Puslapis 2 iš 2
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 15 Rgs 2016, 13:22
sandruca
Atnesu musu sios vasaros megstamiausia savaitglini uzkandi prie vyno
Labai greitai ir lengvai pagaminamas
Kumpio, meliono ir mozzarelos vyliotinis
Reikes plonai pjaustyto/plesyto kumpio ( prossiuto), geltonojo meliono, mozzarelos rutuliuku ( galima ir pjaustyta suri det). Viska uzpilame balzamiko/medaus padazu ( 1 arb.s medaus ir 1 arbt. s balzamiko). Isipilam vyno ir skanaujam
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 15 Rgs 2016, 22:21
Nicole
mmmh...kaip gaiviai ir skaniai atrodo!
O as iskepiau uzkandiny pyraga ir neturiu kuom fotkint
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 15 Rgs 2016, 22:24
daida
Sandruca, oho
nustebinai. Šitą tai tikrai išbandysiu, kai bus svečių
Nicole, fotografuok telefonu
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 15 Rgs 2016, 23:40
Nicole
Ir kas is to?Nuotraukos tik graziau atrodo,o ju is ten iskrapstyt tai neina
Bandziau Ausrinei persiust-neina,bandziau per bluetooth i kompa ikelt-jis neatpazysta tos programos
o senuko Nikon pakroveja palikau darbe,kol atgausiu-pyrago neliks(jau dabar tik trecdalis tupi)
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 16 Rgs 2016, 08:20
gutiss
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 16 Rgs 2016, 17:04
Nicole
Parodysiu
susiradau dar viena bedvesianti fotika ir nufotkinau.Vakare ikelsiu receptukus,nes neturiu dabar laiko tupet
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 16 Rgs 2016, 17:07
Nicole
Mozzarella daryti pomidoriukai
10-ciai mazu pomidoriuku reikes-
Marinadui:
1 v.s.alyv.aliejaus(extra Vergine)
1 a.s.tamsaus balzamiko
0,5 a.s.cukraus
ziupsnelio pipiru ir druskos
Idarui:
1 Mozzarellos rutulio(ca.125g.)
2 v.s.grietineles
3 sakeles baziliko
1 maza skiltele smulkinto cesnako(nebutinai)
ziupsnelis svieziai maltu pipiru ir druskos
Pomidoriukams nupjauti "stogely",isskaptuoti.
Sumaisyti visas dalis marinadui ir po saukstely supilti i pomidoriuku ertmes.Marinuoti ~30 min.
Idarui skirtus produktus(kelis baziliko lapelius palikt papuosimui)susmulkinti su blenderiu ir idaryti.Papuosti baziliko lapeliais.
Jei turime mazus Mozzarellos rutuliukus(aisku galima ir didesne supjaustyt)-skanu siame marinade pamarinuoti(+cesn.skiltele)per nakti ir apvyniojus parukytu lasinuku ar sonines juostele kelias min. pakepinti orkaiteje ir tiekti su pomidorais bei baziliku.Skanaus!
- RSCN9170.JPG (95.92 KiB) Peržiūrėta 10388 karus(ų)
nuotrauka totalus kosmaras,bet jau nebturiu ka perfotkint
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 16 Rgs 2016, 17:21
Nicole
Uzkandinis-kelioninis pyragas su Mozzarella
Reikes-
Idarui:
100-125g. Mozzarellos(supjaustytu kubeliais)
2 pomidoru(be odeles ir seklu,supj.kubeliais)
1 a.s.raudonelio
1 v.s. alyv.aliejaus
Teslai:
200 ml.pieno
100 ml.aliejaus
3 kiausiniu
3 v.s.tarkuoto parmezano(nemegstu,dejau tarkuotos Gouda)
200 g.miltu
1 v.s.kep.milteliu
2 v.s. kapotu petrazoliu(ar dziovintu)
1 kubelis mesos sultinio
margarino ar sviesto formai istepti,dziuveseliu
Sumaisyti idaro produktus,ikaitinti orkaite 180-200°C
Isplakti kiausinius su pienu ir smulkintu mesos sultinio kubeliu.Supilti alieju ir sury ir toliau plakti.
Palaipsniui imaisyti sijotus miltus su kepimo milteliais ir petrazoles.
Puse teslos supilti i riebalais istepta ir dziuveseliais pabarstyta forma,paskirstyti idara ir uzpilti likusia tesla.
Kepti ~35 min.,kol parus.
Idaras gali buti ir pridedant virto kumpio ar desros,taip pat vien su svogunais ir spirgiais
skanu ir saltas ir siltas bei su zoleliu varske.Skanaus!
Pavadinau kelioniniu,nes ji dazniausiai kepu kur nors vaziuojant-sotu ir skanu kelionej
- DSCN9209.JPG (97.76 KiB) Peržiūrėta 10387 karus(ų)
nusiunciau Daidai geresne nuotrauka,gal sumazins ir ikels-man nepavyko
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 16 Rgs 2016, 20:27
gutiss
Pomidoriukai labai suintrigavo,o kur receptelis?
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 17 Rgs 2016, 00:22
Nicole
Bus bus,Virgut,jau parsiradau
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 20 Rgs 2016, 01:22
daida
kaip faina, kad atsirado būdas kaip sudėti
Tutsi, laukiu tavęs
kur dingai?
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 20 Rgs 2016, 13:02
Nicole
https://www.facebook.com/EinfachTasty/v ... e_internal
Kadangi liks kaip ir Mozzarellos tema,ikeliu kas mane sudomino,bet kolkas negaminsiu
Auberginen-Lasagne-Röllchen paziurekit,kur visi video pirmoj eilej trecia.Gal susigundysit?
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 21 Rgs 2016, 19:44
Arūna
Eikit sau, kaip cia skanu. O as nieko paskutiniu metu su Mozarella negaminu
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 23 Rgs 2016, 09:55
daida
Po ilgų debatų
sveikinam Sandruca!
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 23 Rgs 2016, 20:12
DanuteL
Sveikinu Sandruca!
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 23 Rgs 2016, 20:37
Arūna
Sveikinimai - uriaaaa
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 23 Rgs 2016, 23:49
Sandriuke0422
As sikart nedalyvausiu. Beveik niekada neaudoju mocarelos. Nezinau jokiu receptu su ja...
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 24 Rgs 2016, 15:01
sandruca
Jatau kaip netiketai faina!
Aciu uz konkursa ir priza
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 25 Rgs 2016, 10:24
gutiss
Re: KONKURSAS - prie stalo su MOZZARELLA!
Parašytas: 27 Rgs 2016, 14:55
Nicole