Puslapis 89

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 05 Bir 2013, 19:17
Laurela
Aruna, patinka ir man tokios makaronines salotos... daznai su MB daromes :wink:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 05 Bir 2013, 20:31
sandruca
Kaip tik man vakarienei, tik majonezo noreciau daugiau 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 06 Bir 2013, 09:45
DanuteL
Ir tu salotu noriu! 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 07 Bir 2013, 18:59
Ramunė
Salotos su menkės kepenėlėmis

Salotų miksas,
menkės kepenėlės,
raudonasis svogūnas,
raudona ir oranžinė paprika,
agurkėlis,
pomidoras,
kiaušinis,
mocarela,
sūris su mėlynu pelėsiu.
Užpilas :
aliejus,
citrinos sultys,
druska, pipirai,cukrus,
smulkintų svogūnlaiškių ir krapų po truputuką.

Paveikslėlis

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 19 Lie 2013, 16:48
daida
Pomidorų ir nektarinų salotos

3 pomidorai,
3 nektarinai,
1 nedidelis svogūnas,
100 g mažiukų pomidoriukų,
2-3 lapai aisbergo salotų,
Keliatą gražgarstės lapelių.
Užpilui:
50 ml aliejaus,
1 šaukštas sezamo aliejaus,
¼ šaukštelio maltų kajeno pipirų,
2 šaukštai baltojo vyno acto,
1 šaukštelis labai smulkiai supjaustytų krapų,
Druskos.
Užpilui skirtus produktus sumaišykite ir palikite pastovėti,kol paruošite salotas. Lėkštės dugną padenkite plėšytais aisbergo salotų lapais ir gražgarstėmis. Ant viršaus sudėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus ir nektarinus. Mažus pomidoriukus perpjaukite pusiau ir taip sudėkite į salotų lėkštę. Svogūną supjaustykite kiek įmanoma plonesnesniais griežinėliais arba pusgriežiniais.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 14 Rgp 2013, 11:16
daida
Makaronų salotos su fetos sūriu

300 g smulkių makaronų,
300 g agurkų,
3 paprikos,
20 g svogūno laiškų,
3 skiltelės česnako,
150 g konservuoto neaštraus čili pipiro,
1 citrina,
6 šaukštai alyvų aliejaus,
20 g petražolių,
300 g fetos sūrio,
100 g alyvuogių,
Druskos, pipirų, cukraus.

Išvirkite makaronus pasūdyame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės. Tuo metu nuplaukite ir kubeliais supjaustykite daržoves. Svogūnų laiškus ir nuvarvintus čili pipirus supjaustykite žiedeliais.
Paruoškite padažą: išspauskite iš citrinos sultis. Paskaninkite citrinos sultis druska, cukrumi ir pipirais. Įmaišykite alyvų aliejų. Nupilkite nuo makaronų vandenį ir užpilkite padažu.
Susmulkinkite petražoles. Sūrį supjaustykite kubeliais. Visus produktus sumaišykite kartu ir palikite 30 min. pastovėti. Jei prireks pagardinkite dar druska ir pipirais.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 14 Rgp 2013, 20:50
sandruca
Jamu vakarienei 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 15 Rgp 2013, 09:57
juuurate
kaip skaniai atrodo 038 038 038 , einu versti šaldytuvo :lol: :lol: :lol:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 16 Rgp 2013, 10:44
daida
Salotos geresnės nei atrodo nuotraukoje :)

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 23 Rgp 2013, 11:06
daida
Salotos sūrio krepšeliuose

200 g fermentinio sūrio (kiekvienam krepšeliui po 50 g),
100 g pomidorų,
80 g paprikos,
100 g agurko,
100 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės,
1 šaukštas susmulkintų porų,
1 šaukštas majonezo,
Druskos, pipirų.

Pirmiausiai pasigaminkite krepšelius. Vienam krepšeliui reikia 50 g sūrio. Jį sutarkuokite ir suberkitę į keptuvę su teflonine danga. Išlydikite sūrį ir tuomet mentelės pagalba atsargiai sūrio blyną nuo keptuvėsuždėkite ant apverstos stiklinės. Atvėsinkite.
Salotoms daržoves susmulkinkite. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite. Visus produktus sumaišykite su majonezu, pasūdykite ir papipirinkite. Taip pat salotas galite paskaninti baziliku arba krapais.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 23 Rgp 2013, 12:12
Aussrrine
Kaip grazu ir skanu 038 038 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 23 Rgp 2013, 12:28
Arūna
Bet tai darbelio :shock:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 23 Rgp 2013, 20:53
daida
Čia tik atrodo, kad darbelio daug, čia viskas greit pasidaro :)

