Varškės pyragai

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 09 Kov 2007, 08:22

Užuominą supratau :merg2:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 09 Kov 2007, 12:32

:luks:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Kov 2007, 18:07

Ale klausyk, kokios mes klusnios su tavim, Tutsi, ar ne :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Kov 2007, 09:41

aha,tikras paklusnumo isikunijimas :merg2: :laugh: :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Kov 2007, 20:28

tutsi rašė:aha,tikras paklusnumo isikunijimas :merg2: :laugh: :laugh:
Taip daugiau tokių - gyvenimo prasmę žmonės kitaip suprast pradėtų :laugh: 043 :laugh:

Vartotojo avataras
Mara
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 55
Užsiregistravo: 04 Rgs 2006, 10:35
Pliusai: 0
Miestas: Klaipeda

Standartinė Mara » 23 Kov 2007, 15:18

Varskes apkepas
Varske 400-500 g
Kiausiniai 4 vnt
Grietine 150-200 g
Manu krupos 1,5 valg.šaukšto
Cukrus 150-200 g
Oboliai

Obuolius nulupti, isimti seklides ir supjaustyti plonomis skiltelemis. Viska sumaisyti, sudėti i sviestu istepta forma. Kepti orkaiteje 1 val.

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 23 Kov 2007, 16:14

Aš vietoj obuolių kraunu daugokai razinų... O su obuoliais nebandžiau :roll: Tikrai skanus apkepas :!:

Vartotojo avataras
Mara
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 55
Užsiregistravo: 04 Rgs 2006, 10:35
Pliusai: 0
Miestas: Klaipeda

Standartinė Mara » 23 Kov 2007, 17:29

Man su rasinom per saldu, o oboliai duoda gaivuma ir svelnuma. :D

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Kov 2007, 18:01

Mara rašė:Varskes apkepas
Sveika sugrįžusi :geles:

Svečias

Standartinė Svečias » 24 Kov 2007, 10:55

Ramunė rašė:
Mara rašė:Varskes apkepas
Sveika sugrįžusi :geles:
:lol:

Vartotojo avataras
Mara
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 55
Užsiregistravo: 04 Rgs 2006, 10:35
Pliusai: 0
Miestas: Klaipeda

Standartinė Mara » 24 Kov 2007, 10:57

Pamirsau uzsiregistruotis :oops:

Svečias

Standartinė Svečias » 26 Kov 2007, 10:49

Mara rašė:Varskes apkepas
Varske 400-500 g
Kiausiniai 4 vnt
Grietine 150-200 g
Manu krupos 1,5 valg.šaukšto
Cukrus 150-200 g
Oboliai

Obuolius nulupti, isimti seklides ir supjaustyti plonomis skiltelemis. Viska sumaisyti, sudėti i sviestu istepta forma. Kepti orkaiteje 1 val.
Kaip faina,dar vienas receptukas man :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 26 Kov 2007, 10:53

ir vel sveciu patapau :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Kov 2007, 18:00

SENOVINIS VARŠKĖTIS

750 g varškės sūrio,
150 g varškės,
250 g cukraus,
8 trynių ir 6 baltymų,
50 g krakmolo,
15 g mielių,
po 100 g migdolų, sviesto ir razinų,
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių.

Sūrį permalti, ištrinti su varške ir cukrumi. Į gautą masę maišant sudėti trynius,su šaukšteliu cukraus ištirpintas mieles, suberti krakmolą, razinas, smulkintus migdolus. Tada įmaišyti plaktus baltymus. Sukrėsti įskardą ir kepti apie 40 - 50 min. Rezultatas žurnaliukyje toks :
Prikabinti failai
HPIM0149.jpg
HPIM0149.jpg (46.26 KiB) Peržiūrėta 5404 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo Ramunė 31 Kov 2007, 11:39, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 30 Kov 2007, 20:22

Kaip tu čia keistai, Ramune prifotografavus? Ne iš viršaus, o iš šono. Pasislėpus turbūt fotkinai? Kaip paparacis :lol: Gal tau jau žurnalus vartyt neleidžia, žino kad vėl prie forumo prisiklijuosi? :lol: :lol: :lol:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Kov 2007, 21:13

Mokausi, mokausi. :oops:
Dabar pati galvoju, kodėl atsisėdus paveikslavau :shock: Matyt, sėdynė labai sunki, pakelt nesugebėjau. :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Kov 2007, 21:17

Lilina rašė:Kaip tu čia keistai, Ramune prifotografavus? Ne iš viršaus, o iš šono. Pasislėpus turbūt fotkinai? Kaip paparacis :lol: Gal tau jau žurnalus vartyt neleidžia, žino kad vėl prie forumo prisiklijuosi? :lol: :lol: :lol:
Ryt pabandysiu pakeist :? O žinai, kai pamačiau, kad yra tavo komentaras, šovė mintis, kad dėl nuotraukos. :twisted: Matyt, jautė širdis, kad prisidirbau :evil:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 30 Kov 2007, 22:48

:P

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 31 Kov 2007, 11:40

Pakeičiau varškėtuką. Bet... visvien ne tas. :evil: Paaiškinkit profanui kaip perpaveiksluoti normaliai. :roll: Būsiu be galo dėkinga :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Kov 2007, 12:45

Ramunė rašė:SENOVINIS VARŠKĖTIS

750 g varškės sūrio,
150 g varškės,
250 g cukraus,
8 trynių ir 6 baltymų,
50 g krakmolo,
15 g mielių,
po 100 g migdolų, sviesto ir razinų,
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių.

