Įvairūs pyragai II

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 17 Gru 2009, 22:35

Nicole rašė:
Forelle rašė:Panašiai kaip čederio lazdelės, tik darau pinigėlius. Proporcijos tik kitos, reiks knygoje paieškoti, tik atsimint kurioje
Ieškok,Forelle,nes man dar irgi fetos liko 024 :lol: ,o šiam patirkala,kur la major darė,aš nežinau kuo cukinijas pakeist! :?
krepšeliuose? Dėk vien pomidorus, tik daugiau - bus ir taip skanu! Ai6ku, galima pakeisti kokia kita daržove, bet sultinga taip pat. O šiaip, įsivaizduoj, kad vien su pomidorais bus jau gardu!

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė erikiux » 17 Gru 2009, 23:58

Nicole rašė:
erikiux rašė:Ir aš prisidedu prie pagirų 038 Gaila tik, kad ne visiems pas mane patinka aguonos, o dėl savęs vienos neprasikepsiu. O pyragas tai laaaaabai skaniai atrodo :hypno:
Man tai tooooks labai tinka! 038 Gali būti vien aguonos su tešlos lašeliais! :lol:
Erikiux,dėk aguonas tik į vieną pusį,į kitą kokios marmaliodės ir bus o.k. :mrgreen:
Taip ir teks daryti, o tai su mano vaiko kaprizais galiu likti be skanaus pyrago :D :D :D Iki Forelės toli, su ja nesusikoperuosiu, Tutsi mėgsta aguonas, bet vaikas liks nelaimingas :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 18 Gru 2009, 01:13

Tikiuos,kad padės! :lol: Turiu tik bulvių,pomidorų,kaliaropės,paprikų...ir jokios alternatyvos cukinijai! :oops: Taip,krepšeliuos,bet jei vien pomidorčikai....nu...nežinau... :cry:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 18 Gru 2009, 01:26

pabandyk bulves ir papriką. Bulves prieš tai iškepk arba išvirk. Manau, gausis skaniai :) Kad neprarastų sultingumo - bulvyčių nepadaugint tik... Manau, būtų skanu šitaip :)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 18 Gru 2009, 03:14

Gal ir neblogai,la major!Kitus produktus kažkaip be problemų pakeičiu kitais,bet vat beskonią cukiniją... :mrgreen:
gali viską tik pagadinti.... :twisted:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 18 Gru 2009, 03:21

šitam derinuke cukinija išlieka savo skonio :)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 18 Gru 2009, 03:22

Todėl šiemet bandysiu kepti antį farširuotą su faršu! :lol: Sulesim antį šventėms,o faršą užkepsiu su bulvėm ir bus "bulvės su ančių prieskoniu"naujiesiems! 117
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 18 Gru 2009, 03:25

la major rašė:šitam derinuke cukinija išlieka savo skonio :)
Tai dar blogiau!Tad kuo ją galima pakeist šiame recepte!? :shock:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 18 Gru 2009, 03:31

Nicole rašė:
la major rašė:šitam derinuke cukinija išlieka savo skonio :)
Tai dar blogiau!Tad kuo ją galima pakeist šiame recepte!? :shock:
daržovėmis, kurios atrodo derančios su pomidorais :)
Aš jamčiau bulbikes ir papriką. :) Skonis bus kitoks - bet, manau, bus skanu vis viena.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Tutsi » 18 Gru 2009, 11:25

erikiux, kepk du pyragus... ta kur su aguonom mes sulapnosim, o be aguonu paliksim tavo isrankiajam :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 18 Gru 2009, 16:17

la major rašė:
Nicole rašė:
la major rašė:šitam derinuke cukinija išlieka savo skonio :)
Tai dar blogiau!Tad kuo ją galima pakeist šiame recepte!? :shock:
daržovėmis, kurios atrodo derančios su pomidorais :)
Aš jamčiau bulbikes ir papriką. :) Skonis bus kitoks - bet, manau, bus skanu vis viena.
Aš irgi pasirinkčiau bulves ir paprikas.

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 22 Gru 2009, 06:28

Teks bandyt pomidorčikų-svogūnų mišiniuką :roll:
Forelle,radai ar ne receptūzą? :lol: Nes mano Feta sužiedės! :evil:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 22 Gru 2009, 08:08

Nicole rašė:Teks bandyt pomidorčikų-svogūnų mišiniuką :roll:
Forelle,radai ar ne receptūzą? :lol: Nes mano Feta sužiedės! :evil:
Radau vakar, grįštu nuvežus mažę į darželį ir suvedu

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Nicole » 24 Gru 2009, 22:35

O tai kur suvedei!? :shock: :roll: 024
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 26 Gru 2009, 11:58

Nicole rašė:O tai kur suvedei!? :shock: :roll: 024
Prie sausainių

receptai/sausainiai-t5650-900.html

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Isia » 30 Gru 2009, 14:24

Pyragai, Pyrageliai :)
tai va, mano vyke eksperimentai :)
pagaliau baigiu itikinti save,kad man sekas kepti pyragelius :)
foto nelabai ryskios, nes fotografuoju su telefonu, bet vis vaizdas.

CITRININIS PTRAGAS

Ingridientai:
350g miltų
350g cukraus
3 šaukštelių kepimo miltelių
6 kiaušinių
3 citrinų
Trinant sviestą su cukrumi įmušti po vieną kiaušinį ir pilti sulčių ( iš 2 citrinų) . Galima įberti trintos citrinos žievelės . Suberti miltus su kepimo milteliais ir labai gerai išmaišyti . Išpilti į skardą ir kepti vidutiniškai pakaitintoje orkaitėje apie 30min . Ištrinti cukraus pudrą su vienos citrinos sultimis ir glaistyti pyragą.
Prikabinti failai
Atvaizd0346.jpg
Atvaizd0346.jpg (15.88 KiB) Peržiūrėta 8206 karus(ų)
Atvaizd0345.jpg
Atvaizd0345.jpg (21.51 KiB) Peržiūrėta 8206 karus(ų)

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Isia » 30 Gru 2009, 14:29

buvau nusipirkus marcipana, ir nzn ka su juom daryti :)
tad, susiradau internete toki pyraga ( http://zaidziamevirtuve.blogspot.com/20 ... u-bum.html ) ir pameginau :)

zinoma, likom suzaveti jo skoniu, niam niam :)

Tešlai
100 g sviesto
150 g cukraus
4 dideli kiaušiniai
100 g jogurto (natūralaus) arba rūgpienio arba kefyro
300 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
Obuolių įdarui
1 kg nuvalytų ir supjaustytų skiltelėmis obuolių
1 citrinos nutarkuota žievelė
1 citrinos sultys
Marcipano užpilui
4 kiaušiniai
2 šaukštai cukraus
~ 250 - 300 g marcipano
Tešlai sviestą išsukti su cukrumi, palaipsniui mušti kiaušinius, po to supilti jogurtą ir suberti persijotus miltus su kepimo milteliais. Atsargiai išmaišyti tešlą.
Obuolius sumaišyti su citrinos sultimis ir žievele.
Užpilui išplakti kiaušinius su cukrumi ir nuolat plakant sumaišyti su sutarkuotu marcipanu. Masė bus nevienalytė. Tada sutrinti viską trintuvu.
Orkaitę įkaitinti iki 180 C. Stačiakampę (22 x 38 cm) formą, iškloti kepimo popieriumi, sukrėsti tešlą, išlyginti, ant viršaus sudėti obuolius ir užpilti užpilu. Kepti ~45 - 55 minutes.
Prikabinti failai
Atvaizd0356.jpg
foto daryta velai vakare, todel tokia neriski.
Atvaizd0356.jpg (47.29 KiB) Peržiūrėta 8206 karus(ų)

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Isia » 30 Gru 2009, 14:37

na ir dar vienas :)
mes ji pervadinom "Keptas virtinis"
bet vistiek geras pyragas, jauciu, kuri, gaminsiu tikrai ne viena dar karta :) receptas tikrasis cia : http://www.manoreceptai.lt/sventiniai-p ... idaru.html
Ingredientai:
Tešlai:
5 kiaušiniai,
2 stiklinės miltų,
300 ml grieitnės.
Įdarui:
500 g grybų (džiovintų grybų užteks 200 g),
nedidelis svogūnas,
70 ml grietinės,
po šaukštelį sviesto ir miltų,
truputėlis krapų,
petražolių,
druskos ir pipirų.
Grybus nuvalyti, nuplauti ir apvirti, jei grybai džiovinti - išmirkyti ir išvirti. Grybus nusausinti ir smulkiai supjaustyti. Smulkiai supjaustytą svogūną kepti aliejuje, kol pagels, tada sumaišyti su grybais, pasūdyti ir dar pakepinti ant silpnos ugnies. Suberti miltus ir nuolat maišant kepti, kol įdaras įgaus aukso spalvą, supilti grietinę, suberti žalumynus, pipirus ir įdarą palikti atšalti. Per tą laiką galima ruošti tešlą: trynius trinti mediniu šaukštu, kol pabals, dėti po šaukštą grietinės, miltų ir t.t., pasūdyti ir atsargiai sumaišyti su išplaktais baltymais. Pusę tešlos sudėti į sviestu išteptą kepimo skardą. Tešlą turi dengti jos dugną ir kraštus. Į vidų sukrėsti įdarą, udengti iš likusios tešlos iškočiotu blynu, sulipdyti jo kraštus ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje.

atsiprasau, pjuvio foto neturesiu, nes per daug skanus buvo, nespejau prigauti nufotografuoti, kai valgem ji :) :oops:
Prikabinti failai
Atvaizd0347.jpg
cia kaip atrodo katik iskepes
Atvaizd0347.jpg (37.48 KiB) Peržiūrėta 8206 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Tutsi » 30 Gru 2009, 14:39

saunuole Isia 038

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Isia » 30 Gru 2009, 14:42

Aciuu, Tutsi :merg2:

isivaizduokit, kaip pasiseke musu namo gyventojams :oops: :mrgreen: as gaminu, o jie ragauja :mrgreen:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Tutsi » 30 Gru 2009, 15:00

tikrai pasiseke..... ir as dziaugciausi :lol:

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė erikiux » 30 Gru 2009, 15:07

Skaniai atrodo pyragai, šaunuolė 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 31 Gru 2009, 11:14

Šaunuolė, šitiek pyragų pažėrei. Aš irgi norėčiau tavo name gyvent

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Tutsi » 31 Gru 2009, 11:16

na jei visos gyventume viename name, visos keptu ir nebebutu kam ragauti :lol:

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Isia » 02 Sau 2010, 21:32

Tutsi teisi :D
as tuom ir naudojuos, kad cia mazai kas rodo iniciatyvos gaminime, visko imuosi as, nes tada atsiranda upas nustebinti kuom nors ir pavaisinti visus :) ar tai balandeliu diena, ar pyragai, ar kugeliai :D :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Tutsi » 02 Sau 2010, 23:14

Saunuole Isia 038

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 05 Sau 2010, 20:44

Paprasčiausias pyragėlis, tik įdomiau dekoruotas. Keptas vyro gimtadieniui, gaila, kad nenufotografavau viso, nuotraukoje jau likučiai

Pyragėliai „Domino“

1 ¼ puodelio miltų;
2 a.š. kepimo miltelių;
¼ puodelio kakavos miltelių;
1 v.š. tirpios kavos granulių;
1 a.š. karšto vandens;
3 kiaušiniai;
¾ puodelio cukraus;
170 g kambario temperatūros margarino ar sviesto;
100 g šokolado;
¼ puodelio grietinėlės;
Cukraus pudros, citrinos sulčių.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, kakava. Kavos granules užpilti karštu vandeniu ir ištirpinti. Sviestą ar margariną išsukti su cukrumi iki purios masės, vis maišant po vieną įmušti kiaušinius, supilti kavą, miltų mišinį. Viską gerai išmaišyti ir sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti 1800C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Atvėsinti.
Šokoladą su grietinėle ištirpinti virš garų, aptepti pyragą. Kai sukietės, supjaustyti pyragą į 28 gabalėlius ir dekoruoti iš cukraus pudros ir citrinos sulčių padaryta mase.

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 05 Sau 2010, 21:35

Labai mėgstu tokius paprastus paprastus puošimus, nuostabu :)

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė Forelle » 05 Sau 2010, 22:25

Irmutė šiemet du domino gavo, tai mes vis žaidžiam, taip kilo mintis ir pyragėlius papuošt, kad linksmiau būtų

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Įvairūs pyragai II

Standartinė la major » 05 Sau 2010, 22:46

galima ir pažaist tokiais, tiktai greitai ims trukti kaladėlių :lol:

Skelbti atsakymą