DARŽOVIŲ MARINAVIMAS, KONSERVAVIMAS.

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Rgp 2007, 18:18

O tai aš jau ir niekas patapau :shock:
O kitos - tingi arba gaili ddalintis :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 23 Rgp 2007, 20:08

tai as jau apie tave nebesneku,taves tai neliecia :roll: As cia apie visas kitas :twisted:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Rgp 2007, 20:30

Tada geraiPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 24 Rgp 2007, 07:52

aisku,kad gerai :wink:

Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 26 Rgp 2007, 12:43

sveikutės ieškau sklanių salototų iš pomidorų gal kas turit kokių receptėlių būsiu labai dėkinga

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Standartinė merope87 » 26 Rgp 2007, 14:02

RAUDONOJI MIŠRAINĖ

3kg pomidorų
2kg raudonų paprikų
2kg morkų
1,5kg svogūnų
marinatui:
1,5 stiklinės aliejaus
0,5 stiklinės acto (9proc.)
2/3 stiklinės cukraus
4 šaukštai druskos
laurų lapų, juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų.

Pomidorus nuplauname, nusausiname, nulupame odelę ir supjaustome ketvirčiais. Paprikas nuplauname, morkas nuskutame ir supjaustome šiaudeliais. Svogūnus supjaustome kubeliais. Visas daržoves sudedame į puodą. Aliejų, actą, cukrų ir druską puodelyje suplakame iki vientisos masės. Šiuo mišiniu užpilame daržoves, išmaišome ir paliekame 2val. pastovėti. Tuomet troškiname, kol daržovės suminkštėja. Sudedame prieskonius, patroškiname dar 5min. ir sukrečiame į iškaitintus stiklainius, kuriuos iš karto sandariai uždarome.

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Standartinė merope87 » 26 Rgp 2007, 14:17

"KETURIŲ DARŽOVIŲ" MIŠRAINĖ

2kg pomidorų
2kg agurkų
2kg morkų
2kg svogūnų
0,5 stiklinės cukraus
3-5 šaukštai druskos
2 stiklinės aliejaus
laurų lapų

Svogūnus supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir, viską apkepę aliejuje, sudedame į puodą.
Agurkus ir luptus pomidorus smulkiai supjaustome ir taip pat sudedame į puodą. Supilame aliejų ir troškiname, kol daržovės suminkštėja. Baigiant troškinti sudedame laurų lapus, tačiau nukėlę mišrainę nuo ugnies, juos išimame. Mišrainę sukrečiame į iškaitintus stiklainius ir sandariai uždarome dezinfekuotais metaliniais dangteliais.

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Standartinė merope87 » 26 Rgp 2007, 14:28

POMIDORŲ MIŠRAINĖ SU SVOGŪNAIS

2kg gerai prinokusių pomidorų
1kg svogūnų
druskos, citrinos rūgšties pagal skonį
0,5l aliejaus

Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu ir nuimti odelę. Supjaustyti. Į puodą supilti aliejų ir kai užkais suberti supjaustytus svogūnus. Troškinti kol pasidarys skaidrūs.Sudėti paruoštus pomidorus ir dar šutinti apie pusvalandį. Suberti druską ir citrinos rūgštį. Mišrainę supilti į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaryti.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 27 Rgp 2007, 09:27

man tai,atrodo ta keturiu darzoviu misrainyte turi buti labai skani :roll: :P

Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 30 Rgp 2007, 18:16

širdingai dėkoju bandysiu ką nors statyti žiemai

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Rgp 2007, 10:54

kur tu ja statysi :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 01 Rgs 2007, 17:55

Čia tik bandymas įkelti nuotrauką.
ALKANAS BENAS

Kad labai skani mišrainė, paliudys Tutsi. Ir pavadinimas jos, aš kitaip vadinau. :lol:
Prikabinti failai
HPIM0756.JPG
HPIM0756.JPG (47.67 KiB) Peržiūrėta 5650 karus(ų)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 01 Rgs 2007, 17:56

Jo-----, kažkas ne taip :roll: :evil: :evil: :evil:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 01 Rgs 2007, 17:59

Skani , skani mišrainė , aš irgi darau :D

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 05 Rgs 2007, 17:11

Pomidorų pasta

3 kg pomidorų ,
250 g svogūnų,
50 g cukraus,
15-25 g druskos,
3-4 karčiųjų pipirų žirneliai,
6-8 kvapieji pipirai,
2-3 gvazdikėliai,
0,5 šaukštelio garstyčių sėklų .

Sunokusius pomidorus supjaustyti skiltelėmis ir kaitinti emaliuotame puode, kol suminkštės.Tuomet pertrinti per tinklelį arba kiaurasamtį.Į pomidoru tyrę sudėti sukapotus svogūnus, garstyčių sėklas ir virti, kol tūris sumažės 1/3. Sudėjus cukrų, prieskonius ir druską dar virti 10 min. ( aš verduo 20 min ir nepasterizuoju) :roll: Išvirusią karštą pasta supilstyti į stiklainius ir kaitinti 85-90°C temperatūroje 0,5 l talpos indelis 10-15 min., 1 l talpos - 20-25 min.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 05 Rgs 2007, 17:55

o as siemet meginsi dar ananasu dadeti :wink:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 06 Rgs 2007, 09:06

Reiks išbandyt ir man šią pastą :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 06 Rgs 2007, 09:29

o pas mane siemet su pomidorais striuka :(

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 13 Rgs 2007, 09:42

kiek laiko verdat obuoliene,senai viriau nebepamenu :oops:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 13 Rgs 2007, 12:01

Neverdu , nuo vaikystės tiek jos atsivalgiau , jog negaliu net žiūrėt į tą pusę. Šiaip tai kai dariau , tai orkaitėj kepiau , gera keturiasdešimt minučių :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 13 Rgs 2007, 12:47

jau mano obuoliene,laukia buti suvalgoma :wink:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 13 Rgs 2007, 12:49

Greita tu ;)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 13 Rgs 2007, 13:05

kai moki-netrunki :wink: :P :!:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 13 Rgs 2007, 13:10

teisybe Paveikslėlis

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 13 Rgs 2007, 14:44

Tai ko čia kalusinėji : kiek virt , kiek virt :laugh:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 13 Rgs 2007, 16:06

nesulaukiau is jusu pagalbos,tai is akies :wink:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 14 Rgs 2007, 08:10

aišku , iš akies visad geriausiai :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Rgs 2007, 11:48

gerai,kai akis dar gera-nepaveda :wink:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 14 Rgs 2007, 11:50

nu man is akies darant visko yra nutike :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Rgs 2007, 11:53

patirtis ateina su laiku :wink:

Skelbti atsakymą