Priestalo.lt

SALDŪS VAFLIAI

3 kiaušiniai,
1 stiklinė miltų,
arb.šaukštelis vanilino (kartais dedu tarkuotos dž.apelsino, citrinos žievelės),
150-200 gr. riebaus margarino, tinkamo kepiniams,
0,5 stiklinės cukraus.

Kiaušinius išplakti, supilti cukrų, vaniliną, plakti, kol gausis vientisa masė. Ištirpinti margariną, supilti (tik ne karštą), miltus po truputį įmaišyti. Tešla gaunasi tirštoka.
Įkaitinti vaflinę, dėti po šaukštą masės, prispausti vaflinės dangtį ir kepti vaflius. Iškeptus labai greitai susukti į "triūbelę", nes kai atauš jokiu būdu nesusuksit.
KREMAS: 1 indelį kondensuoto saldaus pieno virti apie 2 val puode su vandeniu. Kai išvirs - ataušinti. Galima pirkti ir gatavą - RUDUDU.
200 gr. sviesto ir pieną tirštą mikseriu gerai išsukti, gaunasi toks kremukas Dėti į konditerinį švirkštą ir pripildyti "triūbeles".
Nu labai skanu

kaip skaniai atrodo

Labai Neseniai sužinojau, kad kondesuotą pieną galima virti ir kitaip. Jau atidarytą supilti į indą, įstayti į kitą indą su vandeniu ir dėti į orkaitę. Gal kas bandė ar ką nors girdėjo?

labai super vafliukai

Forelle rašė:Labai Neseniai sužinojau, kad kondesuotą pieną galima virti ir kitaip. Jau atidarytą supilti į indą, įstayti į kitą indą su vandeniu ir dėti į orkaitę. Gal kas bandė ar ką nors girdėjo?

Nesu nei taip bandžius, nei girdėjus, bet man kažkodėl atrodo, kad virti puode patikimiau

Man irgi patikimiau virti puode, tuo metu kol verda gali užsiimti kitais darbais. O jei nenorite virti dėžutės pienelio, naudokit jau išvirtą RUDUDU, tik prieš naudojant reikia truputį pašildyt, nes kietokas jis, bus sunku sumakaluot...

Tas kremas tiktų ir kokiam torto pertepimuidar būtų galima džiovintų vaisių įdėti. Manau tikrai skanu būtų.

Va, atradau receptuka, pagal kuri kepiau vafliukus. Tikrai skanus.

200gr.sviesto
2stikl.cukraus(galima deti ir maziau kas saldziai nemegsta)
2stikl.miltu
2stikl.pieno
2kiausiniai
Vanilinio cukraus truputis.



Saltinis: http://www.supermama.lt/forumas/index.p ... 336&st=192

Labai viliojantys

silsta rašė:Va, atradau receptuka, pagal kuri kepiau vafliukus. Tikrai skanus.

200gr.sviesto
2stikl.cukraus(galima deti ir maziau kas saldziai nemegsta)
2stikl.miltu
2stikl.pieno
2kiausiniai
Vanilinio cukraus truputis.



Saltinis: http://www.supermama.lt/forumas/index.p ... 336&st=192

vakar kepiau pagal si recepta.skanus labai.rekomenduoju!

Šiandien kepsiu vaflius Užsidėgiau

Turbūt ir aš kepsiu, savo senutėje

Negundykit, ir aš jau noriu vaflių

Aš turiu

silsta rašė:SALDŪS VAFLIAI

3 kiaušiniai,
1 stiklinė miltų,
arb.šaukštelis vanilino (kartais dedu tarkuotos dž.apelsino, citrinos žievelės),
150-200 gr. riebaus margarino, tinkamo kepiniams,
0,5 stiklinės cukraus.

Labai patiko pagal šį receptą kepti vafliai

silsta rašė:SALDŪS VAFLIAI

KREMAS: 1 indelį kondensuoto saldaus pieno virti apie 2 val puode su vandeniu. Kai išvirs - ataušinti. Galima pirkti ir gatavą - RUDUDU.
200 gr. sviesto ir pieną tirštą mikseriu gerai išsukti, gaunasi toks kremukas Dėti į konditerinį švirkštą ir pripildyti "triūbeles".
Nu labai skanu

O ar labai jautėsi sviestas kreme? Turbūt ryt bandysiu, bet man tie 200g labai daug atrodo..

Pamenu, kažkada darėm kremą: sviestas ir kondensuotas pienas (nevirintas) - žiauriai skanu buvo.
Sviestas jausis, tačiau jis, kai išsuksi, bus kitokios konsistencijos - purus, it grietinėlė. man sviestiniai kremai yra skanūs

Tada bandysiu - tik iš pradžių pusę sviesto normos dėsiu.

Sėkmės Šiaip tai aš įsivaizduoju, kad sviestą čia reiktų suplakt - įtariu, išsukant jis ir išsiplaktų...

O buvau sugalvojus pašildyti RUDUDU, išlydyti sviestą ir tada viską plakti

Kambario temperatūros rududu ir sviestas puikiai išsiplaka, nieko nereikia kaitinti

O kiek laiko reikia plakti mase su mikseriu?

Aš pirkau sveriamą Rududu iš maistinio turgaus Šiauliuose, tai jis ne toks sušokęs į gabalą, su kambario temperatūros sviestu laaabai gerai išsiplakė - labai lengvai pagaminamas ir labai skanus kremukas, tinkantis pertepti ar įdaryti visus saldžius kepinius

Tai aš ir plakiau atvėsintą ir išvirtą kondensuotą pieną su sviestu,bet kremas gaunasi skystas,tai todėl
ir klausiu gal per ilgai,o gal per mažai plakiau.Susinervavau ir išnešiau į balkoną,gal sustings ir rytoj ydarysiu vafliukus

Mergytes,help,ką ne taip darau? kodėl man tas kremukas skystas gavosi? Ryt reiks pirkti paprastus vaflius ir juos pertepti,nes tą pliurę jei ydėsiu į vafliukus ji išbėgs. Kiek reikia plakti tą kremą,gal aš per trumpai plakiau?

gal ne sviesta dejei, o tepu misini

Kartais dedu tepų mišinį, pvz, Lankų 72 % riebumo, bet visada pavyksta. Svarbu pradžioje plakti tik sviestą, nebent įdėt galima kokį šaukštą cukraus, po to kai jau sviestas išplaktas, dėti po šaukštą Rududu, kaskart vėl paplakant

visur reikia igudziu

nesuprantu, kaip gali gautis skystas plaktas sviestas... Netgi jeigu kondensuotas pienas mazai virts, vis viena turėjo pavykti, sviestas turi būti plaktos grietinėlės konsistencijos... Beje, mes kažkasa bandėm plakti tepų iebalų mišinį - nepavyko, pavykdavo tik su sviestu...