Sūrį permalti, ištrinti su varške ir cukrumi. Į gautą masę maišant sudėti trynius,su šaukšteliu cukraus ištirpintas mieles, suberti krakmolą, razinas, smulkintus migdolus. Tada įmaišyti plaktus baltymus. Sukrėsti įskardą ir kepti apie 40 - 50 min. Rezultatas žurnaliukyje toks :
Aciu uz receptuka :aciu1:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 31 Kov 2007, 13:27

Ramunė rašė:SENOVINIS VARŠKĖTIS

:
nesupratau, kodėl SENOVINIS :) kaiptik čia toks nematytas receptas, nemanau, kad senovėje tokį gamino, na bet jei jau taip parašyta, tada tegu būna senovinis :D

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 31 Kov 2007, 14:59

Hazel rašė:
Ramunė rašė:SENOVINIS VARŠKĖTIS

:
nesupratau, kodėl SENOVINIS :) kaiptik čia toks nematytas receptas, nemanau, kad senovėje tokį gamino, na bet jei jau taip parašyta, tada tegu būna senovinis :D
Nežinau :merg2: Viskas nurašyta iš žurnaliuko. Pavadinimas irgi. 024

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 02 Bal 2007, 11:00

Šiandien atsikėlusi iškepiau tokį į keksą panašų vyniotinį ;) žurnale radau receptą, susugundžiau ir skaniai gavosi ;) žiūrėdama "Asmens sargybinį" daugiau nei pusę suvalgiau(tiesa, nelabai didelis gavosi,kitąkart didesnį darysiu)
VYNIOTINIS SU DŽIOVINTOMIS SLYVOMIS
250g miltų, 125g varškės, 200g dž. slyvų, 150g cukraus, cukraus pudros, 100g sviesto ar margarino, kiaušinis, 0.5 pakelio kepimo miltelių, vanilės aromato, 3šaukštai apelsinų sulčių, druskos.

Taigi, nuplikiau slyvas,pamerkiau, jau ruošiuosi jas pjaustyti, bet žiūriu, kad netyčia su kauliukais nusipirkau, tai jas truputį papjausčiau,susinervinau, nes nesipjausto ir pakeičiau razinomis. Apšlaksčiau pusės apelsino sultimis.
Tada 10šaukštų miltų sumaišiau su šaukšteliu su viršum kepimo miltelių, dėjau 6 šauštus cukraus, nedaug druskos, įmušiau kiaušinį, įdėjau supjaustytą margariną, gabalėlį varškės, kelis lašelius vanilės ir išminkiau. Paskui įdėjau razinas su slyvomis ir dar perminkiau. Labai skani tešla gavosi ;) Stalą apibarsčiau miltais ir pakočiojau. Tada susukau vyniotinį.
Dėjau į jau įkaitintą orkaitę.
Recepte parašyta, kad reikia kepti 200 laipsnių temp 40min, bet aš iš kepiau maždaug 30 - pilnai užteko, net apačia truputį perskrudusi buvo. Apibarsčiau cukraus pudra :cook2: žinokit man patiko :bis:
Čia žurnalinis receptas, iš žurnalo "Darbštuolė"(baigiu jau visus kovo mėnesio receptus išbandyti :) )

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 02 Bal 2007, 13:11

Gal gana, gundytoja :lol:
Taip parašei, kad vėl kept norisi. :P
Vyrui tikrai įtarimą sukelsiu, nes anksčiau 1 - 2 kartus per metus kepdavau :oops: ir namuose šventė būdavo :lol: O dabar :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 02 Bal 2007, 13:34

ziurek,kad ko negero nepagalvotu :laugh:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 02 Bal 2007, 13:44

Pamanys kad gal įsimylėjei ;) 049 049 049

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 02 Bal 2007, 13:46

tutsi rašė:ziurek,kad ko negero nepagalvotu :laugh:
Tai kur vėl išvežę buvo :lol:

Aš ir mąstau, kad gali paparacį nusamdyt :wink:
Eei, Airenei bizniuką kurpsim, ji paparacis Nr. 1 pas mus :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 02 Bal 2007, 13:46

Lilina rašė:Pamanys kad gal įsimylėjei ;) 049 049 049
Gali būt, ir , aišku, kad ne jį :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 02 Bal 2007, 14:02

Ramunė rašė:
tutsi rašė:ziurek,kad ko negero nepagalvotu :laugh:
Tai kur vėl išvežę buvo :lol:

Aš ir mąstau, kad gali paparacį nusamdyt :wink:
Eei, Airenei bizniuką kurpsim, ji paparacis Nr. 1 pas mus :laugh:
Cia manes klausei,kur buvo isveze :shock:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 02 Bal 2007, 14:03

Ramunė rašė:
Lilina rašė:Pamanys kad gal įsimylėjei ;) 049 049 049
Gali būt, ir , aišku, kad ne jį :wink:
Arba ji ir koki 16 karta :roll:

Skelbti atsakymą