Įvairūs pyragai

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Užrakinta
Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Standartinė erneka » 09 Kov 2008, 12:03

Skanus ir yra :wink: Rekomenduoju :luks:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 09 Kov 2008, 12:11

Su vyšniom man visi pyragai labai skanūs

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 09 Kov 2008, 20:37

sitas gaisrininku pyragas jau mano artimiausiuose planuose :wink:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 12 Kov 2008, 17:46

oi kiek cia daug visko.Gal galit patart koki skanu ir nelabai sudetinga pyraga,bo ryt drauge atvaro reiks pavaisynt,bet nezinau koki kept

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 12 Kov 2008, 18:34

keksu receptus pavartyk. keksą apskritai kepti nesudėtinga, viska sumeti ir kepi.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 12 Kov 2008, 23:25

nu va kepiau magde,tik idomu kas iseis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Kov 2008, 23:41

tai gal mums parodysi? :roll:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 12 Kov 2008, 23:49

jai iseis gerai pyragas,tai parodysiu kas isejo

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 12 Kov 2008, 23:50

lauksim :wink:

Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Standartinė erneka » 13 Kov 2008, 00:28

Ta Magdė ir man suka protą - prašosi iškepama :roll: Na, bet gal dar palauksiu atsiliepimų iš tų kurios jau bandė :roll: :idea: :)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 13 Kov 2008, 07:59

Apelsinų smėlinis pyragas

250 g margarino, 250 g cukraus,
4 šaukštelių vanilinio cukraus,
4 kiaušinių, pusės šaukšto tarkuotos citrinos žievelės,
100 g miltų, 100 g krakmolo,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
100 g susmulkintų migdolų,
2 šaukštų apelsino sulčių,
1 šaukšto apelsinų likerio, 30 g cukraus pudros.

Margariną sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, kiaušiniu, citrinos žievele, žiupsneliu druskos. Miltus sumaišyti su krakmolu, kepimo milteliais, įmaišyti į margariną. Pabaigoje supilti apelsino sultis, apelsinų likerį, migdolus, viską gerai suminkyti. Stačiakampę kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, ant jos išlyginti tešlą, išgramdžius, aišku, tešlos likučius iš dubens, ir kepti iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 80 min. Iškepus išversti ant grotelių, atsargiai nuimti popierių ir, jei norime, truputį pyragui pravėsus, jo viršų aptepti šaukšte apelsinų sulčių ar apelsinų likerio išmaišyta cukraus pudra.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Kov 2008, 12:35

KEKSIUKAI SU PERSIKAIS

12 keksiukų:

12 puselių konservuotų persikų
125 g minkšto sviesto
125 cukraus
3 kiaušiniai
150 g miltų
1/2 a. š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
25 g tarkuoto juodojo šokolado

Persikus sudėti į sietą ir nuvarvinti. Sviestą išplakti su cukrumi iki baltumo . Po vieną dėti kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakti. Persijoti miltus su kepimo milteliais ir atsargiai įmaišyti į kiaušinių masę. Įmaišyti tarkuotą šokoladą.
Įkainti orkaitę iki 175C. Pasiruošti 12 keksiukų formelių (patepti riebalais ar iškloti popierinėmis formelėmis). Išdėlioti tešlą į formeles. Per vidurį dėti po gabaliuką persiko, jį šiek tiek įspausti į tešlą.
Kepti 15 - 20 min.
Iškepusius išimti iš formelių ir ataušinti ant grotelių. Ataušusius pabarstyti cukraus pudra.
Prikabinti failai
PICT23301.jpg
PICT23301.jpg (46.22 KiB) Peržiūrėta 4265 karus(ų)

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 14 Kov 2008, 20:34

tas keksiukas tai super atrodo :wink: reiktu kada ismegint... :!:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Kov 2008, 20:43

:luks: :luks: :luks:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 14 Kov 2008, 20:44

bandziau ta magde,labai skanu,tik persaldu.
Idesiu foto,tik mum sunkiai sekesi fotkint

Pyragas „Magdė

PAGRINDAS:

250g sviesto
1 kiausinis
150g cukraus
1 a.s.kepimo milteliu
miltu(apie dvi stiklines,kad butu minksta mase)

Minksta sviesta istrinti su kiausiniu ir cukrumi,supilti miltus,sumaisytus su kepimo milteliais,isminkyti minksta tesla,kad neliptu prie ranku ir iskloti i riebalais istepta skarda.daividijos komentaras:(As nekociojau,nes tesla gavosi minksta,ir ja rankomis isplojau).Kepti 15-20min 175 temp orkaiteje,kol graziai pagels.kai iskeptas pagrindas atves, aptepti abrikosu uogiene sumaisyta su trupuciu cinamono.Tada uzdeti krema.Saldyti kelias valandas.