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 24 Rgp 2013, 16:15
juuurate
:hubba: :hubba: :hubba: noriu noriu tokių salotų 038 038 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 25 Rgp 2013, 20:52
DanuteL
As abejoju, ar man su tuo suriu iseitu taip graziai susitvarkyti... :roll:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 26 Rgp 2013, 19:37
Isia
o kokį fermentinį sūri naudoji? Nes ne visi taip gražiai ir skaniai lydosi :oops:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 26 Rgp 2013, 20:25
DanuteL
Na Daida, pagirk mane uz kantrybe :bis:
labai jau knietiejo isbandyti!
tik nezinau kas, ar suris, ar as ka ne taip padariau... mum tas lydytas ir vel atsaldytas suris nelabai....
Ementali lydziau :roll:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 27 Rgp 2013, 10:14
Nicole
Grazus kurinys 060 Tokiems lydymams geriausiai tinka Gouda arba Edamer.Atnesiu,kai padarysiu vel irgi receptuka su palydytu suriu-tikrai labai skanu :!:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 27 Rgp 2013, 10:17
DanuteL
Reiks su kitu isbandyt, nes tas nelabai man patiko... nors siltas ant visokiu apkepeliu tai labai jis mums tinka, o va, kai atsalo.... :roll:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 27 Rgp 2013, 11:19
daida
Danutel, labai gražu 038 aš dažniausiai lydau sūrį Gouda, bet kai mes sūrių graužikai mums tinka betkoks :)

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 15 Rgs 2013, 12:26
daida
Žiedinių kopūstų salotos su graikiniais riešutais

1 vidutinio dydžio žiedinio kopūsto žiedynas,
1 raudona paprika,
100 ml acto,
50 g graikinių riešutų,
1 obuolys,
2 šaukštai citrinų sulčių,
1 šaukštelis kuminų,
Aliejaus,
Druskos, pagal skonį.
Padažui:
4 šaukštai grietinės,
2 šaukštai acto, kuriame marinavosi paprika,
1 skiltelė česnako.

Paprika nuplaukitie, išimkite sėklas, supjaustykite juostelėmis ir užpilkite actu. Palikite 30 min. pastovėti.
Žiedinį kopūstą padalinkite nedideliais žiedinėliais, nuplaukite ir nusausinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejaus ir jame apkepkite žiedinio kopūsto gabalėlius 4-5 min. kopūstus sudėkite ant virtuvinio rankšluoščio,kad susigertų aliejaus perteklius.
Obuolį nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite graužtuką. Obuolį supjaustykite kubeliais ir pašlakstykite citrinos sultimis.
Paprikas išgriebkite ir sumaišykite su obuoliais ir žiediniu kopūstu.
Susmulkinkite graikinius riešutus. Įkaitinkite sausą keptuvę ir pakepinkite joje kuminus apie 30 s. Suberkite graikinius riešutus ir nuolat maišant pakepinkite 2 min.
Grietine išplakite su actu ir susmulkintu česnaku. Salotas pabarstykite riešutais. Padažą patiekite atskirai.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 08 Spa 2013, 12:20
daida
Salotos su kriaušėmis

2 didelės kriaušės,
200 g vynuogių,
150 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
1 gūžė Aisbergo salotų.
Skrebučiams:
4 riekutės baltos duonos,
20 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
1 šaukštas aliejaus,
3 šaukštai grietinės,
3 šaukštai majonezo.

Pirmiausia paruoškite skrebučius. Nuo baltos duonos nupjaukite plutelę. Minkštimą supjastyti kubelias. Sūri sumaigykite šakute ir sumaišykite su aliejumi. Sudėkite duonos kubelius ir geri išmaišykite. Pakepinkite duonos kubelius sausoje keptuvėje arba iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
Kriaušes ir vynuoges nuplaukite. Kriaušes supjaustykite į keturias dalis, išpjaukite graužtuką. Supjaustykite plonais griežinėliais. Vynuoges nuimkite nuo šakelių ir supjaustykite per puse. Salotas nuplaukite ir stambiai suplėšikite. Susmulkinkite sūrį. Pruduktus dėkite sluoksniais: salotų lapai, kriaušės, skrebučiai, vynuogės, sūris, ir kartoti, kol baigsis produktai.
Sumaišykite grietinę su majonezu ir uždėkite ant salotų.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 09 Spa 2013, 12:06
DanuteL
Noriu tu su kriausemis.... 038

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 14 Kov 2014, 19:02
daida
Keptų burokėlių mišrainė

2 burokėliai (viso apie 600g),
200 g pievagrybiai,
1 svogūnas,
3 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai vyno acto,
Po žiūpsneli druskos, džiovintų mėtų ir cukraus pudros.

