Puslapis 1213

Parašytas: 11 Spa 2008, 17:42
Ramunė
taip, mes esam penkios. Aš ir mano deimantinė draugė praktiškai nevalgom saldumynų, o kitos trys - kerta, net ausys linksta :lol: Bus priešpiečiukai nedideli :lol:

Parašytas: 12 Spa 2008, 19:14
Forelle
Taip ir nesulaukus, kol grįš vyras ir nueis į parduotuvę, išsikepiau paprastą obuolių pyragėlį prie arbatos. Ir tai kepiau iš trečdalio norsmos, nes tik vieną kiaušinį teturėjau :lol:

Paprastas obuolių pyragas

Paveikslėlis

5 obuoliai;
200 g sviesto;
200 g cukraus;
350 g miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
3 kiaušiniai;
3-4 a.š. cinamono.

Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Po vieną plakant įmušti kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti.
Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
Kepimo indą iškloti kepimo popieriumi, įpilti truputį tešlos ir apdėlioti obuolių skiltelėmis, pabarstyti cinamonu, toliau vėl tešla , obuoliai ir cinamonas. Paskutinis sluoksnis turi būti tešlos. Kepama iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.


Paveikslėlis[/b]

Parašytas: 12 Spa 2008, 19:39
Tutsi
obuoliu pyrageliu pakvipo :roll: :P

Parašytas: 12 Spa 2008, 19:49
Forelle
Jau ir kvapo nebeliko :( labai nedaug kepiau, tai su kaimyne prie arbatėlės ir sulapnojom. Bet jau vyras apipirko, ryt užsiimsim kokiu rimtesniu pyragėnu

Parašytas: 12 Spa 2008, 19:52
Tutsi
o as sendien prisipirkau kriausiu, tai ryt kepsiu koki su kriausemis :D

Parašytas: 12 Spa 2008, 20:15
Forelle
Man irgi atvežė ir obuolių, ir kriaušių. Reikės kažką pamąstyti

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 25 Spa 2008, 20:12
Tina
O čia manoji šarlotė: kiaušinius išplakti su cukrumi, įberti pakelį vanilinio pudingo, įpilti pieno. Į gautą masę sudėti batono kubelius, išmaišyti, sudėti obuolius ir razinas, gerai išmaišyti. Viską sudėti į formą, paspausti, išlyginti ir pabarstyti cukrumi. Kepti apie 40 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 26 Spa 2008, 09:43
Tutsi
vilioja..... reiketu gal ir man ja ismeginti :roll:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 28 Spa 2008, 18:13
Cukinija
Skanu ir yra. :wink:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 15 Lap 2008, 10:42
merope87
Obuolinis trupintų džiūvėsių pyragas

3 dideli obuoliai
2 šaukštai citrinų sulčių
100 g sviesto
4 šaukštai cukraus
2 stiklinės maltų džiūvėsių
3-4 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas miltų
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis brendžio

Nulupkite ir skiltelėmis supjaustykite obuolius, apšlakstykite citrinų sultimis. Ištirpinkite keptuvėje sviestą ir suberkite maltus džiūvėsius, kiek pakepinkite, kad džiūvėsiai truputį paruduotų. Sumaišykite obuolius su ruduoju cukrumi, miltais, cinamonu ir brendžiu. Užberkite vieną trečdalį džiūvėsių maišinio ant formos dugno ir padenkite puse obuolių. Užberkite ant obuolių antrą trečdalį džiūvėsių ir padenkite likusiais obuoliais. Užberkite likusiais trupintais džiūvėsiais ir standžiai apspauskite. Kepkite 200C temp. orkaitėje apie 25-35min.

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 15 Lap 2008, 11:03
Tutsi
O GAL SULTINGESNI OBUOLIAI TURETU BUTI , AR DAUGIAU SVIESTO REIKETU IDETI :roll: Bet seip tai visai gerai atrodo, nors ir matosi, kad trupa :wink:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 15 Lap 2008, 16:13
merope87
Obuoliai sultingi buvo - apatinis sluoksnis beveik netrupėjo dėl to (dariau du sluoksnius džiūvėsių masės ir per vidurį vieną sluoksnį obuolių). Receptą radau tokioj knygoj, ten nuotrauka pridėta, tai irgi visas aptrupėjęs..

