patiekalai is juros gerybiu
Moderatorius:Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
KREVECIU KOKTEILIS100gr virtu lukstentu kreveciu,3 kiausiniai,2 saukstai majonezo,grietines 2 saukstai,tomatu pastos 2 saukstai,petrazoliu smulkintu 2 saukstai, maziau negu puse citrinos.Krevetes susmulkinti.Virtus kiausinius atskirti baltyma nuo trynio ir atskirai susmulkinti.Padazui padaryti reikia majoneza,grietine,tomatus irsmulkintus baltymus.Toliau i bokala reikia deti krevetes,uzpilti padazu,deti smulkinta tryni ir smulkintom petrazolem.Ant virsaus uzslaksyti citrinos sultim.(kokteilis tik vyrams )SKANAUS
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai:8898
- Užsiregistravo:12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai:101
- Miestas:Kaunas/Mažeikiai
Nu zinok vieną už kitą geresnį receptą dedi....oi šitas kokteilis mano vyrui patikssvenis rašė:KREVECIU KOKTEILIS100gr virtu lukstentu kreveciu,3 kiausiniai,2 saukstai majonezo,grietines 2 saukstai,tomatu pastos 2 saukstai,petrazoliu smulkintu 2 saukstai, maziau negu puse citrinos.Krevetes susmulkinti.Virtus kiausinius atskirti baltyma nuo trynio ir atskirai susmulkinti.Padazui padaryti reikia majoneza,grietine,tomatus irsmulkintus baltymus.Toliau i bokala reikia deti krevetes,uzpilti padazu,deti smulkinta tryni ir smulkintom petrazolem.Ant virsaus uzslaksyti citrinos sultim.(kokteilis tik vyrams )SKANAUS
Nieko ipatingoLilina rašė:Nu zinok vieną už kitą geresnį receptą dedi....oi šitas kokteilis mano vyrui patikssvenis rašė:KREVECIU KOKTEILIS100gr virtu lukstentu kreveciu,3 kiausiniai,2 saukstai majonezo,grietines 2 saukstai,tomatu pastos 2 saukstai,petrazoliu smulkintu 2 saukstai, maziau negu puse citrinos.Krevetes susmulkinti.Virtus kiausinius atskirti baltyma nuo trynio ir atskirai susmulkinti.Padazui padaryti reikia majoneza,grietine,tomatus irsmulkintus baltymus.Toliau i bokala reikia deti krevetes,uzpilti padazu,deti smulkinta tryni ir smulkintom petrazolem.Ant virsaus uzslaksyti citrinos sultim.(kokteilis tik vyrams )SKANAUS
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Krevečių – sūrio pyrago užkandis
1 p. džiūvesėlių;
3 š. tirpinto sviesto;
500 g cream cheese (philadelfia ar mascarpone)
500 g grietinės;
150 g ožkos ar feta sūrio;
3 dideli kiaušiniai;
3 š. smulkintų šviežių raudonėlių arba 1 š. džiovintų;
2 š. smulkintų šviežių čiobrelių arba 1 a.š. džiovintų;
½ p. pjaustytos kubeliais raudonos paprikos;
500 g virtų krevečių.
Džiūvėsėlius sumaišyti su sviestu ir iškloti keturias 10 cm skersmens formeles. Išplakti creame cheese, pusę kiekio grietinės ar feta sūrį iki vientisos masės. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Įmaišyti papriką, prieskonius. Sudėti masę į formeles, kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje 30 min. Atšaldyti. Dalį krevečių atidėti papuošimui, likusias susmulkinti ir sumaišyti su likusia grietine.ir paskleisti ant pyrago viršaus. Papuošti likusiomis krevetėmis. Patiekti su daržovėmis ir duona arba krekeriais.
1 p. džiūvesėlių;
3 š. tirpinto sviesto;
500 g cream cheese (philadelfia ar mascarpone)
500 g grietinės;
150 g ožkos ar feta sūrio;
3 dideli kiaušiniai;
3 š. smulkintų šviežių raudonėlių arba 1 š. džiovintų;
2 š. smulkintų šviežių čiobrelių arba 1 a.š. džiovintų;
½ p. pjaustytos kubeliais raudonos paprikos;
500 g virtų krevečių.