Burokėlius nuplaukite, suvyniokite į folija ir kepkite orkaitėje,kol suminkštės.
Pievagrybius nuplaukite, supjaustykite ketvirtadaliais, įdėkite į orkaitę ir kepkite apie 20 min, kol jie pasidarys nuvyte ir tuputėli sumažės. Išimkite iš orkaitės.
Svogūnus supjaustykite labai plonais pusgriežiniais.
Iškepusius burokėlius atvėsinkite, aplupkite ir supjaustykite šiaudeliais.
Dubenėlyje sumaišykite alieju, actą, druską, mėtas ir cukraus pudrą. Padažą užpilkite ant burokėlių ir išmaišykite. Sudėkite į burokėlius pievagrybius ir svogūną, dar kartą gerai išmaišykite. Palikite 15 min. pastovėti.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 14 Kov 2014, 20:33
Isia
butinai reikes ismeginti :!: :!: :!:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 12 Geg 2014, 19:29
daida
Ridikėlių salotos su skrebučiais

200 g ridikėlių,
150 g gražgarsčių,
200 g fermentinio sūrio,
25 g petržolių lapelių,
4 riekelės baltos duonos,
2 šaukštai kepintų saulėgrąžų,
2 šaukštai baltojo vyno acto,
1 šaukštas garstyčių,
80 ml aliejaus,
Druskos, pipirų.

Ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Gražgarstes perplėškite pusiau arba į trys dalis. Sūrš supjaustykite kubeliais. susmulkinkite petražoles. Visas susmulkintas daržoves sumaišykite.
Sumaišykite produktus užpilui: actą lengvai paplakite su garstyčiomis, druska ir pipirais. Palaipsniui įplakita aliejų.
Sumaišykite daržoves su užpilu ir sudėkite į indą, kuriame patieksite.
Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Salotas pabarstykite skrebučiais ir saulėgrąžomis.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 14 Geg 2014, 09:49
Isia
Nežinau, ar buvo tokios salotos :oops:
bet kaip man jos patinka :) keista, nes nei graikiškų riešutų prieš tai nemėgau, nei saliero. O šitas derinys toooos geras :!:

Vienai porcijai nemažai:
2 obuoliai;
saliero stiebas;
100 gr graikiškų riešutų;
majonezo
vos vos cukraus.
Viską supjaustyti ir sumaišyti 8)

Paveikslėlis

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 11 Rgp 2014, 14:35
daida
Slyvų salotos

500 g slyvų,
1 nedidelė gūžė salotų radicchio,
1 gūžė cikorijos salotų,
50 g graikinių riešutų,
Žiupsnelis maltų čili pipirų,
50 ml apelsinų sulčių,
100 g džiugo sūrio,
50 ml balzamiko acto,
50 ml aliejaus,
Druskos.

Salotas nuplaukite, nuvarvinkite ir suplėšykite smulkiais gabalėliais. Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Slyvas ir susmulkintus riešutus sumaišykite su salotų lapais.
Alieju sumaišykite su balzaminiu actu ir apelsinų sultimis. Užpilą pagardinkite maltais čili pipirais ir druska.
Salotas pašlakstykite apelsininiu užpilu ir ant viršaus sudėkite šiaudeliais pjaustytą sūrį.

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 26 Spa 2014, 20:31
laTulipe
Sveikos.

Kadangi ne kartą naudojausi šia ir pirmąja salotų tema, pagalvojau, kad reik ir savo atnešt paskutiniu metu bene skaniausias ir labai lengvai pagaminamas salotas. Gal dar nebuvo jos paminėtos... Tik deja, nuotraukos neturiu.

Salotos su krevetėm

avokadas
didesnis obuolys (arba 2 maži)
~50g krevečių (aišku, galima ir daugiau, pati naudoju krevetes sūryme, nors tinka ir kitokios)
majonezas
malti pipirai pagal skonį

Supjaustom, sudedam, išmaišom ir valgom :mrgreen:

Re: Įvairios salotos II

Parašytas: 27 Spa 2014, 13:32
daida
Tokių dar niekad nedariau. 038