KREMAS :

15 g želatinos,
225 g cukraus,
100 g vandens,
140 g kiaušinių baltymų,
5 g citrinų rūgšties,
100 g sviesto,
190 g kondensuoto pieno su cukrumi,
20 g kakavos

Želatiną užmerkti ir ištirpinti. Cukrų ir vandenį kaitinti tol, kol ims kilti burbuliukai. Tuo pačiu metu išplakti kiaušinių baltymus. Verdantį sirupą plona srovele supilti į baltymus. Plakti toliau, įberti citrinų rūgšties. Atskirame inde sumaišyti ištirpintą sviestą, kondensuotą pieną ir kakavą. Baltymų masei pravėsus, supilti sviesto, kondensuoto pieno ir kakavos mišinį. Pabaigoje supilti ištirpintą želatiną. Paruoštą kremą supilti į formą ant trapaus papločio.
Prikabinti failai
magde.jpg
magde.jpg (30.02 KiB) Peržiūrėta 4249 karus(ų)

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 14 Kov 2008, 20:45

tik as tepiau avieciu uogiene,nes neturejau abrikosu dzemo

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 14 Kov 2008, 20:46

Gražiai atrodo :luks: , tik truputį drėgnokas ( bent jau taip atrodo). O saldumą tai galima pasireguliuot pagal save, nereikia aklai daryt pagal receptą :lol:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 14 Kov 2008, 20:49

nu tai kita kart kai darysiu tai maziau desiu cukraus.O apacia tai visai nedregna,o kaip tik tokia trapi,net kietoka.

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 14 Kov 2008, 20:51

labai graziai ir gundanciai atrodo :wink:

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 14 Kov 2008, 20:52

Aciu.jo pas mus liko tik vienas gabalelis,o pries pora valandu tik prapjovem

Vartotojo avataras
Ausruze
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1209
Užsiregistravo: 19 Rgs 2007, 12:02
Pliusai: 0
Miestas: Klaipeda

Standartinė Ausruze » 14 Kov 2008, 21:26

Atrodo tikrai skaniai :luks:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Kov 2008, 21:45

superrrrrr :P

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Standartinė aksele » 14 Kov 2008, 23:07

aciu kas pataise :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Kov 2008, 23:09

nera uz ka :wink:

Vartotojo avataras
erneka
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2102
Užsiregistravo: 27 Vas 2007, 11:20
Pliusai: 229
Miestas: Šiauliai

Standartinė erneka » 14 Kov 2008, 23:31

Labai žavus tavo pyragas, Aksele :hubba: :luks: Šaunuolė :geles:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 14 Kov 2008, 23:41

Va apie "Magdę" man jau seniai mintys sukasi , reiks bandyti , šaunuolė Akselė :geles: Davei gerą spyrį į šikną , kad greičiau išbandyčiau :D

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 14 Kov 2008, 23:42

Atrodo labai skaniai, bet tie žai kiaušiniai :roll: Ką daryt, kad jų nereikėtų?

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 14 Kov 2008, 23:46

Čia jau kažin ar ką pakeisi , aš dar tą pyragiuką iš tarybinių laikų atsimenu , jis man nostalgija kvepia :D O dėl kiaušinių , aš nebijau tokių dalykų , nors beveik visada tik naminius naudoju :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 14 Kov 2008, 23:49

BŪtų lietuvoj pirk kaip užsienyje - pasterizuotų, tai ir aš nebijočiau, o dabar... Atsimenu kaip draugė ligoninėj nuo kiaušų gulėjo. Bendradarbė gimtadienio proga tiramisu padarė, tai visi paskui ligoninėj gulėjo, o kiaušai parduotuviniai buvo

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Kov 2008, 23:50

bijei vilko-neik i miska :laugh:

Užrakinta