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 15 Lap 2008, 16:28
Tutsi
tai vadinasi toks turi ir buti :wink:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 19 Sau 2009, 21:46
Lilina
Paprašė iš manės draugė mano paskutinio daryto obuolių pyrago receptą. Ot užmušk, nepamenu kokiu ją vaišinau :oops:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 12:33
daida
Merginos, gal žinot obuolių pyrago recepta su vaniliniu pudingu? Kažkur mačiau receptą, bet dabar niekur nerandu. Ten yra trapios tešlos pagrindas, dedami nepjaustyti aplupti obuoliai be sėklalizdžiu ir atrodo užpilami vaniliniu pudingu :?

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 14:32
sinsan
daida rašė:Merginos, gal žinot obuolių pyrago recepta su vaniliniu pudingu? Kažkur mačiau receptą, bet dabar niekur nerandu. Ten yra trapios tešlos pagrindas, dedami nepjaustyti aplupti obuoliai be sėklalizdžiu ir atrodo užpilami vaniliniu pudingu :?
turiu daida, pagaminusi ir su visa eiga, pasistengsiu sendien ideti nuotraukas

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 14:52
daida
Valio 038 lauksiu 049

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 20:12
pyp
as toki radau pas save

Obuolių pyragas su pudingu

Pudingui:
1 puodelis pieno
3 kiaušinių tryniai
50 g cukraus
30 g miltų
1 šaukštelis vanilės ekstrakto

Pyragui:
200 g minkšto sviesto
100 g cukraus (reikėtų mažiau, nes labai saldus)
2 kiaušiniai
225 g sijotų miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių

Viršui:
2 obuoliai
1 šaukštai tirpinto sviesto
rudojo cukraus
cinamono

Pudingo paruošimas. Išplakti trynius su cukrumi. Suberti miltus ir dar kartą gerai išplakti. Pieną užvirinti, supilti į trynių masę ir išsukti. Dėti ant silpnos ugnies, užvirinti ir maišant dar pavirti 1-2 min kol sutirštės. Atšaldyti.
Išsukti sviestą su cukrumi. Po vieną įmušti kiaušinius, suberti persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Į kepimo formą dėti pusę tešlos, padegti pudingu, ant viršaus likusią tešlą.
Viršuje sudėlioti skiltelėmis supjaustytus obuolius, pabarstyti cukrumi ir cinamonu. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 60 minučių.

Panasu i Forelles, bet gal ir klystu

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 21:04
Forelle
Maniškis, tik tų obuolių čia beveik nėra. Galima net be jų kepti. Žiauriai skanus, bet laaabai kaloringas. Kažkur turi būti ir gaminimoo eiga

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 11 Lap 2009, 22:57
pyp
Forelle rašė:Maniškis, tik tų obuolių čia beveik nėra. Galima net be jų kepti. Žiauriai skanus, bet laaabai kaloringas. Kažkur turi būti ir gaminimoo eiga
Atspejau :) o sprendziau pagal sakiniu kostrukcija :)

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 12 Lap 2009, 07:19
Forelle
pyp rašė:
Forelle rašė:Maniškis, tik tų obuolių čia beveik nėra. Galima net be jų kepti. Žiauriai skanus, bet laaabai kaloringas. Kažkur turi būti ir gaminimoo eiga
Atspejau :) o sprendziau pagal sakiniu kostrukcija :)
Trumpi, kapoti sakiniai. Iš penkių puslapių aprašymo, sugebu padaryti kelis sakinius :lol:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 20 Sau 2010, 14:58
lanna
Kepiau as sendien obuoliu piraga kuri pastoviai kepu,bet kai pamaciau kad panasiu yra ikeliau ti cia :( REIKIA:4OBUOLIU RUGSTESNIU,180G CUKRAUS,TRUPUTI DRUSKOS,TRUPUTI CINAMONO,VANILINIO CUKRAUS 16G,STIKLINE MILTU,3 KIAUSINIAI,1 SAUKSTELI KEPIMO MILTELIU.PRODUKTUS VISUS SUMAISYTI,TADA SUDETI LUPTUS IR SUPJAUSTUTUS GABALELIAIS OBUOLIUS ,SUMAISYTI, SUKRESTI I KEPIMO INDA ISKLOTA KEPIMO POPERIUMI,KEPTI 180C,30MIN.PaveikslėlisPaveikslėlis

