NAMINE DUONA

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

NAMINE DUONA

Standartinė zuikaite » 14 Geg 2007, 15:35

Siulau nauja tema, su duonele, kepta namjuose: duonkepeje arba orkaiteje. Praeita savaite nusipirkau duonkepe, siankat isbandziau pirma karta. Nu super, atsikeli is ryto, ir ant stalo silta sviezia namine duonele. Kai turesiu laiko idesiu ir receptus, ir tos, kuria jau isbandziau. Taip patiko, kad is ryto uzstaciau antra kepaliuka kepti :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Geg 2007, 18:18

zaisi,kol atsibos :roll: As jau nebekepu :oops:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Geg 2007, 18:31

Aš irgi jau paskolinau ilgam naudojimuiPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Geg 2007, 18:35

:laugh:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Re: NAMINE DUONA

Standartinė Hazel » 15 Geg 2007, 17:42

zuikaite rašė: Kai turesiu laiko idesiu ir receptus, ir tos, kuria jau isbandziau.


Idek ir nuotrauku ;)

Vartotojo avataras
Niutik
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 108
Užsiregistravo: 01 Kov 2007, 21:48
Pliusai: 6
Miestas: Vilnius

Standartinė Niutik » 18 Geg 2007, 14:55

Turesiu laika.butinai parasysiu geru receptuku/Turiu jau ta agregata :) 4 metus))SUPER!!!!!!!!!!!!!!

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 18 Geg 2007, 15:47

Niutik rašė:Turesiu laika.butinai parasysiu geru receptuku/Turiu jau ta agregata :) 4 metus))SUPER!!!!!!!!!!!!!!


Man irgi iš pradžių patiko: ryte atsikeli duonytė ar pyragas šilti. PaveikslėlisBet ilgainiui pabodo :oops: Tu tikrai daug kantrybės turi, jei tiek metų vis dar kepi Paveikslėlis

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Standartinė zuikaite » 20 Geg 2007, 17:33

Nereikia kas diena kepti. Karta per savaite, ir uzteks. Svarbiausia, kad uz tave sumaiso, pakildina tesla. Labai geras padejejas tas aparatas picom daryti, ypac jei laiko stygius, o darbu i valias. Tai tik sumeti produktus, uztatai kad darytusi, o tu tuo tarpu lygini, langus valai ir pan, ir nereikia lakstyti, ziureti, ar pakilo, ar jau laikas vel paminkyti. Gal ir atsibos greitai man ta duonkepe, bet dabar tai zaisiu :lol: Jau turiu uzsakymu :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 20 Geg 2007, 21:05

jis pas mane irgi dabar tik teslos gamybai :oops:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 08 Bir 2007, 11:39

receptas be duonkepės
Naminė duona

Miltai - 1kg
Vanduo - 700ml
mielės - 2pakeliai
druska-15g

Miltus prasijuoti, įdėti mielės ir druską , išmaišyti ir įpilti vandens. Stalą apibarstyti miltais, padėti tešlą ir atsargiai užminkyti rankomis. Gilu indą ištepti aliejum ir padėti ten tešlą, uždengti švarių rankšlosčių ir palikti valandai šiltoje vietoje. Už valandos ištraukti tešlą ir dar kartą atsargiai užminkyti ir vėl pastatyti valandai į šiltą vietą. Paimti didelę kepimo formą, pertepti aliejumir kepti 10 min 250 laipsnių orkaitėje, paskui ugnį sumažinti ir kepti dar 20 min 220 laipsnių orkaitėje.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 08 Bir 2007, 12:51

kaip smalsu butu isbandyti :hubba: o mieliu dideli ar mazi pakeliai :shock:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 08 Bir 2007, 15:33

Ka aš žinau...standartiniai pakeliai....Aš buvau dariusi su paprastom mielėm. tai šiltam vandeni ištirpindavau ir sumaišydavau su miltais. ne visus 100gr aisku, o kokius 40gr

Vartotojo avataras
Niutik
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 108
Užsiregistravo: 01 Kov 2007, 21:48
Pliusai: 6
Miestas: Vilnius

Standartinė Niutik » 08 Bir 2007, 16:01

Mano miegstamiausia duona :)

200 ml vandens
50 gr grietines (30%)
100 gr lieso naturalaus jogurto
1 saukstele druskos
75 gr svogunu fri (pakepinti svogunai aliejuje)
250 gr miltu
150 gr tamsiu miltu (jei kam patinka)
7 gr mieliu
5 gr cukraus
Prikabinti failai
1569059.jpg
1569059.jpg (45.07 KiB) Peržiūrėta 8114 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 08 Bir 2007, 19:38

o,sita duona,galima kepti kepykleje :luks:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 12 Bir 2007, 15:53

