2010, 10:22
- Pliusai:0
- Miestas:Alytus
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Nž ar čia juos reikėjo rašyti, mano mėgstamiausi
Sausainiai "Kibikai"
450G miltų,
200g sviesto,
3 kiaušiniai,
0,5 stiklinės grietinės,
druskos
Įdarui: 400g varškės,
2 kiaušinaiai, 2 šaukštai cukraus,
1 pokelis vanilinio cukraus
Iš miltų, kiaušinių, sviesto, grietinės, įbėrus truputį druskos suminkyti tešlą. Ją 2 val. padėti šaltai.
Tuo metu pasiruošti įdarą. Į varškę įmušti kiaušinį, suberti vanilinį cukrų ir sumaišyti.
Tešlą iškočioti, stikline išspausti skritulėlius, patepti išplaktu baltymu, šaukštu uždėti varškės, perlenkti pusiau ir kraštus užspaudyti.Viršų aptepti išplaktu tryniu, užbarstyti cukraus ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.
Skanaus...
Sausainiai "Kibikai"
450G miltų,
200g sviesto,
3 kiaušiniai,
0,5 stiklinės grietinės,
druskos
Įdarui: 400g varškės,
2 kiaušinaiai, 2 šaukštai cukraus,
1 pokelis vanilinio cukraus
Iš miltų, kiaušinių, sviesto, grietinės, įbėrus truputį druskos suminkyti tešlą. Ją 2 val. padėti šaltai.
Tuo metu pasiruošti įdarą. Į varškę įmušti kiaušinį, suberti vanilinį cukrų ir sumaišyti.
Tešlą iškočioti, stikline išspausti skritulėlius, patepti išplaktu baltymu, šaukštu uždėti varškės, perlenkti pusiau ir kraštus užspaudyti.Viršų aptepti išplaktu tryniu, užbarstyti cukraus ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.
Skanaus...
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai:1138
- Užsiregistravo:23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai:166
- Miestas:Ukmerge ir Norvegija
- gaudre71
- Naujokas
- Pranešimai:26
- Užsiregistravo:29 Geg 2010, 10:22
- Pliusai:0
- Miestas:Alytus
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Atsiprašau, nemačiauJolantaDaruliene rašė:Yra sausainiu skyrelis, bet manau ir cia tiks
receptai/sausainiai-t5650-960.html
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai:1138
- Užsiregistravo:23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai:166
- Miestas:Ukmerge ir Norvegija
Re: Varškės patiekalai
Nera ko atsiprasinet, juk dar tik susipazysti su forumu, priprasi
Re: Varškės patiekalai
tai gi cia grietinieciai konditerija/grietinie-iai-t6519.html
- gaudre71
- Naujokas
- Pranešimai:26
- Užsiregistravo:29 Geg 2010, 10:22
- Pliusai:0
- Miestas:Alytus
- Susisiekti:
Re: Varškės patiekalai
Na mes juos tai "Kibikais" vadinam..net nežinojau tokio pavadinimoTutsi rašė:tai gi cia grietinieciai konditerija/grietinie-iai-t6519.html
Re: Varškės patiekalai
nieko giedrut, yra nemazai dalyku kur dzukijoj vienaip, o kokioj aukstaitijoj kitaip vadinasi