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 20 Sau 2010, 16:36
Tutsi
labai skaniai atrodo tavo pyragas 038

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 20 Sau 2010, 18:23
lanna
aciu ir skanus buvo liko keli tik gabaliukai :wink:

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 14 Vas 2010, 00:56
Živilė
Gaminau šiandien visai neblogą, nebrangų, lengvą pyragiuką :)

Obuolių pyragas


Paveikslėlis

Jam reikia:

125 ml alyvuogių ar bet kokio kito aliejaus
150 g cukraus (galima ir cukraus pudrą naudoti, bus greičiau)
150 g razinų (užpilti pora šaukštų obuolių sulčių ir pamirkyti apie 15 min)
tarkuotos vienos citrinos žievelės
vanilės
2 didelių obuolių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
2 išplaktų kiaušinių
340 miltų
1 a.š. sodos, nugesintos 1 v.š. acto
malto muskato ir cinamono pagal skonį

Aliejų labai gerai išplakti su cukrumi, kol šis ištirps. Kitame inde sumaišyti išmirkytas razinas, citrinos žievelę, vanilę ir obuolius. Į aliejaus mišinį pakaitomis sijoti miltus ir pilti kiaušinius. Supilti nugesintą sodą, sudėti vaisių masę ir pabarstyti prieskoniais. Gerai išmaišyti ir supilti tešlą į riebalais išteptą formą. Kepti apie valandą 180C temp. orkaitėje.

Tešla gausis labai tiršta, bet supylus vaisius, jie išleis sultis ir viskas bus OK :)

Paveikslėlis

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 14 Vas 2010, 01:04
Forelle
Kiek skanumynų prikepei :) o šis pyragas tikrai neblogas, panašų kepu, tik be razinų, nes jas ne visur mėgstu. Patinka, kad tešla super greit paruošiama, net mikserio nereikia

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 14 Vas 2010, 01:14
Živilė
Forelle rašė:Kiek skanumynų prikepei :) o šis pyragas tikrai neblogas, panašų kepu, tik be razinų, nes jas ne visur mėgstu. Patinka, kad tešla super greit paruošiama, net mikserio nereikia
Aha, čia pastaruoju metu valgytojų padaugėjo, tai ir puolu visokius skanėstus išbandyti :lol: :lol: Man irgi visai patiko, kad viskas labai greitai ir be jokių didelių pastangų. Na, kepimas ilgėliau užtrunka, bet per tą laiką galima virtuvę susitvarkyti :) :)

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 14 Vas 2010, 03:32
JolantaDaruliene
Uztat kaip greit viskas suvalgoma 043 Geras receptukas, kartais taip gerai, greit suveiki, pasauni orkaiten ir ramu :D

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 10 Bal 2010, 13:07
Živilė
Įkeliu savo krikštomamos nuostabaus obuolių pyrago receptą. Labai panašus į pyragą "Obuolių ruduo", bet receptas pastebėjau kiek kitoks.

Taigi:

6 kiaušiniai (baltymai ir tryniai atskirti)
250 g margarino kepiniams
4 stiklinės (po 240ml) miltų
šaukštelis kepimo miltelių
4-5 obuoliai (galima ir daugiau aišku)
1 stiklinė cukraus baltymams ir viena stiklinė tryniams

Trynius išplakti su cukrumi, pilti ištirpdytą margariną, miltus, kepimo miltelius. Suminkyti tešlą, ją padalinti į dvi lygias dalis. Vieną dalį dėti į šaldytuvą tarkavimui, o kita dalimi iškloti skardą ar kepimo formą. Ant tešlos išdėlioti supjaustytus obuolius. Baltymus išplakti su cukrumi iki standžių putų ir dėti ant obuolių, Ant viršaus pritarkuoti šaldytos tešlos. Kepti 180C orkaitėje kol gražiai pagels (na, pyragas turėtų būti nemažas, tai manyčiau apie valandą kepti reikėtų). Skanaus :)

P.s. Kada nors įkelsiu savo fotkę, nes šiaip pagal šio recepto pati nekepiau, tik ragavau. Labai skanus

Re: OBUOLIŲ PYRAGAI

Parašytas: 18 Lap 2012, 16:29
raske
Obuoliu pyragas "is lempos" :wink:

Paveikslėlis
Paveikslėlis