Šermukšnių duona.
Litrą šermukšnių vaisių miltų (džiovintas uogas sumalti labai smulkiai), 1/2 litro šalto vandens, 2 šaukštus mielių, šaukštą druskos sumaišyti su ruginiais miltais ir užminkyti tešlą. Leisti pakilti, vėl įminkyti miltų, padaryti nedidelius kepalėlius, vėl leisti pakilti ir po to kepti vidutinio karštumo orkaitėje.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Bir 2007, 17:47

o ji nebus karti :shock:

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 12 Bir 2007, 21:17

tutsi rašė:o ji nebus karti :shock:

aš taip pat manau, kad bus karti. vistik šermukšniai kartūs.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 13 Bir 2007, 08:20

tai va,butent :merg2:

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Standartinė zuikaite » 14 Bir 2007, 19:14

O kur dar recepteliu? :roll: :oops: :lol:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Bir 2007, 19:18

zuikaite rašė:O kur dar recepteliu? :roll: :oops: :lol:


Tikriausia mažai kas kepa :roll: O nurašyti receptai - ne tas :twisted:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Bir 2007, 19:26

Paskutinį kartą redagavo Ramunė 14 Bir 2007, 19:28, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Standartinė zuikaite » 14 Bir 2007, 19:26

Tai man tinka ir dar nebandyti. Gal patik ir pabandysiu. Tik pradziai reikia paprastu, nes pabandziau viena su pribumbasasi, ne kas gavosi, puse duonos teko ismesti :oops:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Bir 2007, 19:29

zuikaite rašė:Tai man tinka ir dar nebandyti. Gal patik ir pabandysiu. Tik pradziai reikia paprastu, nes pabandziau viena su pribumbasasi, ne kas gavosi, puse duonos teko ismesti :oops:


Duonytės negalima mėtyti :? O jei tas nurašytas irgi nepavyks :evil:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Bir 2007, 19:35

Aš turiu "Kolūkietės namų ūkis", 1958 m ir " Valgių gaminimas",1957 m. Ten yra duonos uir ragaišių receptai. Bet aš nežinau, ar tau jie tiks, Jie senoviški, nelabai skirti naujiems kepimo prietaisams. Jei norėsi, galėsiu nurašytPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Bir 2007, 19:59

kai tik laiko daugiau turesiu,nurasysiu,bet greitai neprizadu :oops:

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 13 Sau 2008, 20:20

Bananų duona

2 bananai (geriau patižę - lengviau sutrinti :wink: :lol: )
0,5 stiklinės tirpinto margarino ar sviesto
2 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 stiklinė cukraus
2 stiklinės miltų
vanilės ekstraktas(nebūtinai)
riešutai(nebūtinai)

Susmulkiname bananus. Į juos įdedame kiaušinius, cukrų, druską, vanilės ekstraktą,susmulkintus riešutus,supilame tirpintą sviestą ar margariną. Į gautą masę supilame miltus ir gerai išmaišome. Tešlą dedame į formą. Kepame 200-250 laipsnių orkaitėje apie 1-1,5 val.

Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Standartinė erneka » 13 Sau 2008, 22:00

Kaip tik galvoju kažką panašaus nusipirkt? Ar verta leist pinigus tai duonkepei? Ir kokios maždaug jos kainos? Kur parduodamos gal kas žino?
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
duziki
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 5234
Užsiregistravo: 25 Rgs 2007, 19:02
Pliusai: 127
Miestas: crawley

Standartinė duziki » 13 Sau 2008, 23:04

saunus receptukas :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Sau 2008, 09:45

erneka rašė:Kaip tik galvoju kažką panašaus nusipirkt? Ar verta leist pinigus tai duonkepei? Ir kokios maždaug jos kainos? Kur parduodamos gal kas žino?
as ja turiu jau kokius 7 metus...duona kepu dabar retai,bet tesla ji pas mane gerai minko :wink: Kazkada maciau topo centre,kainavo kazkur iki 200 lt.O maniske tai tokia,kaip kazkada per tv rode,ir kaina buvo apie 600 lt. :roll:

Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Standartinė erneka » 14 Sau 2008, 18:47

Oho, 600 lt biški daugoka :roll: , bet už 200 lt gal ir galima būtų įsigyt, reikės pasidairyt kaip išrodo tas prietaisas :roll:
Paveikslėlis

Skelbti atsakymą