Puslapis 19

SLUOKSNIUOTA TEŠLA

Parašytas: 17 Bal 2007, 22:30
Hazel
Čia galėtume parašyti patiekalų, kuriems naudojama sluoksniuota tesla, receptus :)

Parašytas: 17 Bal 2007, 22:36
Hazel
sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su vyšniomis ir ožkų sūriu
220g ozku surio,
125g saldytu vysniu(galima is kompoto),
1 sauksto raudonuju serbentu zele,
1 saukstelio citrinu sulciu,
50 g sviesto,
4 lapeliu saldytos sluoksniuotos teslos(15*15)

dubenyje sumaisykite ozku suri su vysniomis, serbentu zele ir citrinu sultimis. atsildykite tesla. ispjaukite 4 15*15cm dydzio kvadratus, kiekviena istepkite lydytu sviestu, dekite paruosto idaro, tada pakelkite krastelius ir suspauskite, virsu aptepkite likusiu sviestu. Kepti orkaiteje kol virsus igaus aukso spalva :)

Parašytas: 18 Bal 2007, 07:54
Tutsi
sluoksniuota tešla tai :luks: ,bet ozkų sūris :shock:

Parašytas: 18 Bal 2007, 08:21
silsta
Aš vertinu jau paruoštą MANTINGOS tešlą. Ypatingai, kai skubu ir ant greičio reikia kažką paruošti. Perku tešlą, atšildau, tada pjaustau gabaliukais, o įdarus ruošiu įvairiausius. Susuki, ir į orkaitę. Patys paprasčiausi - su dešrele ir ferm.sūriu, dar patepu kečupu dešrelę. Turiu receptukų, tik reikia paieškoti. Vėliau įdėsiu. Paveikslėlis

Parašytas: 18 Bal 2007, 09:34
Tutsi
silsta rašė:Aš vertinu jau paruoštą MANTINGOS tešlą. Ypatingai, kai skubu ir ant greičio reikia kažką paruošti. Perku tešlą, atšildau, tada pjaustau gabaliukais, o įdarus ruošiu įvairiausius. Susuki, ir į orkaitę. Patys paprasčiausi - su dešrele ir ferm.sūriu, dar patepu kečupu dešrelę. Turiu receptukų, tik reikia paieškoti. Vėliau įdėsiu. Paveikslėlis
:aciu1: 041 041 041

Parašytas: 18 Bal 2007, 14:49
Hazel
tutsi rašė:sluoksniuota tešla tai :luks: ,bet ozkų sūris :shock:
o ka? :lol: nepatinka? :lol:

Parašytas: 18 Bal 2007, 14:50
Hazel
Man vis galvoje "Napaleonas" is sluoksniuotos teslos sukasi :hypno: reiketu ideti cia jo recepta ;)

Parašytas: 18 Bal 2007, 16:22
Tutsi
Hazel rašė:
tutsi rašė:sluoksniuota tešla tai :luks: ,bet ozkų sūris :shock:
o ka? :lol: nepatinka? :lol:
078 ozkos suris

Parašytas: 18 Bal 2007, 16:23
Tutsi
Hazel rašė:Man vis galvoje "Napaleonas" is sluoksniuotos teslos sukasi :hypno: reiketu ideti cia jo recepta ;)
dek :hubba:

Parašytas: 18 Bal 2007, 16:52
Ramunė
O Feta iš ko, ne iš ožkos pieniuko? Jei taip, tai man patiko Paveikslėlis

Parašytas: 18 Bal 2007, 18:15
Tutsi
Ramunė rašė:O Feta iš ko, ne iš ožkos pieniuko? Jei taip, tai man patiko Paveikslėlis
Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 16:32
Hazel
tutsi rašė:
Hazel rašė:Man vis galvoje "Napaleonas" is sluoksniuotos teslos sukasi :hypno: reiketu ideti cia jo recepta ;)
dek :hubba:
ne mano receptas :roll: man atrodo, jos AIRENE ji buvo idėjusi... O gal ji nesupyks, jei perkelsiu cia? Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 16:36
Ramunė
Apie Napoleoną...
Jūs mano sugebėjimus kepiniuose žinot :oops: Aš IKI kažkada mačiau "Napoleono torto papločius" ( lyg ir taip vadinasi :? ). Gal kas bandėt? Ar panašu?

Parašytas: 20 Bal 2007, 16:39
Tutsi
Ramunė rašė:Apie Napoleoną...
Jūs mano sugebėjimus kepiniuose žinot :oops: Aš IKI kažkada mačiau "Napoleono torto papločius" ( lyg ir taip vadinasi :? ). Gal kas bandėt? Ar panašu?
jeigu tie rusiski,tai geri :luks:

Parašytas: 20 Bal 2007, 16:40
Tutsi
Hazel rašė:
tutsi rašė:
Hazel rašė:Man vis galvoje "Napaleonas" is sluoksniuotos teslos sukasi :hypno: reiketu ideti cia jo recepta ;)
dek :hubba:
ne mano receptas :roll: man atrodo, jos AIRENE ji buvo idėjusi... O gal ji nesupyks, jei perkelsiu cia? Paveikslėlis
tas kur didele sirdis :shock: ,tada zinom :wink:

Parašytas: 20 Bal 2007, 16:46
Hazel
tutsi rašė:
Hazel rašė:
tutsi rašė:dek :hubba:
ne mano receptas :roll: man atrodo, jos AIRENE ji buvo idėjusi... O gal ji nesupyks, jei perkelsiu cia? Paveikslėlis
tas kur didele sirdis :shock: ,tada zinom :wink:
bet būtų prie temos Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 17:28
Tutsi
gerai,kolektyvas sutinka,vilk čia ta torta Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 17:30
Hazel
tutsi rašė:gerai,kolektyvas sutinka,vilk čia ta torta Paveikslėlis
airene nesutinka Paveikslėlis bijau būti apkaltinga vagimu Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 17:43
Tutsi
Hazel rašė:
tutsi rašė:gerai,kolektyvas sutinka,vilk čia ta torta Paveikslėlis
airene nesutinka Paveikslėlis bijau būti apkaltinga vagimu Paveikslėlis
sakyk kolektyvas liepė Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 17:59
Hazel
Tortas ,,Napoleonas” iš sluoksniuotos tešlos
Nusiperkame ,,Mantingos" sluoksniuotos bemielės tešlos.Iškepame idėję i formą.Pertepame kremu.
Kremas pertepimui:
7tryniai
1.5valg.šaukšt.cukraus,
2valg,.šaukšt.krakmolo,
1litras pieno,
100gr sviesto.
Trynius išukti su cukrumi,suberti krakmolą.Užvirinti pieną ir plona srovele pilti į trynius,pastoviai vis maišant..Vel deti puoda ant ugnies,uzvirinti(maisyti visa laika).Tada atsaldyti gauta mase.Sviesta issukame ,ir sukdamos po sauksteli dedame to isvirto kremo.Atšaldome,kad sustingtu iPertepame paplocius..Juos gerai paslegiame.Tada palaikome,kol ,,pribres” ir puosiame.
Kremo sudėtis pagal www.knitting-info.ru

Paveikslėlis Nepyk, Airene, kad nukopijavau čia tavo receptą, bet jis mane laaabai sužavėjo Paveikslėlis Paveikslėlis

Parašytas: 20 Bal 2007, 20:50
Hazel
Riešutiniai kvadratėliai
200g sluoksniuotos tešlos,
Kiaušinis,
50g mėlynojo sūrio, pavyzdžiui, rokforo,
12 lazdyno riešutų,
Išeis 24 vienetai. Tešlą iškočiokite į ploną keturkampį lakštą, pusę jo ištepkite kiaušinio plakiniu. Tada ant išteptos tešlos išdeliokite sūrio gabalėlius ir apibarstykite stambiai sulaužytais riešutais. Antrąja tešlos puse užklokite įdarą ir glaudžiai užspauskite kraštus. Tešlos plokštainį supjaustykite maždaug 4cm*4cm dydžio kvadratėliais, jų kraštus kruopščiai užspauskite, paviršių ištepkite likusiu kiaušinio plakiniu. Šaukite į orkaitę ir kepkite. Patiekite su raudonuoju vynu. Paveikslėlis Paveikslėlis
Čia iš žurnalo "Darbštuolė".

Parašytas: 21 Bal 2007, 14:09
Ramunė
Paveikslėlis Darysiu Paveikslėlis

Parašytas: 22 Bal 2007, 20:18
Hazel
Ramunė rašė:Paveikslėlis Darysiu Paveikslėlis
būtinai daryk Paveikslėlis aš irgi manau, kad labai skanu, nes darau kažką panašaus, tik suku vyniotinį.

Parašytas: 25 Bal 2007, 11:40
Tutsi
na turbut bresta laikas ,pradesiu napalionus kepti :roll:

Parašytas: 28 Bal 2007, 20:00
Hazel
tutsi rašė:na turbut bresta laikas ,pradesiu napalionus kepti :roll:
Būtų tikrai labai puiku :wink: todėl nebeabejok ir kepk greičiau Paveikslėlis

Parašytas: 02 Geg 2007, 12:47
Tutsi
as ne del abejojimo,laiko vis truksta :merg2:

Parašytas: 09 Geg 2007, 12:06
Tutsi
nusivyliau :merg2: Norejau kepti napoleona,o teslos rePaveikslėliscepto tai nera.Nenoriu as pirkti tos teslos :evil:

Parašytas: 09 Geg 2007, 13:57
Niutik
:shock: HAZEL koks grazus tortas!!!!!BRAVO!!!Labai ispudingas ir toks pat skanus( net neabiejoju) As irgi miegstu ta krema) :geles:

O puostas tuo paciu kremu????

Parašytas: 09 Geg 2007, 14:03
Niutik
Mano receptas toks


3 stiklines miltu

250 gr sviesto

3/4 stiklines salto-salto vandens

Sukapoti sviesta su miltais ir ipilti vandeni,ismaisyti kuo skubiau ir i saldytuva 1 val.
Iskocioti 7-8 blinus ir kepti )

Parašytas: 09 Geg 2007, 14:06
Tutsi
o vandens kiek,3/4 ko ? :roll: