as isrgiTutsi rašė:labai slyvas megstu
Įvairūs pyragai II
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Re: Įvairūs pyragai II
Duokit to pyrago, kaaaa
- Amberr
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 484
- Užsiregistravo: 08 Geg 2011, 19:56
- Pliusai: 6
- Miestas: Klaipeda
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
o kaip plakei krema? rankomis ar blenderiu?Laurela rašė:Tiramisu keksiukai
12 didelių keksiukų reikės:
100 g kambario temperatūros sviesto
120 g cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
truputis druskos
2 dideli kiaušiniai (kambario temperatūros)
150 g mascarponės sūrio (kambario temperatūros)
2 v.š. stiprios, atvėsusios juodos kavos
1 a.š. kakavos
180 g miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
1v.š. tirpios kavos (jei turite)
50 g smulkinto juodo šokolado
Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių. Sviestą plakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė pašviesės ir taps puri. Tuomet po vieną įplakame kiaušinius. Atsargiai įmaišome mascarponės sūrį. Atskirame dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus. Per du kartus šaukštu ar mentele (!) įmaišome miltų mišinį į kiaušinių ir sūrio masę. Galiausiai pilame kavą ir dar kartą išmaišome tešlą (nepermaišyti !).
Į keksiukų kepimo formeles išdėliojame popierėlius, sukrečiam tešlą. Kepame apie 20-25 min arba kol į keksiuką įsmeigtas pagaliukas bus sausas. Išimtiems iš orkaitės keksiukams leidžiame atvėsti.
Mascarponės sūrio kremui reikės:
150 g mascarponės sūrio
4-5 v.š. cukraus pudros
1 v.š. stiprios juodos kavos
Visus kremo ingredientus suplakame ir puošiame keksiukus.
geriausi keksiukai kada bedaryti,skonis pasakiskas...minksti ir dregni net ir po paros nuo kepimo
Re: Įvairūs pyragai II
mikseriu plakiau, daugiau siek tiek mascarponės sūrio dejau, nes man liko dar jo tai visa ir sudejau
tik ant atvesusiu dek krema
tik ant atvesusiu dek krema
Su Meile - www.laurela.eu
- Rugiaveidė
- Fanatas
- Pranešimai: 797
- Užsiregistravo: 16 Geg 2010, 18:17
- Pliusai: 3
- Miestas: Alytus
Re: Įvairūs pyragai II
Mergytės, noriu patarimo. Pragyvenau amželį, bet kaip kept pyragus su razinom taip ir neišmokau... šiandien susiruošiau vėl pakept keksiuką ir su razinom, tai tos rupūžės vėl visos dugnan... tai dabar nei nerodysiu ale užtat skanus...
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įvairūs pyragai II
rodyk, rodyk O razinas pries dedant i tesla miltais apvoliok- padeda
- Rugiaveidė
- Fanatas
- Pranešimai: 797
- Užsiregistravo: 16 Geg 2010, 18:17
- Pliusai: 3
- Miestas: Alytus
Re: Įvairūs pyragai II
Tutsiuk, šį kartą taip ir dariau, miltuose pavoliojau... man atrodo trūko kantrybė su tom razinom...
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įvairūs pyragai II
ai, ir man ne karta taip buvo... nesuku sau del to galvos... svarbu skanu
- Rugiaveidė
- Fanatas
- Pranešimai: 797
- Užsiregistravo: 16 Geg 2010, 18:17
- Pliusai: 3
- Miestas: Alytus
Re: Įvairūs pyragai II
1 stiklinė miltų,
0,5 stiklinės bulvių krakmolo,
250 g margarino,
1 stiklinė cukraus,
4 kiaušiniai,
šaukštelis kepimo miltelių,
vanilinio cukraus,
citrinos žievelė ( šį kartą neturėjau)
razinų ( dėjau aguonas, nes razinos man nusėda ant dugno)
Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus, krakmolą, kepimo miltelius, gerai išmaišyti. Užkaitinti margariną ir karštą supilti į tešlą. Suberti vanilinį cukrų, sutrintą citrinos žievelę, razinas (aguonas). Skardą patepti riebalais, pabarstyti džiuvesėliais, supilti tešlą ir kepti apie valandą.
0,5 stiklinės bulvių krakmolo,
250 g margarino,
1 stiklinė cukraus,
4 kiaušiniai,
šaukštelis kepimo miltelių,
vanilinio cukraus,
citrinos žievelė ( šį kartą neturėjau)
razinų ( dėjau aguonas, nes razinos man nusėda ant dugno)
Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus, krakmolą, kepimo miltelius, gerai išmaišyti. Užkaitinti margariną ir karštą supilti į tešlą. Suberti vanilinį cukrų, sutrintą citrinos žievelę, razinas (aguonas). Skardą patepti riebalais, pabarstyti džiuvesėliais, supilti tešlą ir kepti apie valandą.
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: Įvairūs pyragai II
Rugiaveide, skaniai pyragas atrodo
Debiutas?
razinas reikia miltuose šiek tiek apvolioti, ar krakmole, prieš dedant jas į tešla.. bent aš taip darau, tada jos nenusėda ant dugno
Debiutas?
razinas reikia miltuose šiek tiek apvolioti, ar krakmole, prieš dedant jas į tešla.. bent aš taip darau, tada jos nenusėda ant dugno
- Rugiaveidė
- Fanatas
- Pranešimai: 797
- Užsiregistravo: 16 Geg 2010, 18:17
- Pliusai: 3
- Miestas: Alytus
Re: Įvairūs pyragai II
Jo, debiutas reiks rankoves raitytis ir toliau rodyt ką moku, ne tik karoliukus verti
Tas razinas ir miltuose voliojau, ir ko tik jom nedarau, vistiek guli sluoksniu ant dugno, nežinau ką aš jom padarau, bet jos manes neklauso...
Tas razinas ir miltuose voliojau, ir ko tik jom nedarau, vistiek guli sluoksniu ant dugno, nežinau ką aš jom padarau, bet jos manes neklauso...
Re: Įvairūs pyragai II
kaip tik siandien uzsinorejau aguoninio pyrago...super bus isbandytas
Su Meile - www.laurela.eu
Re: Įvairūs pyragai II
Laiku pasidariau kavos....
Re: Įvairūs pyragai II
Laimute,gal per "sunki" tesla?Skystoka ir jos nuseda?
O pyragas labai skanus su aguonom megstu "slapius" su daaaaug aguonu
O pyragas labai skanus su aguonom megstu "slapius" su daaaaug aguonu
Re: Įvairūs pyragai II
Kaip noreciau to pyrago gabaliuko!!!!
- Rugiaveidė
- Fanatas
- Pranešimai: 797
- Užsiregistravo: 16 Geg 2010, 18:17
- Pliusai: 3
- Miestas: Alytus
Re: Įvairūs pyragai II
Nicole, aš ne tik dabar, bet aplamai ką kepiau per savo gyvenimą, razinos niekada manęs neklausė. Ai, mat jas velnias, sūnus sakė, kad ir nusėda, o bele skanu jam šį kartą su aguonom nepatiko... bet.. jau neliko
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: Įvairūs pyragai II
na ir lempa pas tave Raska
Re: Įvairūs pyragai II
O tokiu lempu pirkti buna?
skaniai atrodo!
skaniai atrodo!
Re: Įvairūs pyragai II
ir lempos, ir pyrago noriu....
Re: Įvairūs pyragai II
Oi,Raske,kaip pasiilgau tavo pyragu is lempos
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Anytos medaus varškės pyragas su kepure. Dabar bus jau ir mano...
Reikės :
Tešlai :
150 g sviesto,
3 šaukštai medaus,
0,5 stiklinės cukraus,
2 šaukštai grietinės,
1 kiaušinis+2 tryniai,
kepimo milteliai,
miltai,
pasmulkinti migdolai ( anyta nededa, bet ašjuos labai mėgstu).
Varškės įdarui :
500g varškės,
1 stiklinė cukraus,
2 tryniai,
vanilinio cukraus.
Dar reikės mėgstamo džemo ar uogienės.
Sviestą ištirpinam, kartu ištirpinam ir medų. Truputuką praaušinam. Tešlą sumaišom, kad būtų tirštoka, dedam į formą ir išlyginam. Aptepam džemu ar uogiene.
Varškės įdarą pasukam, kad ištriptų cukrus, gerai išmaišom. Aš Kalėdų proga dar aguonų įbėriau. Dedamant tešlos ir kepam 180C temp. 40 minučių Tuo tarpu išplakam baltymus l;ikusius su 4 šaukštais ( 1 baltymui 1 šaukštas) cukraus. Pyragaui iškepus, krečiam ant viršaus, padarom "piusneles" , sumažiname kaitrą iki 150C ir dar pakepame apie 8 -12 min.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
"Budintis" pyragėlis pagal Beatą
kondensuotas pienas,
kiaušiniai,
sviestas,
kepimo milteliasi,
miltai,
obuoliai,
cinamonas.
kondensuotas pienas,
kiaušiniai,
sviestas,
kepimo milteliasi,
miltai,
obuoliai,
cinamonas.
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įvairūs pyragai II
na vaaa, smagu, kad dukros palaidunes ne tusciomis sugryzta
Sveika parvykusi Ramunele
Sveika parvykusi Ramunele
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Negalima tuščiom....
Tik kažkas pasidarė su mano albumu, neleidžia sumažint.... Sorrry už ištampymą
Tik kažkas pasidarė su mano albumu, neleidžia sumažint.... Sorrry už ištampymą