Džiūvėsėlius sumaišyti su sviestu ir iškloti keturias 10 cm skersmens formeles. Išplakti creame cheese, pusę kiekio grietinės ar feta sūrį iki vientisos masės. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Įmaišyti papriką, prieskonius. Sudėti masę į formeles, kepti 180 C įkaitintoje orkaitėje 30 min. Atšaldyti. Dalį krevečių atidėti papuošimui, likusias susmulkinti ir sumaišyti su likusia grietine.ir paskleisti ant pyrago viršaus. Papuošti likusiomis krevetėmis. Patiekti su daržovėmis ir duona arba krekeriais.
- Prikabinti failai
-
- seafood-4049.jpg (34.93KiB)Peržiūrėta 8347 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo Forelle 04 Vas 2008, 11:53, redaguota 1 kartą(us).
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Žvaigždžų krevetės
500 g paruoštų krevečių;
¼ p. svogūno;
½ p. apelsinų sulčių;
3 skiltelės česnako;
1/3 p. sojų padažo;
1 ½ š. šviežio tarkuoto imbiero;
¼ p. šerio;
2-3 griežinėliais pjaustytos karambolos;
2 š. cukraus;
1 š. kukurūzų krakmolo;
1 š. sviesto.
Blenderiu gerai išmaišyti apelsinų sultis, sojų padažą, šerį, cukrų, svogūną, česnaką ir imbierą. Šiame padaže pamarinuoti krevetes 1-2 valandoms. Nuvarvinti marinatą ir suverti krevetes ant pagaliukų. Jas ir karambolas kepti grilyje ar keptuvėje po 2-3 minutes.
Likusį marinatą sumaišyti su krakmolu, užvirinti, įdėti sviestą ir kai jis ištirps, nuimti nuo ugnies. Patiekti padažą prie krevečių vėrinukų.
500 g paruoštų krevečių;
¼ p. svogūno;
½ p. apelsinų sulčių;
3 skiltelės česnako;
1/3 p. sojų padažo;
1 ½ š. šviežio tarkuoto imbiero;
¼ p. šerio;
2-3 griežinėliais pjaustytos karambolos;
2 š. cukraus;
1 š. kukurūzų krakmolo;
1 š. sviesto.
Blenderiu gerai išmaišyti apelsinų sultis, sojų padažą, šerį, cukrų, svogūną, česnaką ir imbierą. Šiame padaže pamarinuoti krevetes 1-2 valandoms. Nuvarvinti marinatą ir suverti krevetes ant pagaliukų. Jas ir karambolas kepti grilyje ar keptuvėje po 2-3 minutes.
Likusį marinatą sumaišyti su krakmolu, užvirinti, įdėti sviestą ir kai jis ištirps, nuimti nuo ugnies. Patiekti padažą prie krevečių vėrinukų.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai:11071
- Užsiregistravo:28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai:689
- Miestas:Kaunas
- Susisiekti:
Atogrąžų krevetės
750 g paruoštų krevečių;
1 p. kubeliais pjaustyto ananaso;
½ p. smulkintų vandens kaštainių;
2 š. šviežių laimo sulčių;
2 š. alyvuogių aliejaus;
2 š. medaus;
1 š. smulkinto česnako;
2 š. sojų padažo.
Sumaišyti visus produktus ir palaikyti 2 valandas. Nusausinti ir sudėti į kepimo indą. 3-4 min pakepti arba kol ananasai apskrus.
750 g paruoštų krevečių;
1 p. kubeliais pjaustyto ananaso;
½ p. smulkintų vandens kaštainių;
2 š. šviežių laimo sulčių;
2 š. alyvuogių aliejaus;
2 š. medaus;
1 š. smulkinto česnako;
2 š. sojų padažo.
Sumaišyti visus produktus ir palaikyti 2 valandas. Nusausinti ir sudėti į kepimo indą. 3-4 min pakepti arba kol ananasai apskrus.